Tepelné opracování

V kategorii zařízení pro tepelnou úpravu nesmí chybět holdomaty. Holdomat je zařízení určené pro gastronomický provoz, které má dvě základní funkce. První funkcí je udržování stálé teploty u připravených pokrmů. Další a velmi efektivní funkcí je možnost přípravy pokrmů při nízkých teplotách a po dlouhou dobu (například přes noc) a tím docílit vý...


Zobrazit

V kategorii zařízení pro tepelnou úpravu nesmí chybět holdomaty. Holdomat je zařízení určené pro gastronomický provoz, které má dvě základní funkce. První funkcí je udržování stálé teploty u připravených pokrmů. Další a velmi efektivní funkcí je možnost přípravy pokrmů při nízkých teplotách a po dlouhou dobu (například přes noc) a tím docílit výborné chuti masa, které si udrží svou váhu a nedochází zde ke ztrátám. Poté můžeme tento pokrm udržovat při stálé teplotě a uchovat tak jeho čerstvost. K dalším zařízením, která najdete v kategorii zařízení pro tepelnou úpravu jsou například chafingy, jakožto profesionální zařízení pro gastronomický provoz určená k ohřevu jídel. Z chafingů naleznete v naší nabídce chafingy polévkové, chafingy na nápoje, elektrické a roletové chafingy i další a to samozřejmě včetně nabídky hořlavé pasty. V kategorii indukcí a ohřevu najdete také termosy na kávu a další, indukční vařiče, ohřevné desky, teplé vitríny na pečivo a další. Další a neméně důležitým gastro zažízením jsou konvenkční pece, které jsou vhodné pro pečení a rozpékaní čerstvého pečiva a cukroví v restauracích, kavárnách, snackách, veřejných jídelnách, supermatketech, pekárnách, cukrárnách a kateringovem servisu. Možností pro Vaši provozovnu jsou také velkokapacitní udržovací skříně, které nám zajistí udržení pokrmů při dané teplotě. Samostatnou podkategorií jsou termosy vhodné taktéž pro udržení teploty a to buď nápojů či například polévek. Poslední podkategorií jsou vyhřívané vitríny, které nám zajistí, že zákazník bude mít na výběr pokrmy, které sám přes skleněné dveře uvidí, ale pokrmy neztratí teplotu při které se podávají a která je pro ně žádoucí. Možností jsou vyhřívané vitríny jednokomorové, ale také vícepatrové.


Tepelné opracování Počet produktů: 36

Zobrazeno 1 – 30 z 36 položek
  • 1 komentář 

    Vitrínka neutrální jednopatrová VEN 510, RedFox s oboustranným otevíráním. Vyrobená z nerezové oceli AISI 430 a tvrdého plastového krytu....

    Původní cena 5 433 Kč
    Koupit
    4 949 Kč
    4 090 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Vyhřívaná vitrína na pečivo jednopatrová VEC 510, RedFox vyrobená z nerezové oceli AISI 430 a tvrdého plastového krytu. Vnitřní teplota v...

    Původní cena 8 700 Kč
    Koupit
    7 853 Kč
    6 490 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Zarízení v celonerezovém provedení slouží k ohřevu a přípravě pokrmů lze v provedení propan butan nebo zemní plyn.Hořák o výkonu 6 kw.

    Původní cena 13 073 Kč
    Koupit
    12 282 Kč
    10 150 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Zařízení “CALDO chef ” jsou určena k udržování pokrmů v teplém stavu a díky elektronické kontrole teploty a systému odvzdušnění je možno...

    Původní cena 41 221 Kč
    Koupit
    37 410 Kč
    30 917 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Teplý banketový vozík v hygienickém celonerezovém izolovaném dvouplášťovém provedení. Systém ventilovaného ohřevu s optimální cirkulací...

    Původní cena 47 130 Kč
    Koupit
    42 350 Kč
    35 000 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Teplý banketový vozík v hygienickém celonerezovém izolovaném dvouplášťovém provedení. Systém ventilovaného ohřevu s optimální cirkulací...

    Původní cena 60 440 Kč
    Koupit
    54 329 Kč
    44 900 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Nová škála bufetů HAPPY pro základní školy a školky kombinuje profesionální služby se zábavou a snadnou obsluhou zařízení dané věkové...

    Původní cena 60 379 Kč
    Koupit
    54 438 Kč
    44 990 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Kompaktní řada bufetových vozíků EROS se může pochlubit obrovským výběrem variant. Většina prvků může být vyrobena v 16 barvách z...

    Původní cena 66 429 Kč
    Koupit
    60 004 Kč
    49 590 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Nová škála bufetů HAPPY pro základní školy a školky kombinuje profesionální služby se zábavou a snadnou obsluhou zařízení dané věkové...

    Původní cena 71 269 Kč
    Koupit
    64 118 Kč
    52 990 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Transportní vozík HHT-081E slouží pro udržování potravin v teplém stavu. Přesné elektronické nastavování tepoty od 30 – 120°C. Ve dveřích...

    Původní cena 77 319 Kč
    Koupit
    69 684 Kč
    57 590 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Kompaktní řada bufetových vozíků EROS se může pochlubit obrovským výběrem variant. Většina prvků může být vyrobena v 16 barvách z...

    Původní cena 78 529 Kč
    Koupit
    70 894 Kč
    58 590 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Transportní vozík HHT-052E slouží pro udržování potravin v teplém stavu. Přesné elektronické nastavování tepoty od 30 – 120°C. Ve dveřích...

    Původní cena 80 949 Kč
    Koupit
    73 314 Kč
    60 590 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Transportní vozík HHT-082E slouží pro udržování potravin v teplém stavu. Přesné elektronické nastavování tepoty od 30 – 120°C. Ve dveřích...

    Původní cena 88 209 Kč
    Koupit
    79 848 Kč
    65 990 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Kompaktní řada bufetových vozíků EROS se může pochlubit obrovským výběrem variant. Většina prvků může být vyrobena v 16 barvách z...

    Původní cena 89 419 Kč
    Koupit
    80 574 Kč
    66 590 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Vyhřívaný salátový bar EROS 3 BM s horní rampu vybavenou osvětlením a pevným hygienickým zákrytem. Model je v pojízdném provedení (2 kola...

    Původní cena 90 629 Kč
    Koupit
    81 663 Kč
    67 490 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Termovozík Moduline HHT-161E
    Termovozík Moduline HHT-161E
    109 759 Kč 119 669 Kč

    Termovozík Moduline HHT-161E slouží pro udržování potravin v teplém stavu. Přesné elektronické nastavování tepoty od 30 – 120°C. Ve...

    Původní cena 119 669 Kč
    Koupit
    109 759 Kč
    90 710 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Termovozík Moduline HHT-162E
    Termovozík Moduline HHT-162E
    118 568 Kč 131 769 Kč

    Termovozík Moduline HHT-162E slouží pro udržování potravin v teplém stavu. Přesné elektronické nastavování tepoty od 30 – 120°C. Ve...

    Původní cena 131 769 Kč
    Koupit
    118 568 Kč
    97 990 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Hold-o-mat Retigo BIG
    Hold-o-mat Retigo BIG
    126 929 Kč 138 908 Kč
    1 komentář 

    Pro udržování pokrmů byl tento přístroj sestrojen. Chytré technické řešení vnitřního prostoru RETIGO Hold-o-matu umožňuje při 65°C-75°C...

    Původní cena 138 908 Kč
    Koupit
    126 929 Kč
    104 900 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Nová linie s inovativními tvary. Precizní zpracování, s jedinečnou povrchovou úpravou podtrhující "modulové” provedení pláště doplněné...

    Původní cena 143 869 Kč
    Koupit
    129 458 Kč
    106 990 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Nová linie s inovativními tvary. Precizní zpracování, s jedinečnou povrchovou úpravou podtrhující "modulové” provedení pláště doplněné...

    Původní cena 151 129 Kč
    Koupit
    136 234 Kč
    112 590 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Termovozík Moduline HHT-282E
    Termovozík Moduline HHT-282E
    136 234 Kč 151 129 Kč

    Transportní vozík HHT-0282E slouží pro udržování potravin v teplém stavu. Přesné elektronické nastavování tepoty od 30 – 120°C. Ve...

    Původní cena 151 129 Kč
    Koupit
    136 234 Kč
    112 590 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Nová linie s inovativními tvary. Precizní zpracování, s jedinečnou povrchovou úpravou podtrhující "modulové” provedení pláště doplněné...

    Původní cena 152 339 Kč
    Koupit
    137 444 Kč
    113 590 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Nová linie s inovativními tvary. Precizní zpracování, s jedinečnou povrchovou úpravou podtrhující "modulové” provedení pláště doplněné...

    Původní cena 153 549 Kč
    Koupit
    138 654 Kč
    114 590 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Nová linie s inovativními tvary. Precizní zpracování, s jedinečnou povrchovou úpravou podtrhující "modulové” provedení pláště doplněné...

    Původní cena 157 179 Kč
    Koupit
    141 558 Kč
    116 990 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Nová linie s inovativními tvary. Precizní zpracování, s jedinečnou povrchovou úpravou podtrhující "modulové” provedení pláště doplněné...

    Původní cena 159 599 Kč
    Koupit
    143 978 Kč
    118 990 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Nová linie s inovativními tvary. Precizní zpracování, s jedinečnou povrchovou úpravou podtrhující "modulové” provedení pláště doplněné...

    Původní cena 160 809 Kč
    Koupit
    144 704 Kč
    119 590 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Nová linie s inovativními tvary. Precizní zpracování, s jedinečnou povrchovou úpravou podtrhující "modulové” provedení pláště doplněné...

    Původní cena 169 279 Kč
    Koupit
    152 448 Kč
    125 990 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Nová linie s inovativními tvary. Precizní zpracování, s jedinečnou povrchovou úpravou podtrhující "modulové” provedení pláště doplněné...

    Původní cena 178 959 Kč
    Koupit
    160 918 Kč
    132 990 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Nová linie s inovativními tvary. Precizní zpracování, s jedinečnou povrchovou úpravou podtrhující "modulové” provedení pláště doplněné...

    Původní cena 189 849 Kč
    Koupit
    170 598 Kč
    140 990 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Nová linie s inovativními tvary. Precizní zpracování, s jedinečnou povrchovou úpravou podtrhující "modulové” provedení pláště doplněné...

    Původní cena 193 479 Kč
    Koupit
    174 228 Kč
    143 990 Kč bez DPH
    Sleva!
Zobrazeno 1 – 30 z 36 položek