Chemické prostředky
Chemické prostředky jsou nezbytnou součástí každého profesionálního gastronomického provozu, kde pomáhají zajistit vysoký standard hygieny, čistoty a bezproblémový chod zařízení. Slouží k mytí nádobí, čištění pracovních ploch i údržbě gastro technologií.
#ShowMore#
Chemické prostředky pro gastronomii
Chemické prostředky zahrnují čisticí, mycí a dezinfekční přípravky určené pro profesionální použití v restauracích, hotelech, jídelnách i dalších gastro provozech. Pomáhají efektivně odstraňovat mastnotu, nečistoty, vodní kámen i bakterie.
Praktické řešení pro gastro provoz
Kvalitní chemie prodlužuje životnost gastro zařízení a přispívá k jejich správné funkci. Pravidelné používání vhodných prostředků pomáhá udržet myčky nádobí, pracovní plochy i kuchyňské vybavení v perfektním stavu.
Využití v gastronomii
Chemické prostředky nacházejí uplatnění v restauracích, hotelích, školních jídelnách, kavárnách i cateringových službách. Jsou důležité pro každodenní údržbu kuchyní, barů, výdejních linek i mycích zón.
Jak vybrat chemické prostředky
Při výběru je důležité zohlednit účel použití, typ čištěného povrchu nebo zařízení a požadovanou úroveň dezinfekce. Důležitá je také kompatibilita s gastro technologií, bezpečnost použití a účinnost při pravidelné údržbě.
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Univerzální tekutý mycí detergent pro profesionální myčky nádobí; dávkování: 1 až 5 g přípravku na 1 litr mycího roztoku v závislosti na tvrdosti vody a stupni znečištění...
Oplachovací přípravek pro profesionální myčky nádobí. Dávkování 0,3 ač 0,9 gramu přípravku na 1 litr vody oplachové lázně v závislosti na tvrdosti vody a materiálu. Oplachový...
Univerzální přípravek k odstraňování vodního kamene pro profesionální myčky nádobí. Dávkování: 15 – 30 ml přípravku na 1 l vody podle tloušťky usazenin.
Čistící prášek pro automatické mytí konvektomatů značky RETIGO
Koncentrovaný mycí prostředek od italské firmy UNOX Det&Rinse pro pece řady BAKERTOP MIND.Maps a konvektomaty. Dvakrát koncentrovaný (10 l DET&Rinse PLUS = 18 l...
Profesionální přípravek NEODISHER GRILL na čištění trouby, varné desky a všech druhů grilovacích zařízení. Je nenahraditelný především v gastronomickém a potravinářském sektoru....
Myčka má pouze jediný úkol: čistotu a hygienu. Ale i přes pečlivé provádění samočisticího pro- gramu a manuální čištění ltrů a sít zůstávají často usazené nejjemnější minerální...
Nepěnivý alkalický mycí prostředek pro strojní mytí nádobí ve všech typech myček s možností aplikace tekutých mycích prostředků, odpadní vody nutno upravit použitím oplachovačů,...
Prostředek na čištění kávovarů PULY CAFF - speciální mycí prostředky Puly Caff pro espresso kávovary zaručují dokonalé čištění, hygienu a sanitaci celého zařízení.
Prášek pro odvápnění varné komory pro konvektomaty značky RETIGO
Hygienicky mycí prostředek Winterhalter F 8700 pro myčky nádobí, vhodný pro tvrdou vodu, doporučujeme kombinovat s oplachovým prostředkem S. Balení 25 kg.
Univerzální tekutý mycí detergent pro profesionální myčky nádobí; dávkování: 1 až 5 g přípravku na 1 litr mycího roztoku v závislosti na tvrdosti vody a stupni znečištění...