Konvektomat RATIONAL iCombi Pro 10-1/1 (400V) + ZDARMA PODSTAVEC
Kód: 7225537Související produkty
Detailní popis produktu
Konvektomat RATIONAL iCombi Pro 10-1/1 (400V)
Profesionální konvektomat, který zvládne práci mnoha kuchyňských přístrojů najednou. Smažte, grilujtě, pečte, fritujte, duście i vařte v páře s jedním robustním a snadno ovladatelným zařízením, které splňuje hektické požadavky moderní kuchyně.
O zařízení
Konvektomat iCombi Classic nastavuje nové standardy výkonu: od prvotřídní kvality pokrmů a dokonalejšího využití surovin přes nízkou spotřebu až po úsporu času. Na méně než 1 m² podlahové plochy nahradí mnoho běžných kuchyňských spotřebičů. Je robustní, výkonné, efektivní a snadno se ovládá. Dohromady to přináší větší výkon, vyšší produktivitu a menší spotřebu zdrojů.
ClimaPlus regulace klimatu
Aktivní regulace klimatu se měřením a kontrolou podmínek uvnitř varné komory. Nastavení vlhkosti v krocích po 10 % pro přesné klima a až o 10 % nižší spotřebu energie a vody.
Parní generátor
Výkonný parní generátor pro optimální parní výkon i při nízkých teplotách do 100 °C s regulací páry v krocích po 10 %.
Dynamické proudění vzduchu
Až 3 ventilátory s pěti manuálně programovatelnými rychlostmi zajišťují optimální distribuci tepla a vysoce rovnoměrné výsledky.
Individuální programování
Až 100 varných programů s možností až 12 kroků. Jednoduchý přenos programů do jiných varných systémů na flash disku USB.
Výbava
- 10 podélných zásuvných roštů pro 1/1 gastronádoby
- Vyjímatelné standardní závěsné rámy s rozestupem zásuvů 68 mm
- Velký výběr příslušenství pro různé režimy vaření (grilování, dušení, pečení)
- Použití s 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 gastronádobami
Režimy vaření
- Režim Pára: 30 °C – 130 °C
- Režim Horký vzduch: 30 °C – 300 °C
- Kombinovaný režim (pára + horký vzduch): 30 °C – 300 °C
Klíčové funkce
- Integrovaný bezúdržbový systém odlučování tuků bez přídavného tukového filtru
- Funkce zchlazení pomocí ventilátoru pro rychlé ochlazení varné komory
- Měření vnitřní teploty pokrmu pomocí snímače
- Vaření s teplotním rozdílem pro šetrnou přípravu s minimálními ztrátami
- Digitální zobrazení teploty (°C/°F), vlhkosti a času
- Integrovaná ruční sprcha s automatickým navíjením
- LED osvětlení varného prostoru s vysokým barevným rozlišením
- Bezplatné servisní horké
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Konvektomaty RATIONAL iCombi PRO |
|---|---|
| Napětí: | 400 V |
| Počet GN: | 10x GN 1/1 |
| Typ: | Plynový |
| Vpichová sonda: | Ano |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.