Pekařská pec UNOX XB 893 BakerLux, 10x 600x400 manual + ZDARMA změkčovač LT12 manuální
Kód: XB893Související produkty
Detailní popis produktu
Pekářská pec UNOX XB 893 BakerLux, 10× 600×400 manual
Konvekční pekářská pec s kapacitou 10 plechů 600×400 mm, elektrickým příkonem 15,8 kW a manuálním ovládáním, vybavená patentovanými technologiemi pro přesnou distribuci vzduchu a řízení klimatu v komoře. Součástí dodávky je zdarma změkčovač vody LT12 manuální.
Patentované dveře a technické detaily
- Dveřní panty z vysoce odolného samomazného techno-polymeru
- Možnost obrácení otevírání dveří i po instalaci (vyjma modelů o kapacitě 16 plechů 600×400)
- Pozice aretace dveří v 60°–120°–180°
- Komora pece z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 s oblými rohy pro jednoduché čištění a údržbu
- Osvětlení komory pece externím LED světlem
- Vysoce odolný dveřní zámek z uhlíkových vláken
- Jednoduše otevíratelné vnitřní sklo pro snadné čištění
- Nerezový L-profil vsunů
- Nízká hmotnost – robustní konstrukce využívající moderní materiály
- Bezpečnostní termostat
AIR.Plus technologie
Ventilátory s reverzním chodem, 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru.
DRY.Plus technologie
Rychlý odvod vlhkosti z komory pece.
STEAM.Plus technologie
Manuální nastavení vlhkosti uvnitř komory.
Protek.SAFE technologie
Maximální tepelná efektivita a bezpečnost (chladné vnější sklo a externí povrchy). Zobrazení času potřebného k dokončení nastaveného programu pečení. Kontinuální režim INF.
Technické parametry
Pečící režimy
- Konvekční pečení na 30° až 260°C
- Kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního pečení na 48° až 260°C
- Maximální teplota předehřátí 260°C
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pekařské pece elektrické |
|---|---|
| Záruka: | 12 měsíců |
| Počet plechů: | 10x (600 x 400) |
| Typ: | Elektrický |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.
Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel.