Konvektomaty UNOX
Konvektomaty značky UNOX patří mezi špičku v oblasti profesionální tepelné úpravy pokrmů. Jsou navrženy pro gastronomické provozy, kde je kladen důraz na přesnost, výkon a opakovatelné výsledky při každodenním zatížení.
#ShowMore#
Profesionální konvektomaty UNOX pro gastronomii
UNOX konvektomaty umožňují kombinaci horkého vzduchu a páry, díky čemuž zajišťují rovnoměrnou tepelnou úpravu pokrmů. Využití nachází v restauracích, hotelech, jídelnách, pekárnách i cateringových provozech.
Precizní řízení teploty a vlhkosti
Konvektomaty UNOX jsou vybaveny pokročilými systémy řízení teploty, vlhkosti a proudění vzduchu. To umožňuje přesnou kontrolu procesu pečení, vaření i regenerace pokrmů a zajišťuje konzistentní kvalitu výsledků.
Široké využití v profesionálních provozech
Tato zařízení jsou vhodná pro přípravu masa, ryb, zeleniny, pečiva i cukrářských výrobků. Díky variabilitě programů a výkonovým variantám lze konvektomaty UNOX přizpůsobit jak menším provozům, tak i velkokapacitním kuchyním.
Jak vybrat konvektomat UNOX
Při výběru je důležité zohlednit velikost provozu, typ připravovaných pokrmů a požadovanou kapacitu. Důležitou roli hraje také jednoduchost ovládání, snadná údržba a dlouhodobá spolehlivost zařízení.
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Unox EVEREO 600 XWCRC-0013-F 10 x GN 1/1 - nové revoluční, patentované zařízení UNOXEVEREO, které slouží pro dlouhodobou regeneraci (konzervaci pokrmů) při teplotě 63°C nebo 70°C.
Konvektomat UNOX ChefLux 5xGN 1/1 elektrický je součástí nového portfolia světoznámé značky UNOX. Konvektomat UNOX disponuje řadou patentovaných vlastností a funkcí. Mezi...
Elektrický konvektomat UNOX XEVC-0711-EPRM má jednoduché ovládání, ovládací panel výkonnější, než kdy dřív: MASTER.Touch PLUS je místem pro intuitivní dialog...
Konvektomat UNOX XEVC-0511-EPRM elektrický má jednoduché ovládání, ovládací panel výkonnější, než kdy dřív: MASTER.Touch PLUS je místem pro intuitivní dialog...
Konvektomat ChefTop-X je profesionální zařízení s vysokým výkonem vybavený nejmodernějším operačním systémem poslední generace a inteligentní technologií navrženou pro řízení...
Konvektomat ChefTop-X je profesionální zařízení s vysokým výkonem vybavený nejmodernějším operačním systémem poslední generace a inteligentní technologií navrženou pro řízení...
Konvektomat ChefTop-X je profesionální zařízení s vysokým výkonem vybavený nejmodernějším operačním systémem poslední generace a inteligentní technologií navrženou pro řízení...
Konvektomat ChefTop-X je profesionální zařízení s vysokým výkonem vybavený nejmodernějším operačním systémem poslední generace a inteligentní technologií navrženou pro řízení...
Konvektomat ChefTop-X je profesionální zařízení s vysokým výkonem vybavený nejmodernějším operačním systémem poslední generace a inteligentní technologií navrženou pro řízení...
Konvektomat ChefTop-X je profesionální zařízení s vysokým výkonem vybavený nejmodernějším operačním systémem poslední generace a inteligentní technologií navrženou pro řízení...
Konvektomat UNOX XECL-2013-YPRS elektrický je inteligentní kompaktní konvektomat se zavážecím vozíkem schopný řídit varné procesy (sušení, vaření v páře, pozvolné...
SPEED-X je první přístroj, který je zároveň konvektomatem i rychloohřevnou troubou s automatickým mytím. SPEED-X má kapacitu 10 nádob GN 2/3 s roztečí 35 mm nebo 5 nádob GN 2/3...