Volejte od pondělí do pátku 7-18h
Zákaznická podpora:776 006 102info@pmn-nerez.cz
Měna
CZK

Pekařská pec UNOX XEFR-04EU-EGDN Rossella GO + ZDARMA plech 4xTG405

Kód: XEFR-04EU-EGDN
Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček. 2 hodnocení
56 200 Kč –14 %
Snímek obrazovky 2025 08 15 101731
56 200 Kč –14 % 47 790 Kč 57 826 Kč včetně DPH
Na objednávku (expedice 3-7 týdnů)

Pekařská pec UNOX XEFR-04EU-EGDN Rossella GO jsou čistě konvekční pece. Neúnavné pekařské pece navržené speciálně pro pečení mražených croissantů nebo rozpékání předpečeného mraženého pečiva. Pekařská pec UNOX je ideální pro využití v kavárnách, provozovnách rychlého občerstvení a menších obchodech s potravinami.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pekářská pec UNOX XEFR-04EU-EGDN Rossella GO + ZDARMA plech 4xTG405

Profesionální pec řady BAKERLUX SHOP.Pro ve verzi GO s kapacitou 4× 600×400 mm, připravená pro instalaci kdekoliv v obchodě bez nutnosti přívodu vody.

BAKERLUX SHOP.Pro verze GO

Pece BAKERLUX SHOP.Pro verze GO mají predispozici pro instalaci digestoře BAKERLUX SHOP.Pro, která sníží pachy během pečícího procesu a nepotřebuje napojení na přívod vody, což umožňuje instalaci pecí kdekoliv v obchodě.

AIR.Plus technologie

Ventilátory s reverzním chodem pro rovnoměrnou distribuci horkého vzduchu v komoře.

DRY.Plus technologie

Odvod vlhkosti z pečící komory pro řízené klima uvnitř pece.

Protek.SAFE™ technologie

Maximální tepelná efektivita a bezpečnost; brzda motoru omezující únik tepla při otevření dveří.

Technické parametry

Otevírání dveří shora dolů
Typ uzavírání manuální
Rozteč vsunů 75 mm
Elektrický příkon 6,9 kW
Rozměry (šxhxv) 800 x 811 x 500 mm
Hmotnost 57 kg
Napětí / frekvence 400 V / 50–60 Hz
Kapacita 4× 600×400
Plechy nejsou součástí
Mytí nemá
Přívod odpadu nemá
Přívod vody nemá
Vsuny chromovaná ocel
Vnitřní sklo lehce omyvatelné
Těsnění ovládacího panelu IPX4 (zabraňuje pronikání páry do elektronické desky)
Bezpečnostní termostat ano
Možnost úpravy rozteče vsunů ROSSELLA 3 vsuny 600×400, rozteč 100 mm — za příplatek 6 960 Kč bez DPH

Programy a pečící režimy

Pečící režim Konvenční pečení s nastavitelnou teplotou 30 °C až 260 °C
Maximální teplota předehřátí 260 °C
Kroky pečení 3
Rychlé programy 12
Programy celkem 99
Kontinuální režim «INF»
Teplota předehřátí na program až 260 °C, manuálně nastavitelná pro každý program zvlášť
Zobrazení na displeji Nominální a skutečná doba pečení, teplota uvnitř komory, vlhkost, rychlost otáček ventilátorů, časový odpočet do dokončení programu
Zobrazení teploty nastavitelné v °C nebo °F

Doplňkové parametry

Kategorie: Rossella & Elena 600x400
Záruka: 12 měsíců
Napětí: 400 V
Počet plechů: 4x (600 x 400)
Příkon: 6,9 kW
Přívod na vodu: ne
Typ: Elektrický

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.

Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel.