Volejte od pondělí do pátku 7-18h
Zákaznická podpora:776 006 102info@pmn-nerez.cz
Měna
CZK

Pekařská pec UNOX XEFR-03HS-EGDN Stefania GO + ZDARMA redukce vzduchu XUC156

Kód: XEFR-03HS-EGDN
Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček. 1 hodnocení
30 495 Kč –14 %
pekarska pec unox xefr 03hs egdn stefania go zdarma redukce vzduchu xuc156
30 495 Kč –14 % 25 990 Kč 31 448 Kč včetně DPH
Na objednávku (expedice 3-7 týdnů)

Pekařská pec UNOX XEFR-03HS-EGDN Stefania GO je čistě konvekční pece. Neúnavné pekařské pece navržené speciálně pro pečení mražených croissantů nebo rozpékání předpečeného mraženého pečiva. Pekařská pec UNOX je ideální pro využití v kavárnách, provozovnách rychlého občerstvení a menších obchodech s potravinami.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pekařská pec UNOX XEFR-03HS-EGDN Stefania GO + ZDARMA redukce vzduchu XUC156

Pece BAKERLUX SHOP.Pro verze GO jsou připraveny pro instalaci digestoře, která snižuje pachy během pečení bez nutnosti přívodu vody — pec lze umístit kdekoliv v obchodě.

BAKERLUX SHOP.Pro verze GO

Pece BAKERLUX SHOP.Pro verze GO mají predispozici pro instalaci digestoře BAKERLUX SHOP.Pro, která sníží pachy během pečícího procesu a nepotřebuje napojení na přívod vody, což umožňuje instalaci pecí kdekoliv v obchodě.

AIR.Plus technologie

Ventilátory s reverzním chodem

DRY.Plus technologie

Odvod vlhkosti z pečící komory

Protek.SAFE™ technologie

Maximální tepelná efektivita a bezpečnost; brzda motoru omezující únik tepla při otevření dveří

Technické parametry

Otevírání dveří shora dolů
Typ uzavírání manuální
Rozteč vsunů 75 mm
Elektrický příkon 3 kW
Rozměry (šxhxv) 600 x 669 x 425 mm
Hmotnost 36 kg
Napětí / frekvence 230 V / 50-60 Hz
Kapacita 3x 460x330
Příslušenství 3 ks plech TG 305
Mytí Ne
Přívod odpadu Ne
Přívod vody Ne
Vsuny Z chromované oceli (pouze u modelů ELENA a ROSSELLA) / Pro plechy s L-profilem (pouze pro modely CAMILLA a VITTORIA) / Z chromované oceli s protiskluzovou úpravou (pouze u modelů STEFANIA a ARIANNA)
Těsnění ovládacího panelu Zabraňuje pronikání páry do elektronické desky (IPX4)
Konstrukce Nízká hmotnost – robustní konstrukce využívající moderní materiály
Bezpečnostní termostat Ano
Vnitřní sklo – údržba Otevíratelné pro snadnou údržbu (pouze u modelů s otevíráním dveří zprava doleva)
Vnitřní sklo – čištění Lehce omyvatelné (pouze u modelů s otevíráním dveří shora dolů)

Pečící režimy a programy

Pečící režimy

  • Konvenční pečení s nastavitelnou teplotou 30° až 260°C
  • Maximální teplota předehřátí 260°C

Pokročilé a automatické nastavení pečících programů

  • 3 kroky pečení
  • Rychlé programy: 12
  • Programy: 99

Pomocné funkce

  • Teplota předehřátí až na 260°C manuálně nastavitelná pro každý program zvlášť
  • Zobrazení časového odpočtu pro dokončení zvoleného pečícího programu
  • Kontinuální režim «INF»
  • Zobrazení nominální a skutečné doby pečení, teploty uvnitř komory, vlhkosti a rychlosti otáček ventilátorů
  • Nastavitelné zobrazení teploty v °C nebo °F

Doplňkové parametry

Kategorie: Arianna & Stefania 460x330
Záruka: 12 měsíců
Napětí: 230 V
Počet plechů: 3x (460 x 330)
Příkon: 3 kW
Přívod na vodu: ne
Typ: Elektrický

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.

Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel.