Elektrické grilovací plotny a desky nám slouží pro výrazně rychlejší přípravu grilování masa, zeleniny a jiných potravin. Grilovací plochy jsou vyrobené z ocelové slitiny, případně mohou být vyrobeny sklokeramické desky , která zajišťuje rovnoměrný rozvod tepla. U těchto grilovacích ploch máme co se povrchu týče na výběr buď grilovací plotny hladké, rýhované anebo jejich kombinaci, která nám zabezpečí bezproblémové grilování jak masa, tak třeba vajíček, zeleniny a ostatních lahodných pokrmů. Přebytečný tuk stéká do odtokového zásobníku a tudíž se nikdy nehromadí. Velkou výhodou je taktéž možnost regulace teploty tak, aby byl výsledný pokrm připravený dle jeho specifik pro tepelnou úpravu.