Pizza pece
Pizza pece jsou specializovaná zařízení určená pro profesionální přípravu pizzy v gastronomických provozech. Díky vysokým teplotám a rovnoměrnému rozložení tepla umožňují dosažení správné struktury těsta, křupavého okraje a rovnoměrně propečeného středu.
#ShowMore#
Profesionální pizza pece pro gastronomii
Pizza pece nacházejí uplatnění v pizzeriích, restauracích, bistrech i food truckech. Jsou navrženy pro nepřetržitý provoz a umožňují rychlou přípravu většího množství pizz bez ztráty kvality.
Rovnoměrné pečení při vysokých teplotách
Základem správné pizzy je vysoká a stabilní teplota. Pizza pece zajišťují rovnoměrné sálání tepla, které je klíčové pro správné upečení těsta, sýra i dalších surovin v krátkém čase.
Využití pizza pecí v různých provozech
Pizza pece jsou vhodné nejen pro klasické pizzerie, ale také pro restaurace a cateringové provozy, kde je pizza součástí nabídky. Díky různým velikostem a kapacitám lze zařízení přizpůsobit konkrétním potřebám provozu.
Jak vybrat pizza pec
Při výběru pizza pece je důležité zohlednit kapacitu, typ pečené pizzy a očekávané vytížení. Důraz by měl být kladen také na jednoduchou obsluhu, snadnou údržbu a energetickou efektivitu zařízení.
.png)
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Elektrická pizza pec jednopatrová B 4/50 RedFox s kapacitou pizzy 1x 50 cm.
Elektrická pizza pec jednopatrová B 22 RedFox s kapacitou pizzy 4x 33 cm.
Pec na pizzu Hideo 1/40 Prismafood je ideální pro bary a restaurace, které požadují pokročilý produkt, snadno ovladatelný a schopný zaručit rychlé a přesné vaření.
Pec na pizzu PLUS XL 6, Prismafood vlastní komoru, která je vybavena komínem, analogovým teploměrem a termostatem do 500 °C. Snadné mechanické ovládání umožňuje individuální...
Entry Max nejprodávanější elektrické modely pizza pecí. Jednoduché a přehledné mechanické ovládání umožňuje individuální nastavení výkonu spodních a horních těles v komoře. Pece...
Pizza pec jednopatrová P 4 od českého výrobce RM Gastro je vybavena ochranou proti tepelným ztrátám uvnitř komory, analogovým teploměrem a nastavitelným odvodem páry....
Entry Max nejprodávanější elektrické modely pizza pecí. Jednoduché a přehledné mechanické ovládání umožňuje individuální nastavení výkonu spodních a horních těles v komoře. Pece...
Jednokomorová elektrická pec na pizzu PM 105.65, MORETTI FORNI s ovládacím panelem na pravé přední straně. Vybavena tepelnou izolací v minerálním materiálu a vnitřním...
Dvoukomorová elektrická pec na pizzu PD 60.60, MORETTI FORNI s výklopnými dvířky se skleněnou výplní z temperovaného krystalovaného skla. Vybavena ergonomickou rukojetí z...
Pec na pizzu BASIC 4 Prismafood se snadným a přehledným mechanickým ovládáním, které umožňuje individuální nastavení výkonu spodních a horních těles v komoře případně vypnutí...
Pizza pec jednopatrová P 6 od českého výrobce RM Gastro s ochranou proti tepelným ztrátám uvnitř komory, nastavitelný odvod páry a celou komoru z nerezové oceli. Šamotové...
Pizza pec snack jednopatrová FPP 36 v celonerezovém provedení. Vhodná do všech gastro provozů. Svoji práci však nejlépe zastane v pizzeriích a zařízeních, kde se připravuje...