Trouba konvekční PF7604 - manuální ovládání
Kód: PF7604Související produkty
Chromovaný plech pro přípravu předpečených baget BAGUETTE.GRID GRP410 od italského výrobce Unox o rozměru 600 x 400 x 27 mm. Ideální pro mražené bagety a dlouhé tenké...
Perforovaný plech potažený silikonem FORO.SILICO TG 415 od italského výrobce UNOX. Plech o rozměru 600 x 400 x 15 mm pro přípravu cukrářských a pekařských výrobků.
Hliníkový plech BAKE TG 405 od iatlského výrobce UNOX. Rozměr plechu 600 x 400 x 15 mm.
Perforovaný hliníkový plech pro přípravu předpečených baget FORO.BAGUETTE TG 445 od italského výrobce Unox o rozměru 600 x 400 x 34 mm. Je ideální pro mražené bagety a...
Nepřilnavý hliníkový plech BAKE.BLACK TG 460 od italského výrobce UNOX. Plech o rozměru 600 x 400 x 15,5 mm.
Perforovaný plech potažený silikonem BAKE.SILICO TG 416 od italského výrobce UNOX. Perforovaný plech potažený silikonem o rozměru 600 x 400 x 9 mm pro přípravu cukrářských a...
Perforovaný hliníkový plech FORO.BAKE, Unox TG 410 o rozměru 600 x 400 x 15 mm pro přípravu cukrářských a pekárenských produktů. Ideální pro křehké těsto, dortové...
Perforovaný hliníkový plech s teflonovým povrchem FORO.BLACK, Unox TG 430 o rozměru 600 x 400 x 15 mm. Ideální pro croissanty, mražený chléb, dánské plundry a křehké...
Plech z nerezové oceli STEEL.BAKE od italského výrobce UNOX. Rozměr plechu 600 x 400 x 20 mm.
Detailní popis produktu
Trouba konvekční PF7604 - manuální ovládání
Profesionální konvekční trouba od italského výrobce PIRON určená k rozmrazování, pečení pečiva, masa, pizzy a intenzivnímu provozu s moderní výbavou včetně manuálního vstřikování páry a precizního teplotního ovládání.
Klíčové vlastnosti
Varná komora z vysoce odolné nerez oceli AISI 304 s oblými rohy zajišťuje maximální hygienu a snadné čištění. Manuální ovládání pomocí knoflíků pro nastavení času, teploty, vlhkosti a grilu s regulací teplotního rozsahu 30–260 °C. Manuální vstřikování páry zkracuje dobu pečení a zabraňuje vysušení pokrmů.
Vsuvy a kapacita
4 vsuvy o rozměru 600×400 mm nebo GN1/1, rozteč vsuvů 75 mm
Konstrukce
Celonerezové provedení s kvalitní tepelnou izolací, dveře z dvojitého tvrzeného skla se vzduchovou mezerou a halogenovým osvětlením
Páry a voda
Manuální vstřikování páry a připojení na vodu pro profesionální aplikace
Technické parametry
| Napětí | 230/400 V |
| Příkon | 6300 W |
| Počet úrovní | 4 |
| Rozměr vsuvu | 600×400 mm nebo GN1/1 |
| Rozteč vsuvů | 75 mm |
| Počet ventilátorů | 1 |
| Teplotní rozsah | 30–260 °C |
| Ovládání | Manuální |
| Gril | Ne |
| Funkce předehřívání | Ne |
| Regulace vlhkosti | Ne |
| Připojení na vodu | Ano |
| Vstřikování páry | Ano |
| Plug-in | Ne |
| Rozměr (š.hl.v.) | 750×720×540 mm |
| Váha | 55 kg |
Poznámka: Dodáváno na 230/400 V – nutno upřesnit při objednání.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Konvekční trouby |
|---|---|
| Záruka: | 12 měsíců |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
