Pekařská pec UNOX XEFR-06EU-EGRN VITTORIA GO + ZDARMA Unox.Pure XHC003

Kód: XEFR-06EU-EGRN

Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma

2 hodnocení

Značka: Unox

83 160 Kč –14 %

83 160 Kč –14 % 71 490 Kč 86 503 Kč včetně DPH

Na objednávku (expedice 3-7 týdnů)

Zdarma od nás dostanete

+ Filtrační systém UNOX.PURE XHC003 v hodnotě 7 440 Kč

Pekařská pec UNOX XEFR-06EU-EGRN VITTORIA GO je čistě konvekční pec. Neúnavné pece navržené speciálně pro pečení mražených croissantů nebo rozpékání předpečeného mraženého pečiva. Pekařská pec UNOX je ideální pro využití v kavárnách, provozovnách rychlého občerstvení a menších obchodech s potravinami.

Detailní informace

Italská výroba 🇮🇹

1 365 Kč –10 %

Nepřilnavý hliníkový plech TG 460 600 x 400 mm

Na objednávku (expedice 14-30 dnů)

1 482 Kč včetně DPH

1 225 Kč

Nepřilnavý hliníkový plech BAKE.BLACK TG 460 od italského výrobce UNOX. Plech o rozměru 600 x 400 x 15,5 mm.

Kód: TG460

Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma

8 270 Kč –10 %

Filtrační systém UNOX.PURE XHC003

Skladem

9 002 Kč včetně DPH

7 440 Kč

Filtrační systém UNOX.PURE XHC003 který výrazně redukuje tvrdost vody čímž zlepšuje její kvalitu a ochraňuje tak varnou komoru před zavápněním. Ovládací panel MASTER.Touch...

Kód: XHC003

Doporučujeme Italská výroba 🇮🇹

630 Kč –10 %

Rovný chromovaný rošt CHROMO.GRID GRP 405 Unox 600 x 400 mm

Na objednávku (expedice 14-30 dnů)

684 Kč včetně DPH

565 Kč

Rovný chromovaný rošt CHROMO.GRID GRP 405 od italského výrobce UNOX s rozměrem 600 x 400 x 8,5 mm.

Kód: GRP405

Italská výroba 🇮🇹

1 185 Kč –10 %

Nerezový plech potažený silikonem BAKE.SILICO TG 416, UNOX 600 x 400 mm

Na objednávku (expedice 14-30 dnů)

1 283 Kč včetně DPH

1 060 Kč

Perforovaný plech potažený silikonem BAKE.SILICO TG 416 od italského výrobce UNOX. Perforovaný plech potažený silikonem o rozměru 600 x 400 x 9 mm pro přípravu cukrářských a...

Kód: TG416

Italská výroba 🇮🇹

810 Kč –10 %

Chromovaný plech pro přípravu baget BAGUETTE.GRID Unox GRP 410 600 x 400 mm

Na objednávku (expedice 14-30 dnů)

877 Kč včetně DPH

725 Kč

Chromovaný plech pro přípravu předpečených baget BAGUETTE.GRID GRP410 od italského výrobce Unox o rozměru 600 x 400 x 27 mm. Ideální pro mražené bagety a dlouhé tenké...

Kód: GRP410

Italská výroba 🇮🇹

1 490 Kč –10 %

Perforovaný hliníkový plech s teflonovým povrchem FORO.BLACK Unox TG 430 600 x 400 mm

Na objednávku (expedice 14-30 dnů)

1 621 Kč včetně DPH

1 340 Kč

Perforovaný hliníkový plech s teflonovým povrchem FORO.BLACK, Unox TG 430 o rozměru 600 x 400 x 15 mm. Ideální pro croissanty, mražený chléb, dánské plundry a křehké...

Kód: TG430

hlinikovy plech bake tg 405 unox 600 x 400 mm 4ks

Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma

3 240 Kč –10 %

Hliníkový plech BAKE TG 405 Unox 600 x 400 mm - 4ks

Skladem

3 521 Kč včetně DPH

2 910 Kč

Hliníkový plech BAKE TG 405 od iatlského výrobce UNOX. Rozměr plechu 600 x 400 x 15 mm.

Kód: TG405-4

nerezovy podstavec se vsuvy na plechy 600x400 mm a polici

Český výrobek 🇨🇿

15 900 Kč –8 %

Nerezový podstavec se vsuvy na plechy 600x400 mm a policí

Do výroby (expedice 10-21 dnů)

17 654 Kč včetně DPH

14 590 Kč

Nerezový podstavec se vsuvy na plechy 8x 600 x 400 mm s policí určený pro pekařské pece UNOX XB nebo XEBC.

Kód: PSID-32722

Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma

3 480 Kč –10 %

Sada sacího čerpadla XHC016

Na objednávku (expedice 14-30 dnů)

3 787 Kč včetně DPH

3 130 Kč

Sada sacího čerpadla XHC016 - v případě propojení zařízení do sestavy MAXi.Link Solution je nutné zakoupit XHC016 pro každou pec a kynárnu.

Kód: XHC016

Italská výroba 🇮🇹

710 Kč –10 %

Sada pro redukci přívodu vzduchu Unox XUC 156

Na objednávku (expedice 14-30 dnů)

768 Kč včetně DPH

635 Kč

Sada pro redukci přívodu vzduchu Unox XUC156 obsahuje jeden disk.

Kód: XUC156

Doporučujeme Italská výroba 🇮🇹

2 020 Kč –29 %

Plech z nerezové oceli STEEL BAKE TG 450 Unox 600 x 400 mm

Skladem

1 712 Kč včetně DPH

1 415 Kč

Plech z nerezové oceli STEEL.BAKE od italského výrobce UNOX. Rozměr plechu 600 x 400 x 20 mm.

Kód: TG450

Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma

3 755 Kč –10 %

Hliníkový rovný plech FAKIRO Unox TG 440 600 x 400 mm

Na objednávku (expedice 14-30 dnů)

4 078 Kč včetně DPH

3 370 Kč

Rovný plech FAKIRO od italského výrobce UNOX s nepřilnavým povrchem TG 440 o rozměru 600 x 400 x 13 mm. Rovný plech s nepřilnavým povrchem pro dvojí použití: hladký povrch pro...

Kód: TG440

Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma

33 520 Kč –10 %

Kondenzační digestoř XEKHT-ACEU

Na objednávku (expedice 14-30 dnů)

36 494 Kč včetně DPH

30 160 Kč

Kondenzační digestoř XEKHT-ACEU

Kód: XEKHT-ACEU

Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma

48 135 Kč –14 %

Kynárna s boilerem XEKPT-08EU-B

Na objednávku (expedice 3-7 týdnů)

49 598 Kč včetně DPH

40 990 Kč

Kynárna XEKPT-08EU-B s extra rychlým generátorem páry a přesnější kontrolou teploty.

Kód: XEKPT-08EU-B

Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma

15 250 Kč –10 %

Kondenzátor par XEKCT-HCEH-M

Na objednávku (expedice 14-30 dnů)

16 601 Kč včetně DPH

13 720 Kč

Kondenzátor par XEKCT-HCEH-M UNOX.

Kód: XEKCT-HCEH-M

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Pekařská pec UNOX XEFR-06EU-EGRN VITTORIA GO + ZDARMA Unox.Pure XHC003

Pece BAKERLUX SHOP.Pro verze GO jsou předpřipraveny pro instalaci digestoře BAKERLUX SHOP.Pro, která sníží pachy během pečícího procesu a nepotřebuje napojení na přívod vody — umožňuje tak instalaci kdekoliv v obchodě.

AIR.Plus technologie

Ventilátory s reverzním chodem

DRY.Plus technologie

Odvod vlhkosti z pečící komory

Protek.SAFE™ technologie

Maximální tepelná efektivita a bezpečnost; brzda motoru omezující únik tepla při otevření dveří

Technické parametry

Otevírání dveří	zprava doleva (panty vlevo)
Typ uzavírání	manuální
Rozteč vsunů	75 mm
Elektrický příkon	10,3 kW
Rozměry (š × h × v)	800 × 811 × 682 mm
Hmotnost	72 kg
Napětí / frekvence	400 V / 50–60 Hz
Kapacita	6× 600×400
Plechy	nejsou součástí
Mytí	není
Přívod odpadu	není
Přívod vody	není
Vsuny	pro plechy s L-profilem (pouze pro modely CAMILLA a VITTORIA)
Těsnění ovládacího panelu	zabraňuje pronikání páry do elektronické desky (IPX4)
Bezpečnostní termostat	ano
Otevíratelné vnitřní sklo	ano – pro snadnou údržbu (pouze u modelů s otevíráním dveří zprava doleva)
Teplota předehřátí	až 260 °C, manuálně nastavitelná pro každý program zvlášť
Kontinuální režim	INF
Zobrazení	nominální a skutečná doba pečení, teplota uvnitř komory, vlhkost a rychlost otáček ventilátorů
Zobrazení teploty	°C nebo °F
Možnost změny rozteče vsunů	VITTORIA 5 vsunů 600×400, rozteč 94 mm — příplatek 3.120,- bez DPH
Možnost změny otevírání dveří	zleva doprava (model XEFR-06EU-EGLN) — příplatek 3.640,- bez DPH

Pečící režimy a programy

Konvenční pečení s nastavitelnou teplotou 30° až 260°C
Maximální teplota předehřátí 260°C
3 kroky pečení
Rychlé programy: 12
Programy: 99

Doplňkové parametry

Kategorie:	Camilla & Vittoria 600x400
Záruka:	12 měsíců
Napětí:	400 V
Počet plechů:	6x (600 x 400)
Příkon:	10,3 kW
Přívod na vodu:	ne
Typ:	Elektrický

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.

Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel.

Pekařská pec UNOX XEFR-06EU-EGRN VITTORIA GO + ZDARMA Unox.Pure XHC003

Detailní popis produktu

Pekařská pec UNOX XEFR-06EU-EGRN VITTORIA GO + ZDARMA Unox.Pure XHC003

AIR.Plus technologie

DRY.Plus technologie

Protek.SAFE™ technologie

Technické parametry

Pečící režimy a programy

Doplňkové parametry

Diskuze

Bezpečnostní kontrola

Informace pro vás

Pekařská pec UNOX XEFR-06EU-EGRN VITTORIA GO + ZDARMA Unox.Pure XHC003

Související produkty

Detailní popis produktu

Pekařská pec UNOX XEFR-06EU-EGRN VITTORIA GO + ZDARMA Unox.Pure XHC003

AIR.Plus technologie

DRY.Plus technologie

Protek.SAFE™ technologie

Technické parametry

Pečící režimy a programy

Doplňkové parametry

Diskuze

Bezpečnostní kontrola