> Pizza program

Pizza program

Matkou všech dnešních pizz byla již stará plochá placka pocházející ze starověkého Egypta a od Egypťanů ji posléze převzali Římané. Již v 17. století se začaly objevovat pizzerie. Pizza jakožto výsledný produkt je prakticky upečená placka z kynutého těsta potřená rajčatovým základem a pokladená různými ingrediencemi. Chceme- li mít v naší restau...


Zobrazit

Matkou všech dnešních pizz byla již stará plochá placka pocházející ze starověkého Egypta a od Egypťanů ji posléze převzali Římané. Již v 17. století se začaly objevovat pizzerie. Pizza jakožto výsledný produkt je prakticky upečená placka z kynutého těsta potřená rajčatovým základem a pokladená různými ingrediencemi. Chceme- li mít v naší restauraci nabídku pizz a nespokojíme- li se s upečením rozmražených koupených pizz, pak budeme potřebovat profesionální pomocníky, kteří nám pomohou udělat při dodržení základních postupů, udělat tu nejlepší pizzu, na kterou se nám budou konzumenti rádi vracet. Základem pizzy je tedy správně uhnětené kynuté těsto, čehož docílíme pomocí námi nabízených hnětačů těsta. Poté je třeba těsto řádně vyválet a rozdělit na rovnocenné díly. Pak už nám nezbývá nic jiného než pizza těsto potřít rajčatovým základem, poklást požadovanými ingrediencemi a pomocí námi nabízené lopaty pizzu vložit do rozpálené pece. Podle množství připravované pizzy si můžeme vybrat, jaký typ pece na pečení pizzy nám bude vyhovovat. Na výběr je pizza pec jednopatrová či dvoupatrová. V naší nabídce máme na 7 desítek různých pizza pecí a tak záleží jen na Vás, která právě vyhoví Vašim požadavkům. Po upečení už zbývá jen pizzu pomocí rádelka nakrojit a buď ihned servírovati, případně pomocí námi nabízené baličky na pizzy pizzu zabaliti. Bude- li pizza na svého konzumenta ještě nějakou dobu čekat, pak je vhodné tuto pochutinu udržovat stále teplou například pomocí udržovacích desek pro pizzu. Pak už nezbývá než popřát dobrou chuť.

Pizza program Počet produktů: 9

Zobrazeno 1 – 9 z 9 položek
  • Balička na pizzu IP-EM
    Balička na pizzu IP-EM
    8 349 Kč 9 147 Kč
    1 komentář 

    Balička na pizzu IP-EM v celonerezovém provedení je vybavena tlačítkem zapnuto-vypnuto a kontrolkou chodu.

    Původní cena 9 147 Kč
    Koupit
    8 349 Kč
    6 900 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Pizza pec jednopatrová E 4/50 RedFox
    Pizza pec jednopatrová E 4/50 RedFox
    20 558 Kč 22 857 Kč

    Pizza pec jednopatrová E 4/50 s vnitřním osvětlením a prosklenými dvířky. Šamotové desky o síle 14 mm. Je vybavena analogovým teploměrem...

    Původní cena 22 857 Kč
    Koupit
    20 558 Kč
    16 990 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Hnětač těsta 10l HTF 10 RedFox
    Hnětač těsta 10l HTF 10 RedFox
    20 679 Kč 22 978 Kč
    Akce
    1 komentář 

    Hnětač těsta 10l HTF 10 má otočnou nerezovou neodnímatelnou nádobu s průměrem 260 mm a obsahem 10l/8 kg. Díky odolné a jednoduché...

    Původní cena 22 978 Kč
    Koupit
    20 679 Kč
    17 090 Kč bez DPH
  • Pizza pec jednopatrová E 4 RedFox
    Pizza pec jednopatrová E 4 RedFox
    23 946 Kč 26 608 Kč
    2 komentáře 

    Pizza pec jednopatrová E 4 s pečící komorou o velikost 70 x 70 x 15 cm. Komora je opatřená osvětlením, šamotovým dnem a analogovým...

    Původní cena 26 608 Kč
    Koupit
    23 946 Kč
    19 790 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Hnětač těsta 15l HTF 15 T 400 V RedFox
    Hnětač těsta 15l HTF 15 T 400 V RedFox
    25 035 Kč 27 818 Kč
    1 komentář 

    Hnětač těsta 15l HTF 15 T 400 V má otočnou nerezovou neodnímatelnou nádobu o průměru Ø 317 mm a výškou 210 mm. Díky odolné a jednoduché...

    Původní cena 27 818 Kč
    Koupit
    25 035 Kč
    20 690 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Hnětač těsta 20l HTF 20 T 400 V RedFox
    Hnětač těsta 20l HTF 20 T 400 V RedFox
    26 777 Kč 29 754 Kč

    Hnětač těsta 20l HTF 20 T 400 V má otočnou nerezovou neodnímatelnou nádobu s průměrem 360 mm a výškou 210 mm. Obsah nádoby 20l/18 kg....

    Původní cena 29 754 Kč
    Koupit
    26 777 Kč
    22 130 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Pizza pec dvoupatrová E 8/50 RedFox
    Pizza pec dvoupatrová E 8/50 RedFox
    31 569 Kč 35 078 Kč

    Pizza pec dvoupatrová E 8/50 s vnitřním osvětlením. Šamotové desky o síle 14 mm. Je vybavena termostatem pro každou komoru zvlášť. K peci...

    Původní cena 35 078 Kč
    Koupit
    31 569 Kč
    26 090 Kč bez DPH
    Sleva!
  • Vyvalovačka těsta DL 40 RM GASTRO
    Vyvalovačka těsta DL 40 RM GASTRO
    34 110 Kč
    1 komentář 

    Vyvalovačka těsta DL-40 je vhodná do pizzerií, zaručuje kvalitní a rychlé vyválení těsta o průměru 14 až 40 cm.

    Koupit
    34 110 Kč
    28 190 Kč bez DPH
  • Lis na pizza těsto PFC-33
    Lis na pizza těsto PFC-33
    100 418 Kč

    Mechanické a hydraulické lisy na těsto PIZZA GROUP určené pro střední a velké pizzerie. Zařízení slouží na formování průměru těsta dle...

    Koupit
    100 418 Kč
    82 990 Kč bez DPH
Zobrazeno 1 – 9 z 9 položek

Naposledy navštívené

Můj účet

Online platby
Visa Mastercard Maestro Diners Club