Pekařská pec UNOX XEFR-04EU-ELDP Rossella LED + ZDARMA 4xplech TG405

Kód: XEFR-04EU-ELDP

Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma

2 hodnocení

Značka: Unox

62 750 Kč –14 %

62 750 Kč –14 % 53 960 Kč 65 292 Kč včetně DPH

Na objednávku (expedice 3-7 týdnů)

Zdarma od nás dostanete

+ Hliníkový plech BAKE TG 405 Unox 600 x 400 mm - 4ks v hodnotě 2 910 Kč

Pekařská pec UNOX XEFR-04EU-ELDP Rossella LED je první odpovědí na potřebu snadno ovladatelné konvekční pece, která vám umožňuje přidat vlhkost během cyklu pečení, a také snížit rychlost proudění vzduchu pro přípravu produktů, jako jsou mražené chlebové bochníky nebo mražené cukrářské výrobky na bázi listového těsta.

Detailní informace

Italská výroba 🇮🇹

710 Kč –10 %

Sada pro redukci přívodu vzduchu Unox XUC 156

Na objednávku (expedice 14-30 dnů)

768 Kč včetně DPH

635 Kč

Sada pro redukci přívodu vzduchu Unox XUC156 obsahuje jeden disk.

Kód: XUC156

Italská výroba 🇮🇹

1 185 Kč –10 %

Nerezový plech potažený silikonem BAKE.SILICO TG 416, UNOX 600 x 400 mm

Na objednávku (expedice 14-30 dnů)

1 283 Kč včetně DPH

1 060 Kč

Perforovaný plech potažený silikonem BAKE.SILICO TG 416 od italského výrobce UNOX. Perforovaný plech potažený silikonem o rozměru 600 x 400 x 9 mm pro přípravu cukrářských a...

Kód: TG416

Italská výroba 🇮🇹

1 315 Kč –10 %

Perforovaný hliníkový plech pro přípravu předpečených baget FORO.BAGUETTE TG 445 Unox 600 x 400 mm

Na objednávku (expedice 14-30 dnů)

1 428 Kč včetně DPH

1 180 Kč

Perforovaný hliníkový plech pro přípravu předpečených baget FORO.BAGUETTE TG 445 od italského výrobce Unox o rozměru 600 x 400 x 34 mm. Je ideální pro mražené bagety a...

Kód: TG445

Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma

50 400 Kč –14 %

Kynárna s boilerem XEKPT-10EU-B

Na objednávku (expedice 3-7 týdnů)

51 897 Kč včetně DPH

42 890 Kč

Kynárna XEKPT-10EU-B s extra rychlým generátorem páry a přesnější kontrolou teploty.

Kód: XEKPT-10EU-B

grilovaci rost z nerezove oceli na 10 kurat unox grp 430

Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma

4 540 Kč –14 %

Grilovací rošt z nerezové oceli na 10 kuřat Unox GRP 430

Na objednávku (expedice 14-30 dnů)

4 713 Kč včetně DPH

3 895 Kč

Nerezový plech Pollo Black GRP430 od italského výrobce UNOX s nepřilnavou úpravou s rošty pro 10 celých kuřat s odvodem tuků. Je ideální pro přípravu grilovaných kuřat a...

Kód: GRP430

Doporučujeme Italská výroba 🇮🇹

2 020 Kč –29 %

Plech z nerezové oceli STEEL BAKE TG 450 Unox 600 x 400 mm

Skladem

1 712 Kč včetně DPH

1 415 Kč

Plech z nerezové oceli STEEL.BAKE od italského výrobce UNOX. Rozměr plechu 600 x 400 x 20 mm.

Kód: TG450

Doporučujeme Italská výroba 🇮🇹

630 Kč –10 %

Rovný chromovaný rošt CHROMO.GRID GRP 405 Unox 600 x 400 mm

Na objednávku (expedice 14-30 dnů)

684 Kč včetně DPH

565 Kč

Rovný chromovaný rošt CHROMO.GRID GRP 405 od italského výrobce UNOX s rozměrem 600 x 400 x 8,5 mm.

Kód: GRP405

Italská výroba 🇮🇹

1 365 Kč –10 %

Nepřilnavý hliníkový plech TG 460 600 x 400 mm

Na objednávku (expedice 14-30 dnů)

1 482 Kč včetně DPH

1 225 Kč

Nepřilnavý hliníkový plech BAKE.BLACK TG 460 od italského výrobce UNOX. Plech o rozměru 600 x 400 x 15,5 mm.

Kód: TG460

Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma

5 800 Kč –10 %

Rovný plech Fakiro Grill Unox TG 465 600 x 400 mm

Na objednávku (expedice 14-30 dnů)

6 316 Kč včetně DPH

5 220 Kč

Plech Fakiro Grill TG465 od italského výrobce Unox o rozměru 600 x 400 x 13 mm. Rovný plech s nepřilnavým povrchem pro dvojí použití: hladký povrch pro pečení/pražení a...

Kód: TG465

Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma

3 230 Kč –10 %

Filtrační systém Bakery.Pure XHC010

Na objednávku (expedice 14-30 dnů)

3 515 Kč včetně DPH

2 905 Kč

Bakery.Pure XHC010 - umožňuje filtrovat až 1000 litrů vody (v závislosti na tvrdosti vody). V případě použití v kombinaci s LINEMISS je nutné přikoupit redukci JG 8-10 mm KEL1055A

Kód: XHC010

Italská výroba 🇮🇹

1 210 Kč –10 %

Perforovaný plech potažený silikonem FORO.SILICO TG 415 UNOX 600 x 400 mm

Na objednávku (expedice 14-30 dnů)

1 307 Kč včetně DPH

1 080 Kč

Perforovaný plech potažený silikonem FORO.SILICO TG 415 od italského výrobce UNOX. Plech o rozměru 600 x 400 x 15 mm pro přípravu cukrářských a pekařských výrobků.

Kód: TG415

nerezovy podstavec se vsuvy na plechy 600x400 mm a polici

Český výrobek 🇨🇿

15 900 Kč –8 %

Nerezový podstavec se vsuvy na plechy 600x400 mm a policí

Do výroby (expedice 10-21 dnů)

17 654 Kč včetně DPH

14 590 Kč

Nerezový podstavec se vsuvy na plechy 8x 600 x 400 mm s policí určený pro pekařské pece UNOX XB nebo XEBC.

Kód: PSID-32722

Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma

3 755 Kč –10 %

Hliníkový rovný plech FAKIRO Unox TG 440 600 x 400 mm

Na objednávku (expedice 14-30 dnů)

4 078 Kč včetně DPH

3 370 Kč

Rovný plech FAKIRO od italského výrobce UNOX s nepřilnavým povrchem TG 440 o rozměru 600 x 400 x 13 mm. Rovný plech s nepřilnavým povrchem pro dvojí použití: hladký povrch pro...

Kód: TG440

Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma

64 010 Kč –14 %

Statická pec DECK SHOP.Pro, kapacita 1x 600x400 XEKDT-01EU-D

Na objednávku (expedice 3-7 týdnů)

66 538 Kč včetně DPH

54 990 Kč

Statická pec DECK SHOP.Pro, kapacita 1x 600x400 - Vám umožňuje péci v tradiční statické peci uvnitř moderního systému. Rychlý přenos tepla pro zkrácení doby pečení a vysoká...

Kód: XEKDT-01EU-D

hlinikovy plech bake tg 405 unox 600 x 400 mm 4ks

Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma

3 240 Kč –10 %

Hliníkový plech BAKE TG 405 Unox 600 x 400 mm - 4ks

Skladem

3 521 Kč včetně DPH

2 910 Kč

Hliníkový plech BAKE TG 405 od iatlského výrobce UNOX. Rozměr plechu 600 x 400 x 15 mm.

Kód: TG405-4

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Pekařská pec UNOX XEFR-04EU-ELDP Rossella LED

Profesionální pekařská pec s kapacitou 4× 600×400 mm a příkonem 6,9 kW, vybavená pokročilými technologiemi distribuce vzduchu a řízeného klimatu v pečící komoře. Verze ELDP je vybavena čerpadlem; standardně bez mytí a bez přívodu odpadu.

AIR.Plus technologie

Ventilátory s reverzním chodem a 2 manuálně nastavitelnými rychlostmi pro rovnoměrnou distribuci horkého vzduchu v komoře.

STEAM.Plus technologie

Kombinovaný režim konvekčního pečení a páry s nastavitelnou vlhkostí 20–40–60–80–100 %.

DRY.Plus technologie

Odvod vlhkosti z pečící komory pro optimální podmínky pečení.

Protek.SAFE™ technologie

Maximální tepelná efektivita a bezpečnost; brzda motoru omezující únik tepla při otevření dveří.

Technické parametry

Otevírání dveří	shora dolů
Typ uzavírání	manuální
Rozteč vsunů	75 mm
Elektrický příkon	6,9 kW
Rozměry (š×h×v)	800 × 811 × 500 mm
Hmotnost	57 kg
Napětí / frekvence	400 V / 50–60 Hz
Kapacita	4× 600×400
Označení ELDP	verze vybavená čerpadlem
Vsuny	z chromované oceli (pouze u modelů ELENA a ROSSELLA)
Těsnění ovládacího panelu	IPX4 – zabraňuje pronikání páry do elektronické desky
Bezpečnostní termostat	ano
MAXI.LINK technologie	umožňuje zapojení zařízení do sestavy na sebe
Mytí	ne
Přívod odpadu	ne
Možnost úpravy rozteče	ROSELLA 3 vsuny 600×400 – rozteč 100 mm za příplatek 1.250,– bez DPH

Pečící režimy a programy

Pečící režimy

Konvenční pečení s nastavitelnou teplotou
Maximální teplota předehřátí 260°C
Kombinovaný režim konvekčního pečení a páry 48°C až 260°C

Pokročilé a automatické nastavení pečících programů

3 kroky pečení
Rychlé programy: 12
Programy: 99

Pomocné funkce

Teplota předehřátí až na 260°C manuálně nastavitelná pro každý program zvlášť
Zobrazení časového odpočtu pro dokončení zvoleného pečícího programu
Kontinuální režim «INF»
Zobrazení nominální a skutečné doby pečení, teploty uvnitř komory, vlhkosti a rychlosti otáček ventilátorů
Nastavitelné zobrazení teploty v °C nebo °F

Doplňkové parametry

Kategorie:	Rossella & Elena 600x400
Záruka:	12 měsíců
Napětí:	400 V
Počet plechů:	4x (600 x 400)
Příkon:	6,9 kW
Přívod na vodu:	ano
Typ:	Elektrický

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.

Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel.

Pekařská pec UNOX XEFR-04EU-ELDP Rossella LED + ZDARMA 4xplech TG405

Detailní popis produktu

Pekařská pec UNOX XEFR-04EU-ELDP Rossella LED

AIR.Plus technologie

STEAM.Plus technologie

DRY.Plus technologie

Protek.SAFE™ technologie

Technické parametry

Pečící režimy a programy

Doplňkové parametry

Diskuze

Bezpečnostní kontrola

Informace pro vás

Pekařská pec UNOX XEFR-04EU-ELDP Rossella LED + ZDARMA 4xplech TG405

Související produkty

Detailní popis produktu

Pekařská pec UNOX XEFR-04EU-ELDP Rossella LED

AIR.Plus technologie

STEAM.Plus technologie

DRY.Plus technologie

Protek.SAFE™ technologie

Technické parametry

Pečící režimy a programy

Doplňkové parametry

Diskuze

Bezpečnostní kontrola