Volejte od pondělí do pátku 7-18h
Zákaznická podpora:776 006 102info@pmn-nerez.cz
Měna
CZK

Konvektomat RETIGO Orange Vision O 623 i PLUS + ZDARMA PODSTAVEC

Kód: H14-0161-IA
Český výrobek 🇨🇿 Doprava zdarma Záruka 2 roky
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček. 1 hodnocení
141 900 Kč –10 %
konvektomat retigo orange vision o 623 i plus zdarma podstavec
141 900 Kč –10 % 127 700 Kč 154 517 Kč včetně DPH
Na objednávku (expedice 14-30 dnů)

Konvektomat RETIGO Orange Vision Plus O 623 i přináší zcela nový standard, který kombinuje úžasnou jednoduchost ovládání díky 7“ dotykovému displeji se systémem Vision Controls a skvělou výbavu v základní ceně včetně 99 programů. Konvektomat RETIGO Vision Plus 623 i je ideální pro provozy s kapacitou do 50 porcí denně. Rozměr gastronádob je GN 2/3 (354x325 mm). 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Konvektomat RETIGO Orange Vision O 623 i PLUS

Profesionální konvektomat s injekčním vývinником páry, kapacitou 6 x GN 2/3 a širokým rozsahem teplot od 30 do 300 °C. Ideální pro komerční kuchyně s pokročilým softwarem a diagnostickým systémem.

Injekční vývin páry

Pokročilý systém s dvoustupňovým předehřevem vody v integrovaném tepelném výměníku pro skvělé výsledky vaření v páře.

Trojité dveřní sklo

Minimální únik tepla, nízká spotřeba energie a bezpečnost – bez popálení o vnější sklo.

VisionCombi software

Správa programů a piktogramů přes PC, prohlížení dat HACCP a vzdálená komunikace přes internetový prohlížeč.

Obousměrný ventilátor

7 rychlostí ventilátoru s minimálními rozdíly v barvě upečených jídel a lepší rovnoměrností vaření.

Vaření

  • Horký vzduch 30 – 300 °C
  • Kombinovaný režim 30 – 300 °C
  • Vaření v páře 30 – 130 °C
  • Bio vaření 30 – 98 °C
  • Vaření/pečení přes noc – šetří čas i peníze
  • Automatický start - možnost naplánovat odložený start
  • Nekonečný čas vaření - uspoří čas při vaření v provozní špičce
  • Regenerace/banketing - podávejte více pokrmů v kratším čase
  • Nízkoteplotní vaření - nižší váhové ztráty, lepší chuť
  • Fan stop - okamžité zastavení ventilátoru brání úniku tepla a páry při otevření dveří, zabraňuje opaření
  • Bezpečnostní otevírání dveří - nejprve unikne pára, potom úplně otevřete
  • Active Cleaning - systém automatického mytí s minimální spotřebou vody

Technické parametry

Energie Elektřina
Vývin páry Injekční
Kapacita 6 x GN 2/3
Kapacita jídel 30 - 50
Rozteč zásuvů 65 mm
Rozměry 683 x 602 x 586 mm
Váha 62 kg
Celkový příkon 5 kW
Tepelný výkon 4,8 kW
Jištění 16 A
Napájení 3N~/380-415V/50-60 Hz
Hlučnost do 70 dBA
Přípojka vody/odpadu G 3/4" / 40 mm
Teplota 30-300 °C

Vlastnosti

Ovládání 7" dotykový displej s technologií rychlé odezvy
MyVision NE
Piktogramy NE
AHC (Active Humidity Control) NE
Časování zásuvů NE
Easy Cooking NE
Delta T vaření NE
Cook&Hold NE
Golden Touch NE
Sous-vide, Sušení, Sterilizace, Konfitování, Uzení NE
Multitasking

Doplňkové parametry

Kategorie: Konvektomat Retigo Orange Vision Plus
Záruka: 24 měsíců
Ovládání: Digitální
Počet GN: 6x GN 2/3
Typ: Elektrický
Vpichová sonda: Ne
Vývoj páry: Nástřikový

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Retigo je uznávaná česká společnost, která od svého založení v roce 1994 zůstává jedním z posledních nezávislých výrobců kombinovaných pecí na světě. Díky své úzké specializaci na trh s kombinovanými parními pecemi se tato firma zaměřuje na vysokou kvalitu a dostupnost svých produktů, což jí umožňuje flexibilně reagovat na potřeby svých zákazníků.

Retigo nabízí široký sortiment produktů, mezi které patří mimo jiné prémiové parní konvektomaty v šesti velikostech a třech typech - Orange VisionOrange Plus a Blue LineKonvektomaty řady Vision jsou navrženy tak, aby vyhovovaly specifickým potřebám různých gastro provozů, a jsou vysoce ceněny pro svůj výkon a spolehlivost.

Kromě konvektomatů nabízí Retigo také pekárenské pece Delimaster, banketové systémy a další pomocníky pro vaření a péči o zařízení, jako jsou pekárenské plechy, čisticí prostředky či olejové pistole Vision. Tyto produkty jsou navrženy tak, aby maximálně podpořily výkon kuchyně a poskytovaly vynikající výsledky.

Retigo klade velký důraz na kvalitu, spolehlivost a energetickou účinnost svých výrobků. Všechna jejich gastronomická zařízení jsou vyrobena z odolných materiálů a jsou snadno ovladatelná a udržovatelná. Společnost také poskytuje servis a podporu zákazníkům po celém světě.

Díky svému odbornému přístupu a výkonným produktům si Retigo získalo respekt a uznání v gastronomickém průmyslu. Jejich vybavení je důvěryhodným partnerem profesionálních kuchařů po celém světě, a pomáhá jim dosahovat vynikajících výsledků při přípravě jídel.