Stolní vodní lázně
Stolní vodní lázně slouží k šetrnému ohřevu a udržování pokrmů při optimální výdejní teplotě. Díky kompaktním rozměrům jsou vhodné pro restaurace, bistra, hotelové bufety i cateringové provozy, kde pomáhají zachovat kvalitu a čerstvost připravených jídel.
#ShowMore#
Stolní vodní lázně pro ohřev pokrmů
Stolní vodní lázně využívají princip nepřímého ohřevu pomocí horké vody, který zajišťuje rovnoměrné udržování teploty pokrmů bez rizika jejich vysušení. Jsou vhodné pro omáčky, polévky, přílohy i hotová jídla.
Praktické řešení pro gastro provoz
Kompaktní provedení umožňuje snadné umístění na pracovní plochu nebo výdejní pult. Stolní vodní lázně pomáhají zajistit plynulý výdej pokrmů a usnadňují organizaci práce během provozních špiček.
Využití v gastronomii
Stolní vodní lázně nacházejí uplatnění v restauracích, hotelech, jídelnách, bistrech i cateringových službách. Jsou ideální pro provozy, kde je potřeba udržovat pokrmy při správné teplotě před jejich servírováním.
Jak vybrat stolní vodní lázeň
Při výběru je důležité zohlednit počet a velikost gastronádob, výkon zařízení a způsob použití. Důležitá je také možnost regulace teploty, snadná údržba a kvalitní konstrukce vhodná pro každodenní provoz.
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Vodní lázeň VL 11 GN 1/1 150 mm RedFox s možností regulace teploty od 30°C do 90°C. Vodní lázeň je vybavena kontrolkou zapnutí a vyhřátí lázně a topné těleso je pod dnem vany....
Vodní lázeň s výpustí BMV 2120 2xGN 1/1 200 mm RedFox s regulací teploty 30 - 90°C a topným tělesem pod dnem vany. Vana i vrchní deska je vyrobena z nerezové oceli AISI 304....
Elektrická vodní lázeň BMF 1/1 ET Fiamma s výpustným kohoutem v nerezovém provedení 18/10 s lisovanou vanou vhodnou pro GN 1/1 - 150 mm. Výkonné topné těleso, kvalitní termostat...
Vodní lázeň BM 1120 GN 1/1 200 mm RedFox s možností regulace teploty od 30°C do 90°C. Vodní lázeň je vybavena kontrolkou zapnutí a vyhřátí lázně a topné těleso pod dnem vany....
Plynová vodní lázeň BMF 1/1 G Fiamma v celonerezovém 18/10 provedení s lisovanou vnitřní vanou vhodnou pro GN 1/1 - 150 mm. Vodní lázeň Fiamma vybavena nerez hořákem, který dává...
Vodní lázeň BMP 23 od francouzského výrobce ROLLER GRILL v celonerezovém provedení. Stolní provedení umožňuje variabilní umístění dle aktuální potřeby provozu. Vodní lázeň...
Vodní lázeň BMP 11, ROLLER GRILL ve stolním provedení, který umožňuje variabilní umístění dle aktuální potřeby provozu. Je vybavena zesílenou izolací, termostatem do 90 ˘C,...
Celonerezová vodní lázeň s nepřímým ohřevem BML 11, ROLLER GRILL je vybaven vypínačem ON/OFF, termostatem do 90 °C, 3 stupni výkonu, zesílenou izolací a 1 topným tělesem. Vodní...
Vodní lázeň BM 21 stolní, ROLLER GRILL je vybaven termostatem do 90 °C, zesílenou izolací, 2 topnými tělesy a 3 stupni výkonu. Model včetně výpustného kohoutu s možností...
Elektrická vodní lázeň BM 1/1 205BT s výpustným kohoutem, v nerezovém provedení 18/10 s lisovanou vanou vhodnou pro GN 1/1 - 200 mm. Výkonné topné těleso, kvalitní termostat...
Vodní lázeň BMV 1115 s výpustí GN 1/1 a regulací teploty od 30°C do 90°C. Vodní lázeň je vybavena kontrolkou zapnutí a vyhřátí lázně a topným tělesem pod dnem vany. Vodní lázeň...
Vodní lázeň s výpustí BMV 1120 GN 1/1 200 mm RedFox s možností regulace teploty od 30°C do 90°C. Vodní lázeň disponuje kontrolkou zapnutí a vyhřátí lázně a topným tělesem, který...