Konvektomat 5x GN 2/3 EPMN 0523 E manuální + ZDARMA změkčovač vody LT12 manuální
Kód: 00038557Související produkty
Gastronádoba nerezová profi GN 2/3 352 x 325 mm, objem 3 l. Gastronádoby jsou z kvalitní nerezové oceli, která je vhodná do všech typů kuchyní. Nerezové gastronádoby jsou...
Gastronádoba nerezová TOMGAST profi GN 2/3 s rozměrem 352 x 325 mm a objemem 1,5 l je z kvalitní nerezové oceli, která je vhodná na vaření v konvektomatech do 300 °C do všech...
Gastronádoba nerezová TOMGAST profi GN 2/3 s rozměrem 352 x 325 mm a objemem 9 l. Nádoba je vyrobena z jednoho kusu nerezové oceli 18/10 o síle 1 mm. Nerezová gastronádoba...
Gastronádoba nerezová TOMGAST Profi děrovaná GN 2/3 vhodná k vaření v konvektomatech do 300 °C . Nádoba o rozměru 352 x 325 mm s objemem 3 l z kvalitní nerezové oceli, která je...
Sprcha ke konvektomatu - komplet DL 1 je jedním z naprosto základních produktů patřících do příslušenství pro konvektomaty. Sprcha má plastový úchyt pro připevnění na zeď nebo...
Nerezový podstavec na GN 1/1 s policí pro konvektomaty UNOX modelové řady XV nebo XEVC. Lze také vyrobit podstavce pod konvektomat značky RM GASTRO, RATIONAL, RedFOX atd.
Gastronádoba nerezová profi GN 2/3 352 x 325 mm, objem 5,5 l. Gastronádoby jsou z kvalitní nerezové oceli, která je vhodná do všech typů kuchyní. Nerezové gastronádoby jsou...
Gastronádoba nerezová TOMGAST profi děrovaná GN 2/3 je vhodná na vaření v konvektomatech do 300 °C do všech typů kuchyní. Perforovaná nádoba TOMGAST profi s rozměrem 352 x 325...
Detergent RM Grill je vhodný na čištění od připálenin a mastnot pro grily, sporáky atd.
Detailní popis produktu
Konvektomat 5x GN 2/3 EPMN 0523 E manuální
Profesionální konvektomat s manuálním ovládáním, kombinovanou párou a horkým vzduchem. Ideální pro kuchyně, které vyžadují flexibilní tepelné úpravy a kvalitní nerezové provedení.
Kapacita vaření
5x GN 2/3 (65 mm), rozteč mezi zásuvy 74 mm
Teplota vaření
50°C až 300°C s funkcí Delta T tepelné úpravy
Materiál
Nerezová ocel AISI 304 s tělesen Incoloy
Ovládání a funkce
Mechanické ovládání, odložený start, reverzibilní ventilátor, regenerace pokrmů
Technické parametry
| Rozměry (ŠxHxV) | 635 x 689 x 643 mm | ||||||||||||||||||
| Hmotnost | 52 kg | ||||||||||||||||||
| Příkon | 3,3 kW | ||||||||||||||||||
| Napájení | 230 V / 1N - 50 Hz | ||||||||||||||||||
| Průřez vodičů CU | 0,75 mm² | ||||||||||||||||||
| Typ ohřevu | Kombinace páry a horkého vzduchu | ||||||||||||||||||
| Typ vývinu páry | Nástřik | ||||||||||||||||||
| Minimální teplota | 50°C | ||||||||||||||||||
| Maximální teplota | 300°C | ||||||||||||||||||
| Počet GN/EN zařízení | 5 | ||||||||||||||||||
| Velikost GN/EN | GN 2/3 | ||||||||||||||||||
| Hloubka GN zařízení | 65 mm | ||||||||||||||||||
| Rozteč mezi zásuvy | 74 mm | ||||||||||||||||||
| Počet ventilátorů | 1 | ||||||||||||||||||
| Počet rychlostí ventilátoru | 2 | ||||||||||||||||||
| Reverzibilní ventilátor | Ano | ||||||||||||||||||
| Zastavení ventilátoru | Přerušení chodu při otevření dveří, nebržděný | ||||||||||||||||||
| Osvětlení | LED osvětlení ve dveřích, na jedné straně, vnitřní osvětlení | ||||||||||||||||||
| Konstrukce dveří | Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebíratelné pro snadné čištění | ||||||||||||||||||
| Materiál komory | AISI 304 se zaoblenými rohy pro snadné čištění | ||||||||||||||||||
| Materiál tělesa | Incoloy | ||||||||||||||||||
| Vnější barva zařízení | Nerezové | ||||||||||||||||||
| Typ ovládání | Mechanické | ||||||||||||||||||
| Funkce odloženého startu | Ano | ||||||||||||||||||
| Delta T tepelná úprava | Ano | ||||||||||||||||||
| Funkce regenerace pokrmů | Ano | ||||||||||||||||||
| Funkce udržovací skříně | Ano | ||||||||||||||||||
| Nastavitelné nožičky | Ano | ||||||||||||||||||
| Stohovatelnost | Ano | ||||||||||||||||||
| Komínek pro odtah vlhkosti | Ano | ||||||||||||||||||
| HACCP | Ano | ||||||||||||||||||
| Přípojka na vodu |
Doplňkové parametry
DiskuzeBuďte první, kdo napíše příspěvek k této položce. Pod značkami RM GASTRO a REDFOX nabízíme komplexní a široké portfolio produktů, služeb s profesionálním řešením. Značka RM GASTRO a REDFOX představuje ucelený sortiment produktů a technologií používaných v gastronomických provozech po celém světě. Zákazník se může spolehnout na naše profesionální služby i komplexní řešení kuchyňských provozů od rychlého občerstvení, přes pizzerie, bary, kavárny, cukrárny, restaurace, hotely, závodní a školní jídelny, až po výrobny jídla. |
