V kategorii RM Gastro konvektomatů nalezneme dva druhy a to konvektomaty nástřikové a konvektomaty boilerové. Nástřikové konvektomaty jsou profesionálními gastronomickými zařízeními, která nám v každé kuchyni gastronomického provozu ušetří nejen spoustu prostoru pro případná další gastro varná zařízení, ale také nám ušetří čas a energii našich z...
V kategorii RM Gastro konvektomatů nalezneme dva druhy a to konvektomaty nástřikové a konvektomaty boilerové. Nástřikové konvektomaty jsou profesionálními gastronomickými zařízeními, která nám v každé kuchyni gastronomického provozu ušetří nejen spoustu prostoru pro případná další gastro varná zařízení, ale také nám ušetří čas a energii našich zaměstnanců, kteří se tak mohou plně věnovat dalším věcem a tyto nástřikové konvektomaty za ně spoustu práce provedou v perfektní kvalitě a při zachování hodnot, které u výsledného pokrmu požadujeme- bez úbytků váhy, úspora tuku, zachování vitamínů. Boilerové konvektomaty patří mezi další profesionální konvektomaty dnešních gastronomických zařízení. Tepelná úprava potravin je prováděna horkým vzduchem, který je do prostoru rovnoměrně vháněn pomocí ventilátoru. Horký vzduch, potažmo pára potřebná pro vaření se odehrává v boileru. Tento systém je optimální pro přípravu zeleniny nebo ryb, smažení, ale i grilování.
Podkategorie
Konvektomat s komorou z nerezové oceli AISI 304 se zaoblenými rohy, Incoloy topnými tělesy s vysokým výkonem a efektivním ventilačním...
KoupitKonvektomat s komorou z nerezové oceli AISI 304 se zaoblenými rohy, Incoloy topnými tělesy s vysokým výkonem a efektivním ventilačním...
KoupitKonvektomat s komorou z nerezové oceli AISI 304 se zaoblenými rohy, Incoloy topnými tělesy s vysokým výkonem a efektivním ventilačním...
KoupitKonvektomat s komorou z nerezové oceli AISI 304 se zaoblenými rohy, Incoloy topnými tělesy s vysokým výkonem a efektivním ventilačním...
KoupitKonvektomat s komorou z nerezové oceli AISI 304 se zaoblenými rohy, Incoloy topnými tělesy s vysokým výkonem a efektivním ventilačním...
KoupitKonvektomat s komorou z nerezové oceli AISI 304 se zaoblenými rohy, Incoloy topnými tělesy s vysokým výkonem a efektivním ventilačním...
KoupitKonvektomat MSTBB 0611 E SLIM elektrický 6x GN 1/1 bojler
Konvektomat s komorou z nerezové oceli AISI 304 se zaoblenými rohy, Incoloy topnými tělesy s vysokým výkonem a efektivním ventilačním...
KoupitKonvektomat STBB 0611 E, RM Gastro elektrický 6x GN 1/1 bojler vybaven automatickým předehříváním a zchlazením, komorou z nerezové oceli...
Konvektomat MSTBB 1011 E SLIM elektrický 10x GN 1/1 bojler
Konvektomat SDBB 0611 GAM, RM Gastro plynový 6x GN 1/1 bojler + automatické mytí vybaven nízkoteplotní tepelnou úpravou 50 °C (kynutí),...
Konvektomat STBD 0611 G, RM Gastro plynový 6x GN 1/1 nástřik vybaven automatickým předehříváním a zchlazením, komorou z nerezové oceli...
Konvektomat s komorou z nerezové oceli AISI 304 se zaoblenými rohy, Incoloy topnými tělesy s vysokým výkonem a efektivním ventilačním...
KoupitKonvektomat s komorou z nerezové oceli AISI 304 se zaoblenými rohy, Incoloy topnými tělesy s vysokým výkonem a efektivním ventilačním...
KoupitKonvektomat SDBD 2021 GAM plynový 20x GN 2/1 nástřik + automatické mytí
Koupit