Volejte od pondělí do pátku 7-18h
Zákaznická podpora:776 006 102info@pmn-nerez.cz
Měna
CZK

Pekařská pec UNOX XEFR-03EU-EGDN Elena GO + ZDARMA redukce vzduchu XUC156

Kód: XEFR-03EU-EGDN
Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček. 2 hodnocení
45 360 Kč –14 %
Snímek obrazovky 2025 08 15 100219
45 360 Kč –14 % 38 590 Kč 46 694 Kč včetně DPH
Na objednávku (expedice 3-7 týdnů)

Pekařská pec UNOX XEFR-03EU-EGDN Elena GO je čistě konvekční pec. Neúnavné pekařské pece navržené speciálně pro pečení mražených croissantů nebo rozpékání předpečeného mraženého pečiva. Pekařské pec UNOX XEFR-03EU-EGDN je ideální pro využití v kavárnách, provozovnách rychlého občerstvení a menších obchodech s potravinami.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pekářská pec UNOX XEFR-03EU-EGDN Elena GO + ZDARMA redukce vzduchu XUC156

Profesionální pec řady BAKERLUX SHOP.Pro verze GO s kapacitou 3× 600×400 mm, vybavená technologiemi AIR.Plus, DRY.Plus a Protek.SAFE™ pro maximální výkon a bezpečnost. Součástí dodávky je ZDARMA redukce vzduchu XUC156.

BAKERLUX SHOP.Pro GO – instalace kdekoliv v obchodě

Pece BAKERLUX SHOP.Pro verze GO mají predispozici pro instalaci digestoře BAKERLUX SHOP.Pro, která sníží pachy během pečícího procesu a nepotřebuje napojení na přívod vody, což umožňuje instalaci pecí kdekoliv v obchodě.

AIR.Plus technologie

Ventilátory s reverzním chodem pro rovnoměrnou distribuci horkého vzduchu v komoře.

DRY.Plus technologie

Odvod vlhkosti z pečící komory pro přesně řízené klima uvnitř pece.

Protek.SAFE™ technologie

Maximální tepelná efektivita a bezpečnost; brzda motoru omezující únik tepla při otevření dveří.

Technické parametry

Otevírání dveříShora dolů
Typ uzavíráníManuální
Rozteč vsunů75 mm
Elektrický příkon3,5 kW
Rozměry (š×h×v)800 × 811 × 425 mm
Hmotnost46 kg
Napětí / frekvence230 V / 50–60 Hz
Kapacita3× 600×400
PlechyNejsou součástí
MytíNemá
Přívod odpaduNemá
Přívod vodyNemá
VsunyZ chromované oceli (pouze u modelů ELENA a ROSSELLA)
Těsnění ovládacího paneluIPX4 – zabraňuje pronikání páry do elektronické desky
Vnitřní skloLehce omyvatelné (pouze u modelů s otevíráním dveří shora dolů)
Bezpečnostní termostatAno
KonstrukceNízká hmotnost – robustní konstrukce využívající moderní materiály

Pečící režimy a programy

  • Konvenční pečení s nastavitelnou teplotou 30° až 260°C
  • Maximální teplota předehřátí 260°C
  • 3 kroky pečení
  • Rychlé programy: 12
  • Programy: 99
  • Teplota předehřátí až na 260°C manuálně nastavitelná pro každý program zvlášť
  • Zobrazení časového odpočtu pro dokončení zvoleného pečícího programu
  • Kontinuální režim «INF»
  • Zobrazení nominální a skutečné doby pečení, teploty uvnitř komory, vlhkosti a rychlosti otáček ventilátorů
  • Nastavitelné zobrazení teploty v °C nebo °F

Doplňkové parametry

Kategorie: Rossella & Elena 600x400
Záruka: 12 měsíců
Napětí: 230 V
Počet plechů: 3x (600 x 400)
Příkon: 3,5 kW
Přívod na vodu: ne
Typ: Elektrický

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.

Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel.