10760
Nový produkt
Šokový zchlazovač / zmrazovač Tefcold BLC 10 slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit, a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů.
Tento produkt již není na skladě
Datum dostupnosti:
Vlastnosti:
Parametry: