Pekařská pec UNOX XEFR-10EU-ETRV-MTD Camilla TOUCH + ZDARMA Unox.Pure XHC003
Kód: XEFR-10EU-ETRV-MTDSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Pekařská pec UNOX XEFR-10EU-ETRV-MTD Camilla TOUCH + ZDARMA Unox.Pure XHC003
Hmatatelný důkaz kvality a spolehlivosti řady BAKERLUX SHOP.Pro s možností prodloužení záruky až na 4 roky nebo 10 000 provozních hodin a s podporou připojení k internetu pro vzdálený monitoring a správu zařízení.
Záruka LONG.Life4 a připojení k internetu
Aktivace záruky LONG.Life4 je velmi snadná — stačí připojit pec BAKERLUX SHOP.Pro Touch k internetu prostřednictvím příslušného internetového rozhraní: kabel Ethernet (LAN) nebo Wi-Fi. Možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo 10 000 provozních hodin a na výkon práce spojené s opravou až na 2 roky nebo 10 000 provozních hodin. Připojení k internetu umožní monitorovat skutečné využití pece a naprogramovat jednotlivá zařízení na různých pobočkách přímo z počítače či mobilního telefonu.
AIR.Plus technologie
Ventilátory s reverzním chodem a 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru.
STEAM.Plus technologie
Kombinovaný režim konvekčního pečení a páry s nastavením 20–40–60–80–100 %.
DRY.Plus technologie
Odvod vlhkosti z pečící komory.
Protek.SAFE™ technologie
Maximální tepelná efektivita a bezpečnost; brzda motoru omezující únik tepla při otevření dveří.
Volitelné příslušenství pro připojení k internetu
- Sada pro Ethernet připojení XEC011 — 8 690,- bez DPH
- Sada pro Wi-Fi připojení XEC012 — 11 290,- bez DPH
Technické parametry
Pečící režimy a nastavení programů
Pečící režimy
- Konvenční pečení s nastavitelnou teplotou
- Maximální teplota předehřátí 260 °C
- Kombinovaný režim konvekčního pečení a páry 48 °C a 260 °C
Pokročilé a automatické nastavení pečících programů
- 9 kroků pečení
- Programy: 99
- Programy: možnost přiřazení názvu a obrázku uloženým programům
- Programy: možnost uložit název receptu
- Data Driven Cooking technologie: shromažďují data, zpracovává informace, analyzuje způsob využití zařízení a navrhuje jeho optimalizaci na základě reálných hodnot
Sestava
- MAXI.LINK technologie: umožňuje zapojení zařízení do sestavy na sebe
Otevírání dveří
- Manuální otevírání dveří zprava doleva
- Manuálně vertikálně otevíratelné dveře (shora dolů) — za příplatek 4 240,- bez DPH
Pomocné funkce
- Teplota předehřátí až na 260 °C manuálně nastavitelná pro každý program zvlášť
- Zobrazení časového odpočtu pro dokončení zvoleného pečícího programu
- Kontinuální režim «INF»
- Zobrazení nominální a skutečné doby pečení, teploty uvnitř komory, vlhkosti a rychlosti otáček ventilátorů
- Nastavitelné zobrazení teploty v °C nebo °F
Technické detaily
- Vsuny z chromované oceli (pouze u modelů ELENA a ROSSELLA)
- Vsuny pro plechy s L-profilem (pouze pro modely CAMILLA a VITTORIA)
- Vsuny z chromované oceli s protiskluzovou úpravou (pouze u modelů STEFANIA a ARIANNA)
- Těsnění ovládacího panelu zabraňuje pronikání páry do elektronické desky (IPX4)
- Nízká hmotnost — robustní konstrukce využívající moderní materiály
- Bezpečnostní termostat
- Otevíratelné vnitřní sklo pro snadnou údržbu (pouze u modelů s otevíráním dveří zprava doleva)
- Lehce omyvatelné vnitřní sklo (pouze u modelů s otevíráním dveří shora dolů)
Možnosti
- Upravená rozteč postranních vsunů: CAMILLA 8 vsunů 600×400 — rozteč 94 mm — za příplatek 4 590,- bez DPH
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Camilla & Vittoria 600x400 |
|---|---|
| Záruka: | 12 měsíců |
| Napětí: | 400 V |
| Počet plechů: | 10x (600 x 400) |
| Příkon: | 15,5 kW |
| Přívod na vodu: | ano |
| Typ: | Elektrický |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.
Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel.