Vodní lázně a ohřívače talířů

Využití vodních lázní se jeví jako perspektivní především u velkých provozů, kde je zapotřebí převoz jídel, popřípadě jejich výdej přímo na místě. Pokrm se uloží do vhodné gastronádoby a s touto gastronádobou se vloží do vodní lázně, kde si pomocí termostatu můžeme regulovat teplotu vody pod gastronádobou. Vodní lázně se dělají buď typu stolního...


Zobrazit

Využití vodních lázní se jeví jako perspektivní především u velkých provozů, kde je zapotřebí převoz jídel, popřípadě jejich výdej přímo na místě. Pokrm se uloží do vhodné gastronádoby a s touto gastronádobou se vloží do vodní lázně, kde si pomocí termostatu můžeme regulovat teplotu vody pod gastronádobou. Vodní lázně se dělají buď typu stolního a nebo na pojízdných kolečkách, které jsou vhodné především při nutné manipulaci s těmito zařízeními, potažmo s hotovými pokrmy uloženými v těchto nádobách. Nutností každého většího gastronomického provozu je ohřívač talířů. U tohoto kuchyňského zařízení je taktéž jako u vodních lázní na výběr ze stolních typů a z pojízdných typů ohřívačů talířů, které jsou určeny pro přepravu těchto talířů. Pojízdné ohřívače jsou opatřeny kolečky, po kterých se pohybují. Dvě kolečka jsou pevná a dvě kolečka jsou otočná s brzdou.


Vodní lázně a ohřívače talířů Počet produktů: 15

Zobrazeno 1 – 15 z 15 položek
  • 2 komentáře 

    Elektrická vodní lázeň BM 1/1 165BT s výpustným kohoutem, v nerezovém provedení 18/10 s lisovanou vanou vhodnou pro GN 1/1 - 150 mm....

    Původní cena 3 860 Kč
    Koupit
    3 449 Kč
    2 850 Kč bez DPH
    Sleva!
  • 3 komentáře 

    Vodní lázeň GN 1/1 150 mm VL 11, RedFox s možností regulace teploty od 30°C do 90°C. Vodní lázeň je vybavena kontrolkou zapnutí a vyhřátí...

    Původní cena 4 828 Kč
    Koupit
    4 344 Kč
    3 590 Kč bez DPH
  • 1 komentář 

    Vodní lázeň GN 1/1 BM 1115 RedFox s možností regulace teploty od 30°C do 90°C. Vodní lázeň je vybavena kontrolkou zapnutí a vyhřátí lázně...

    Původní cena 6 038 Kč
    Koupit
    5 433 Kč
    4 490 Kč bez DPH
    Sleva!
  • 2 komentáře 

    Ohřívač talířů OTS 45, RedFox v celonerezovém provedení a dvojitým pláštěm s maximální kapacitou 30 talířů o průměru 350 mm. Ovládací...

    Původní cena 7 974 Kč
    Koupit
    7 175 Kč
    5 930 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Vodní lázeň BMP 23, ROLLER GRILL v celonerezovém provedení. Stolní provedení umožňuje variabilní umístění dle aktuální potřeby provozu....

    Původní cena 8 204 Kč
    Koupit
    7 792 Kč
    6 440 Kč bez DPH
    Sleva!
  • 1 komentář 

    Vodní lázeň GN 1/1 BM 1120, RedFox s možností regulace teploty od 30°C do 90°C. Je vybavena kontrolkou zapnutí a vyhřátí lázně a topné...

    Původní cena 8 700 Kč
    Koupit
    7 829 Kč
    6 470 Kč bez DPH
    Sleva!
  • 2 komentáře 

    Ohřívač talířů OTS 48, RedFox v celonerezovém provedení a dvojitým pláštěm s maximální kapacitou 60ti talířů o průměru 350 mm. Ovládací...

    Původní cena 9 426 Kč
    Koupit
    8 458 Kč
    6 990 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Vodní lázeň GN 1/2 BM 12, RedFox s možností regulace teploty od 30°C do 90°C. Disponuje lisovanou vanou se zaoblenými vnitřními rohy pro...

    Původní cena 9 668 Kč
    Koupit
    8 700 Kč
    7 190 Kč bez DPH
    Sleva!
  • 1 komentář 

    Vodní lázeň s výpustí 2xGN 1/1 BMV 2115, RedFox s regulací teploty 30 - 90°C a kontrolkou zapnutí a vyhřátí lázně. Disponuje lisovanými...

    Původní cena 12 088 Kč
    Koupit
    10 878 Kč
    8 990 Kč bez DPH
    Sleva!
  • 1 komentář 

    Ohřívač talířů OTS 78, RedFox v celonerezovém provedení a dvojitým pláštěm s maximální kapacitou 120 talířů o průměru 350 mm. Ovládací...

    Původní cena 16 928 Kč
    Koupit
    15 234 Kč
    12 590 Kč bez DPH
    Sleva!
  • 1 komentář 

    Celonerezový pojízdný zásobník na talíře s ohřevem, opatřen čtyřmi pojezdovými kolečky (2x brzděná), rohy jsou chráněny pryžovými dorazy,...

    Původní cena 19 239 Kč
    Koupit
    17 303 Kč
    14 300 Kč bez DPH
    Sleva!
  • 1 komentář 

    Pojízdná vodní lázeň VLPK 2120, RedFox s ovládáním na kratší straně určená pro uchovávání potravin na servírovací teplotě. Vhodná do...

    Původní cena 19 348 Kč
    Koupit
    17 412 Kč
    14 390 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Celonerezový pojízdný zásobník na talíře s ohřevem, opatřen čtyřmi pojezdovými kolečky (2x brzděná), rohy jsou chráněny pryžovými dorazy,...

    Původní cena 22 869 Kč
    Koupit
    21 163 Kč
    17 490 Kč bez DPH
    Sleva!
  • 1 komentář 

    Vodní lázeň stacionární dělená BMSK 2120, RM GASTRO s ovládáním na kratší straně a v celonerezovém provedení. Kapacita až pro 2x GN 1/1 -...

    Původní cena 24 188 Kč
    Koupit
    21 768 Kč
    17 990 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Vodní lázeň dělená s policí BMSD 4120, RM GASTRO určena pro přepravu, udržování a výdej teplých jídel v restauracích, jídelnách,...

    Původní cena 39 313 Kč
    Koupit
    35 078 Kč
    28 990 Kč bez DPH
    Sleva!
Zobrazeno 1 – 15 z 15 položek