Rádélka, kleště, kartáč, rukavice, ostatní
Pro přímou úpravu právě připravené pizzy nám budou rádelka, která zajistí přesný a rovný řez napříč křupavě upečenou pizzou. Ještě než vyndáme takovouto lahodnou pizzu, budeme zajisté potřebovat stěrku na uhlazení těsta, ale i případné kleště pro uchycení plechu, který standardně nemá žádné úchyty a pravděpodobnost nehody bez použití těchto pomocných kleští na plechy, je vysoká. Stejně jako by mělo být automatické u pivního moku, aby byly trubky čisté, i u přípravy italského pokrmu by měly být pece čisté. Pro snadnou údržbu pizza pecí jsou zde v nabídce kartáče s mosaznými štětinami a vyměnitelným kartáčem.
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Pevná škrabka na pizza těsto GiMetal AC-TP2. Modré plastové provedení. Vysoká mechanická odolnost proti nárazu a poškrábání. Rozměry 17 x 13 x 3 cm.
Praktická univerzální velmi elastická flexibilní plastová špachtle pro práci s těstem.
Nerezová naběračka s plochým dnem pro snadné roztírání rajčatového základu na pizzu.
Profesionální robustní nerezové nůžky na porcování pizzy
Praktická univerzální pevná plastová karta pro práci s těstem
Ohebná flexibilní škrabka AC-TPF11 z nerezové oceli vhodná pro krájení těsta a čištění pracovní desky. Italský výrobce Gi.Metal.
Hladké ostří krájecího kolečka o průměru 10 cm s možností broušení.
Ohebná flexibilní škrabka AC-TPF20 z nerezové oceli vhodná pro krájení těsta a čištění pracovní desky. Rozměr nerezové čepele 20 x 8 cm. Italský...
Nízký mosazný kartáč s modrou násadou řady AZZURRA ideální pro elektrické trouby.
Zesílené froté pekařské rukavice. Předloktí z nepromokavého plátna.
Praktická univerzální velmi elastická flexibilní plastová špachtle pro práci s těstem
Náhradní dřevěný kartáč s ocelovými štětinami 150x40 mm, bez rukojeti.