Volejte od pondělí do pátku 7-18h
Zákaznická podpora:776 006 102info@pmn-nerez.cz
Měna
CZK

Konvektomat RETIGO Orange Vision O 1221 b PLUS + ZDARMA změkčovač vody MS 1500 automatický

Kód: H14-0462-IA-5
Český výrobek 🇨🇿 Doprava zdarma Záruka 2 roky
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček. 1 hodnocení
469 500 Kč –10 %
konvektomat retigo orange vision o 1221 b plus zdarma zmekcovac vody ms 1500 automaticky
469 500 Kč –10 % 421 990 Kč 510 608 Kč včetně DPH
Na objednávku (expedice 14-30 dnů)

Konvektomat RETIGO Orange Vision O 1221b Plus přináší zcela nový standard, který kombinuje úžasnou jednoduchost ovládání díky 7“ dotykovému displeji se systémem Vision Controls a skvělou výbavu v základní ceně včetně 99 programů. Model konvektomatu Retigo Vision 1221 je ideální pro provozy s kapacitou 400-600 jídel denně. V základní výbavě konvektomatu RETIGO je zavážecí vozík.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Konvektomat RETIGO Orange Vision O 1221 b PLUS

Jedna z nejprodávanějších velkostí konvektomatů Retigo Vision, ideální pro provozy s kapacitou 400-600 jídel denně. Velikost 1221 pojme 12 x GN 2/1 nebo GN 1/1 nádoby a přichází vybavena zavážecím vozíkem.

Flexibilní výbava

V základní výbavě je zavážecí vozík. K této velikosti lze dokoupit mnoho dalšího příslušenství – náhradní zavážecí vozík, vybavení pro banketový systém výdeje a další doplňky.

Pokročilý vývoj páry

Dvoustupňový předehřev vody v integrovaném tepelném výměníku zajišťuje skvělé výsledky vaření v páře

Robustní konstrukce

AISI 304 a 316 nerezová ocel se speciální povrchovou úpravou pro delší životnost a nízkou spotřebu energie

Inteligentní ovládání

7" dotykový displej s technologií rychlé odezvy a VisionCombi software pro správu programů a prohlížení dat HACCP

Úspora vody a energie

WSS systém s vestavěným tepelným výměníkem zajistí velmi nízkou spotřebu vody a minimální ztráty energie

Varné režimy a programy

Horký vzduch 30 – 300 °C
Kombinovaný režim 30 – 300 °C
Vaření v páře 30 – 130 °C
Bio vaření 30 – 98 °C
Vaření/pečení přes noc – šetří čas i peníze
Automatický start - možnost naplánovat odložený start
Nekonečný čas vaření - uspoří čas při vaření v provozní špičce
Regenerace/banketing - podávejte více pokrmů v kratším čase
Nízkoteplotní vaření - nižší váhové ztráty, lepší chuť
Programy/kroky: 99/9 nebo volitelně 1000/20

Technické parametry

Energie Elektřina
Vývin páry Bojlerový
Kapacita 12 x GN 2/1
Kapacita jídel 400 - 600
Rozteč zásuvů 65 mm
Rozměry (Š x H x V) 1111 x 1343 x 961 mm
Váha 220 kg
Celkový příkon 36,9 kW
Tepelný výkon 36 kW
Příkon vyvíječe páry 33 kW
Jištění 63 A
Napájení 3N~/380-415V/50-60 Hz
Hlučnost do 70 dBA
Přípojka vody/odpadu G 3/4" / 50 mm
Teplota 30-300 °C

Klíčové funkce a vlastnosti

Obousměrný ventilátor - minimální rozdíly v barvě upečených jídel
7 rychlostí ventilátoru - kontrola rychlosti distribuce a cirkulace vzduchu
Fan stop - okamžité zastavení ventilátoru brání úniku tepla a páry při otevření dveří, zabraňuje opaření
Zásuvy napříč – bezpečnější a pohodlnější práce s gastronádobami. Lepší vizuální kontrola vložených gastronádob se surovinami
Trojité dveřní sklo - minimální únik tepla, nízká spotřeba energie, již žádné popálení o vnější sklo
Robustní klika - pro pohodlné otevírání stroje, antibakteriální materiál
Bezpečnostní otevírání dveří - nejprve unikne pára, potom úplně otevřete
Odkapová dveřní vanička - zachytává kondenzát stékající ze dveří
Dva přívody vody pro změkčenou a nezměkčenou vodu
Vyjímatelný držáky gastronádob s roztečí 65 mm
USB rozhraní
LAN připojení
Konektivita - možnost připojení do sítě, komunikace přes internetový prohlížeč
BCS (Systém Kontroly bojleru) - automatická kontrola bojleru, automatický přechod do injekčního režimu v případě neočekávaného výpadku bojleru
SDS (Servisní a diagnostický systém) - automatické vyhodnocení chyb
Kompletní záznamy provozních událostí
Funkce Learn - uložení programu se všemi změnami, které byly provedeny v průběhu vaření
Posledních 10 - automatické zobrazení posledních 10 varných procesů
EcoLogic - údaje

Doplňkové parametry

Kategorie: Konvektomat Retigo Orange Vision Plus
Záruka: 24 měsíců
Ovládání: Digitální
Počet GN: 12x GN 2/1
Typ: Elektrický
Vpichová sonda: Ne
Vývoj páry: Bojlerový

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Retigo je uznávaná česká společnost, která od svého založení v roce 1994 zůstává jedním z posledních nezávislých výrobců kombinovaných pecí na světě. Díky své úzké specializaci na trh s kombinovanými parními pecemi se tato firma zaměřuje na vysokou kvalitu a dostupnost svých produktů, což jí umožňuje flexibilně reagovat na potřeby svých zákazníků.

Retigo nabízí široký sortiment produktů, mezi které patří mimo jiné prémiové parní konvektomaty v šesti velikostech a třech typech - Orange VisionOrange Plus a Blue LineKonvektomaty řady Vision jsou navrženy tak, aby vyhovovaly specifickým potřebám různých gastro provozů, a jsou vysoce ceněny pro svůj výkon a spolehlivost.

Kromě konvektomatů nabízí Retigo také pekárenské pece Delimaster, banketové systémy a další pomocníky pro vaření a péči o zařízení, jako jsou pekárenské plechy, čisticí prostředky či olejové pistole Vision. Tyto produkty jsou navrženy tak, aby maximálně podpořily výkon kuchyně a poskytovaly vynikající výsledky.

Retigo klade velký důraz na kvalitu, spolehlivost a energetickou účinnost svých výrobků. Všechna jejich gastronomická zařízení jsou vyrobena z odolných materiálů a jsou snadno ovladatelná a udržovatelná. Společnost také poskytuje servis a podporu zákazníkům po celém světě.

Díky svému odbornému přístupu a výkonným produktům si Retigo získalo respekt a uznání v gastronomickém průmyslu. Jejich vybavení je důvěryhodným partnerem profesionálních kuchařů po celém světě, a pomáhá jim dosahovat vynikajících výsledků při přípravě jídel.