Sušička ovoce EXCALIBUR ECX10LE s časovačem - 10 táců nerez

Jak funguje sušička Excalibur?

Sušička Excalibur využívá při sušení dvou pokročilých technologií: fluktuační technologii HyperwaveTM a horizontální proudění vzduchu Parallexx®. Tyto technologie zajišťují žádoucí výkyvy teploty, a tím pádem rychlé, rovnoměrné a bezpečné sušení (což je důležité kvůli zamezení vzniku kvasinek, plísní a bakterií). Se sušičkou ovoce Excalibur se vám nestane, že by suroviny zůstaly uvnitř vlhké – usuší se vždy dokonale v celém svém objemu. Během sušení přitom není nutné prohazovat tácy nebo jednotlivé kousky surovin (jako je tomu u kruhových sušiček), teplo je rozváděno rovnoměrně po celé sušičce.


Co všechno můžete sušit v sušičce Excalibur?

Sušička ovoce Excalibur je vzhledem ke své konstrukci a možnostem velmi univerzální. Na rozdíl od kruhových sušiček umožňuje vyjmutí jednotlivých táců, a tak pohodlně usušíte nejen suroviny, které jsou nakrájené na tenké plátky, ale klidně i celé kusy ovoce, zeleniny, hub a dalších surovin. Dokonce je možné nechat v sušičce vykynout chléb nebo rozpékat ztvrdlé pečivo, připravit  raw večeři, fermentovat domácí jogurt, vyrobit sýr nebo usušit výrobky z keramiky. V sušičce Excalibur bezpečně usušíte také maso.

Pokud budete sušit také tekuté směsi a suroviny, pořiďte si speciální sušíčí vložky, které jsou opakovaně použitelné.


2 časy, 2 teploty, 99hodinový časovač, digitální display

Sušička Excalibur EXC10EL umožňuje dvoufázové sušení, s nímž docílíte rychlejšího zpracování potravin. Nejlepším způsobem, jak zachovat živé enzymy a předejít případné zkáze nebo rozvoji bakterií a přitom významně urychlit sušení, je nastavit sušičku na první
2–3 hodiny na nejvyšší teplotu a na zbývající dobu jí snížit na méně než
49 °C.

99hodinový časovač vám umožňuje nastavit průběh sušení a o více se nestarat. Sušička Excalibur se po dosažení zvoleného času sama vypne. Součástí ovládacího panelu je digitální display, který usnadňuje obsluhu sušičky. Termostat lze nastavit v rozmezí 35-74 °C.


Nekompromisní kvalita

Pro výrobu sušičky Excalibur byly použity špičkové materiály – tělo a sušicí tácy jsou ze zdravotně nezávadné nerez oceli. Dvoukřídlá průhledná dvířka jsou vyrobena z tvrzeného bezpečnostního skla. Všechny komponenty jsou vyrobeny a montovány v USA.