Konvektomat RETIGO Orange Vision O 2021 i + ZDARMA změkčovač vody MS 1500 automatický
Kód: H14-0651-IA-5Související produkty
Detailní popis produktu
Konvektomat RETIGO Orange Vision O 2021 i
S konvektomaty Retigo Vision máte jistotu, že výsledek vaření bude vždy skvělý. Připravená jídla mají perfektní barvu, jsou šťavnatá, křupavá a zdravě připravená s minimem přidaného tuku. Nejjednodušší ovládání na trhu Vám šetří čas a peníze každý den.
Výhody konvektomatu Retigo Vision
Konvektomat nabízí skvělou kombinaci funkčnosti, výborné ergonomie a atraktivního vzhledu s důrazem na bezpečnost a hygienu. Nejjednodušší ovládání na trhu Vám šetří čas a umožní rychle a jednoduše nastavit, co potřebujete. Panel reaguje perfektně, i když máte mastné ruce nebo pracujete v rukavicích. S konvektomatemurite peníze každý den díky prokazatelně nejnižší spotřebě energie, vody a nízkým nákladům na automatické mytí.
Trojité dveřní sklo
Minimální únik tepla, nízká spotřeba energie, již žádné popálení o vnější sklo
WSS systém
Speciální systém odpadu se vestavěným tepelným výměníkem zajistí velmi nízkou spotřebu vody
Obousměrný ventilátor
Minimální rozdíly v barvě upečených jídel
Fan stop systém
Okamžité zastavení ventilátoru brání úniku tepla a páry při otevření dveří, zabraňuje opaření
Varné programy a režimy
Horký vzduch – 30–300 °C
Kombinovaný režim – 30–300 °C
Vaření v páře – 30–130 °C
Bio vaření – 30–98 °C
Vaření/pečení přes noc – šetří čas i peníze
Nízkoteplotní vaření – nižší váhové ztráty, lepší chuť
Regenerace/banketing – podávejte více pokrmů v kratším čase
99 programů / 9 kroků
Technické parametry
Speciální funkce
Automatický start – možnost naplánovat odložený start
Nekonečný čas vaření – uspoří čas při vaření v provozní špičce
Pokročilý systém vývinu páry – skvělé výsledky vaření v páře díky dvoustupňovému předehřevu vody v integrovaném tepelném výměníku
7 rychlostí ventilátoru – kontrola rychlosti distribuce a cirkulace vzduchu
Zásuvy napříč – bezpečnější a pohodlnější práce s gastronádobami, lepší vizuální kontrola vložených gastronádob se surovinami
VisionCombi software – správa programů a piktogramů ve Vašem PC, prohlížení dat HACCP
Bezpečnostní otevírání dveří – nejprve unikne pára, potom úplně otevřete
AISI 304 a 316 nerezová ocel – kvalitní nerezové materiály se speciální povrchovou úpravou pro delší životnost
Odkapová dveřní vanička – zachytává kondenzát stékající ze dveří
Dva přívody vody – pro změkčenou a nezměkčenou vodu
Vyjímatelné držáky gastronádob – s roztečí 65 mm
USB rozhraní
Konektivita – možnost připojení do sítě, komunikace přes internet
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Konvektomat Retigo Orange Vision |
|---|---|
| Záruka: | 24 měsíců |
| Automatické mytí: | Ano |
| Ovládání: | Digitální |
| Počet GN: | 20x GN 2/1 |
| Typ: | Elektrický |
| Vpichová sonda: | Ne |
| Vývoj páry: | Nástřikový |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Retigo je uznávaná česká společnost, která od svého založení v roce 1994 zůstává jedním z posledních nezávislých výrobců kombinovaných pecí na světě. Díky své úzké specializaci na trh s kombinovanými parními pecemi se tato firma zaměřuje na vysokou kvalitu a dostupnost svých produktů, což jí umožňuje flexibilně reagovat na potřeby svých zákazníků.
Retigo nabízí široký sortiment produktů, mezi které patří mimo jiné prémiové parní konvektomaty v šesti velikostech a třech typech - Orange Vision, Orange Plus a Blue Line. Konvektomaty řady Vision jsou navrženy tak, aby vyhovovaly specifickým potřebám různých gastro provozů, a jsou vysoce ceněny pro svůj výkon a spolehlivost.
Kromě konvektomatů nabízí Retigo také pekárenské pece Delimaster, banketové systémy a další pomocníky pro vaření a péči o zařízení, jako jsou pekárenské plechy, čisticí prostředky či olejové pistole Vision. Tyto produkty jsou navrženy tak, aby maximálně podpořily výkon kuchyně a poskytovaly vynikající výsledky.
Retigo klade velký důraz na kvalitu, spolehlivost a energetickou účinnost svých výrobků. Všechna jejich gastronomická zařízení jsou vyrobena z odolných materiálů a jsou snadno ovladatelná a udržovatelná. Společnost také poskytuje servis a podporu zákazníkům po celém světě.
Díky svému odbornému přístupu a výkonným produktům si Retigo získalo respekt a uznání v gastronomickém průmyslu. Jejich vybavení je důvěryhodným partnerem profesionálních kuchařů po celém světě, a pomáhá jim dosahovat vynikajících výsledků při přípravě jídel.