Volejte od pondělí do pátku 7-18h
Zákaznická podpora:776 006 102info@pmn-nerez.cz
Měna
CZK

Konvektomat 5x GN 2/3 EPMN 0523 E manuální + ZDARMA změkčovač vody LT12 manuální

Kód: 00038557
Český výrobek 🇨🇿 Doprava zdarma
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček. 1 hodnocení
83 900 Kč –10 %
Snímek obrazovky 2025 08 14 091617
83 900 Kč –10 % 75 490 Kč 91 342,90 Kč včetně DPH
Na objednávku (expedice 3-7 týdnů)

Konvektomat 5x GN 2/3 manuální EPMN 0523 E RedFox má vývin páry pomocí nástřiku a umožňuje vaření horkým vzduchem, párou, kombinací páry a horkého vzduchu, horkým vzduchem s regulací vlhkosti, se sondou nebo v režimu udržování. Konvektomat RedFox má bezpečnostní rozebíratelné dvojité dveřní sklo a vnitřní osvětlení.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Konvektomat 5x GN 2/3 EPMN 0523 E manuální

Profesionální konvektomat s manuálním ovládáním, kombinovanou párou a horkým vzduchem. Ideální pro kuchyně, které vyžadují flexibilní tepelné úpravy a kvalitní nerezové provedení.

Kapacita vaření

5x GN 2/3 (65 mm), rozteč mezi zásuvy 74 mm

Teplota vaření

50°C až 300°C s funkcí Delta T tepelné úpravy

Materiál

Nerezová ocel AISI 304 s tělesen Incoloy

Ovládání a funkce

Mechanické ovládání, odložený start, reverzibilní ventilátor, regenerace pokrmů

Technické parametry

Rozměry (ŠxHxV) 635 x 689 x 643 mm
Hmotnost 52 kg
Příkon 3,3 kW
Napájení 230 V / 1N - 50 Hz
Průřez vodičů CU 0,75 mm²
Typ ohřevu Kombinace páry a horkého vzduchu
Typ vývinu páry Nástřik
Minimální teplota 50°C
Maximální teplota 300°C
Počet GN/EN zařízení 5
Velikost GN/EN GN 2/3
Hloubka GN zařízení 65 mm
Rozteč mezi zásuvy 74 mm
Počet ventilátorů 1
Počet rychlostí ventilátoru 2
Reverzibilní ventilátor Ano
Zastavení ventilátoru Přerušení chodu při otevření dveří, nebržděný
Osvětlení LED osvětlení ve dveřích, na jedné straně, vnitřní osvětlení
Konstrukce dveří Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebíratelné pro snadné čištění
Materiál komory AISI 304 se zaoblenými rohy pro snadné čištění
Materiál tělesa Incoloy
Vnější barva zařízení Nerezové
Typ ovládání Mechanické
Funkce odloženého startu Ano
Delta T tepelná úprava Ano
Funkce regenerace pokrmů Ano
Funkce udržovací skříně Ano
Nastavitelné nožičky Ano
Stohovatelnost Ano
Komínek pro odtah vlhkosti Ano
HACCP Ano
Přípojka na vodu

Doplňkové parametry

Kategorie: Konvektomat 5x GN 2/3
Záruka: 12 měsíců
Napětí: 230 V
Otevírání dveří: varianta pravá
Ovládání: Manuální
Počet GN: 5x GN 2/3
Typ: Elektrický
Velikost GN: 2/3
Vývoj páry: Nástřikový

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Pod značkami RM GASTRO a REDFOX nabízíme komplexní a široké portfolio produktů, služeb s profesionálním řešením. Značka RM GASTRO a REDFOX představuje ucelený sortiment produktů a technologií používaných v gastronomických provozech po celém světě. Zákazník se může spolehnout na naše profesionální služby i komplexní řešení kuchyňských provozů od rychlého občerstvení, přes pizzerie, bary, kavárny, cukrárny, restaurace, hotely, závodní a školní jídelny, až po výrobny jídla