Termokomora Moduline HSW - 012E

Elektrické udržovací a ohřevné zásuvky HSW jsou určeny k udržování hotových pokrmů. Díky přesné elektronické kontrole teploty, šetrnému statickému kruhovému topnému systému a možnosti odvlhčení komory je možno pokrmy udržovat a servírovat kdykoliv ve stavu jako by byly právě připraveny. Zařízení je v celonerezovém provedení se zaoblenými rohy, stohovatelný, s elektronickým ovládacím panelem, regulací teploty a zobrazením teploty, s klapkami pro odvlhčování ve dveřích a na zadní stěně komory. Díky nízkým teplotám vaření a komoře s oblými rohy nedochází k tak velkému znečistění komory, což výrazně usnadňuje její čistění. Šetrný provoz, snížení ztrát, úspora elektrické energie. Zásuvky s kvalitními pojezdy pro snadno manipulaci, 100% výsuvné (snadná vyjmutí a vkládání GN) a kapacitou pro GN 1/1 hloubka 150 mm. Zařízení je dodáváno bez GN.

• Dlouhodobé udržení
• Nízkoteplotní ohřev
• Klapky odvlhčení, stohování
• Celonerezové provedení

Parametry:

• Napájení: 230 V
• Příkon: 1000 W
• Rozměry (š x h x v): 660 x 585 x 510 mm
• Funkce "časovaní": ne
• Funkce "HOLD": ne
• Kapacita: 2 x GN1/1 (h=150 m)
• Klapky odvlhčení: ano
• Možnosti stohování: ano
• Nízkoteplotní ohřev: ano
• Ovládání elektronické: ano
• Regulace teploty: 30-120°C
• Řízení pečení "přes noc": ne
• Řízení teploty: ano
• Rozšířené programování: ne
• Sonda teploty jádru: ne
• Systém ohřevu: statický kruhový
• Uložení GN v zásuvce: na šířku
• Vpichové teplotní sonda: ne