Konvektomat RETIGO Blue Vision B 1221 ig (plynový) + ZDARMA změkčovač vody MS 1500 automatický
Kód: H14-0403-AASouvisející produkty
Detailní popis produktu
Konvektomat RETIGO Blue Vision B 1221 ig (plynový)
Profesionální plynový konvektomat s kapacitou 12 x GN 2/1 a pokročilými technologiemi pro moderní gastronomii. Součástí balení je ZDARMA změkčovač vody MS 1500 automatický.
Injekční vývin páry
Pokročilý dvoustupňový systém předehřevu vody v integrovaném tepelném výměníku pro skvělé výsledky vaření v páře
Triple Glass dveře
Trojité dveřní sklo minimalizuje únik tepla, snižuje spotřebu energie a znemožňuje popálení o vnější sklo
Dotykový displej 8"
Intuitivní ovládání s technologií rychlé odezvy a přizpůsobitelným menu MyVision
WSS systém
Speciální systém úspory vody s vestavěným tepelným výměníkem pro velmi nízkou spotřebu vody
Technické parametry
Varní programy a funkce
Pokročilé funkcionalita
- Vaření/pečení přes noc – šetří čas i peníze
- Automatický start - možnost naplánovat odložený start
- Nekonečný čas vaření - uspoří čas při vaření v provozní špičce
- Regenerace/banketing - podávejte více pokrmů v kratším čase
- Nízkoteplotní vaření - nižší váhové ztráty, lepší chuť
- Obousměrný ventilátor - minimální rozdíly v barvě upečených jídel
- 7 rychlostí ventilátoru - kontrola rychlosti distribuce a cirkulace vzduchu
- Fan stop - okamžité zastavení ventilátoru brání úniku tepla a páry při otevření dveří
- Zásuvy napříč – bezpečnější a pohodlnější práce s gastronádobami
- VisionCombi software - správa programů a piktogramů ve Vašem PC, prohlížení dat HACCP
- Robustní klika - antibakteriální materiál pro pohodlné otevírání stroje
- Bezpečnostní otevírání dveří - nejprve unikne pára, potom úplně otevřete
- AISI 304 a 316 nerezová ocel - kvalitní nerezové materiály se speciální povrchovou úpravou
- Odkapová dveřní vanička - zachytává kondenzát stékající ze dveří
- Dva přívody vody pro změkčenou a nezměkčenou vodu
- Vyjímatelný držáky gastronádob s roztečí 65 mm
- USB rozhraní
- Konektivita - možnost připojení do sítě, komunikace přes internetový prohl
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Injekční (nástřikové) |
|---|---|
| Záruka: | 24 měsíců |
| Ovládání: | Digitální |
| Počet GN: | 12x GN 2/1 |
| Typ: | Plynový |
| Vývoj páry: | Nástřikový |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Retigo je uznávaná česká společnost, která od svého založení v roce 1994 zůstává jedním z posledních nezávislých výrobců kombinovaných pecí na světě. Díky své úzké specializaci na trh s kombinovanými parními pecemi se tato firma zaměřuje na vysokou kvalitu a dostupnost svých produktů, což jí umožňuje flexibilně reagovat na potřeby svých zákazníků.
Retigo nabízí široký sortiment produktů, mezi které patří mimo jiné prémiové parní konvektomaty v šesti velikostech a třech typech - Orange Vision, Orange Plus a Blue Line. Konvektomaty řady Vision jsou navrženy tak, aby vyhovovaly specifickým potřebám různých gastro provozů, a jsou vysoce ceněny pro svůj výkon a spolehlivost.
Kromě konvektomatů nabízí Retigo také pekárenské pece Delimaster, banketové systémy a další pomocníky pro vaření a péči o zařízení, jako jsou pekárenské plechy, čisticí prostředky či olejové pistole Vision. Tyto produkty jsou navrženy tak, aby maximálně podpořily výkon kuchyně a poskytovaly vynikající výsledky.
Retigo klade velký důraz na kvalitu, spolehlivost a energetickou účinnost svých výrobků. Všechna jejich gastronomická zařízení jsou vyrobena z odolných materiálů a jsou snadno ovladatelná a udržovatelná. Společnost také poskytuje servis a podporu zákazníkům po celém světě.
Díky svému odbornému přístupu a výkonným produktům si Retigo získalo respekt a uznání v gastronomickém průmyslu. Jejich vybavení je důvěryhodným partnerem profesionálních kuchařů po celém světě, a pomáhá jim dosahovat vynikajících výsledků při přípravě jídel.