Pekařská pec UNOX XEFR-06EU-ETRV VITTORIA.MATIC TOUCH + ZDARMA Unox.Pure XHC003
Kód: XEFR-06EU-ETRVSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Pekářská pec UNOX XEFR-06EU-ETRV VITTORIA.MATIC TOUCH
Hmatatelný důkaz kvality a spolehlivosti řady BAKERLUX SHOP.Pro s variantou MATIC — bočním otvíráním dveří a automatickým otevřením na konci programu.
Záruka LONG.Life4 a připojení k internetu
Možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo 10 000 provozních hodin a na výkon práce spojené s opravou až na 2 roky nebo 10 000 provozních hodin. Aktivace záruky LONG.Life4 vyžaduje připojení pece k internetu (kabel Ethernet nebo Wi-Fi). Připojení rovněž umožňuje monitorovat skutečné využití pece a programovat zařízení na různých pobočkách přímo z počítače či mobilního telefonu.
- Sada pro Ethernet připojení XEC011 — 8 690 Kč bez DPH
- Sada pro Wi-Fi připojení XEC012 — 11 290 Kč bez DPH
AIR.Plus technologie
2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru, ventilátory s reverzním chodem
STEAM.Plus technologie
Kombinovaný režim konvekčního pečení a páry (20–40–60–80–100 %)
DRY.Plus technologie
Odvod vlhkosti z pečící komory
Data Driven Cooking technologie
Shromažďuje data, zpracovává informace, analyzuje využití zařízení a navrhuje jeho optimalizaci na základě reálných hodnot
Možnosti a příslušenství:
- Sada pro Ethernet připojení XEC011 — 8 690 Kč bez DPH
- Sada pro Wi-Fi připojení XEC012 — 11 290 Kč bez DPH
- Otevírání dveří zleva doprava — příplatek 4 240 Kč bez DPH
- Vittoria 5 vsunů 600×400, rozteč 94 mm — příplatek 3 480 Kč bez DPH
Technické parametry
Pečící režimy a programy
Pečící režimy:
- Konvenční pečení s nastavitelnou teplotou
- Maximální teplota předehřátí 260 °C
- Kombinovaný režim konvekčního pečení a páry 48 °C a 260 °C
Pokročilé a automatické nastavení pečících programů:
- 9 kroků pečení
- Programy: 99
- Možnost přiřazení názvu a obrázku uloženým programům
- Možnost uložit název receptu
Pomocné funkce:
- Teplota předehřátí až na 260 °C manuálně nastavitelná pro každý program zvlášť
- Zobrazení časového odpočtu pro dokončení zvoleného pečícího programu
- Kontinuální režim «INF»
- Zobrazení nominální a skutečné doby pečení, teploty uvnitř komory, vlhkosti a rychlosti otáček ventilátorů
- Nastavitelné zobrazení teploty v °C nebo °F
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Camilla & Vittoria 600x400 |
|---|---|
| Záruka: | 12 měsíců |
| Napětí: | 400 V |
| Počet plechů: | 6x (600 x 400) |
| Příkon: | 10,3 kW |
| Přívod na vodu: | ano |
| Typ: | Elektrický |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.
Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel.