Holdomaty jsou speciálně vyvinuté přístroje, jejichž název je odvozen z anglického hold on - vytrvat. Jedná se o vysoce profesionální gastronomická zařízení, která slouží k udržování pokrmů v požadované teplotě a po celou dobu v nepozměněné kvalitě. Holdomaty je také možno použít jako speciální úpravu, kdy výsledný pokrm vyžaduje přípravu při ní...
Holdomaty jsou speciálně vyvinuté přístroje, jejichž název je odvozen z anglického hold on - vytrvat. Jedná se o vysoce profesionální gastronomická zařízení, která slouží k udržování pokrmů v požadované teplotě a po celou dobu v nepozměněné kvalitě. Holdomaty je také možno použít jako speciální úpravu, kdy výsledný pokrm vyžaduje přípravu při nízkých teplotách, ale po velmi dlouhou dobu. V naší nabídce naleznete vysoce profesionální holdomaty Alba, které Vám zaručí, že Vámi připravený pokrm vydrží teplý a v dokonalé kvalitě až do doby, než bude servírován zákazníkovi.
Elektrický udržovací a ohřevný zásobník HSH-051E, MODULINE je určen k udržování pokrmů v teplém stavu. Zařízení je v celonerezovém...
Ohřívací zásuvka FWDG, LINCAT je vybavena 2 vyjímatelnými zásuvkami, děrovaným tácem, zásuvkou na vodu o hloubce 45 mm a termostatem...
Pro udržování pokrmů byl tento přístroj sestrojen. Chytré technické řešení vnitřního prostoru RETIGO Hold-o-matu umožňuje při 65°C-75°C...