Výrobníky šupin, drtě a ledové tříště
Výrobníky šupin pracují na dvou rozdílných výrobníkových systémech. Jedním systémem výroby šupinového ledu je ten s vertikálním stacionárním rotačním výparníkem, kde dochází k tvorbě ledu na podchlazeném povrchu výparníku, na který je rovnoměrně nastřikována voda pomocí rotační sprchy. Souběžně se sprchou rotuje i nůž, který má za úkol seškrabávat ledovou vrstvu, která následně propadává do zásobníku na ledové šupiny. Systémem chlazení je zde důmyslný systém chlazení vzduchem a při zátěžovém provozu se automaticky otevře tlakový ventil a dochází ke spuštění chlazení vodou. Dalším systémem výroby ledových šupin jsou výrobníky s horizontálním rotačním výparníkem, kde je principem otočný bubnový výparník, který se otáčí okolo své osy. Část bubnu je ponořena do vody a voda zachycená na bubnu okamžitě mrzne a tato vrstva je při styku s ořezávacím nožem oddělena, lámána na nepravidelné šupiny a propadává do zásobníku na ledové šupiny. Všechny výrobníky ledových šupin se řadí mezi vysoce profesionální zařízení vynikající především svou kvalitou, ale i bezproblémovou údržbou.
.png)
Nejprodávanější
Značky
Výrobník šupinového ledu SM 500 W s vestavěným chladícím agregátem je navržen pro produkci šupinového ledu všude tam, kde je požadována vysoká účinnost chlazení. Ploché ledové...
Kontejner na led BREMA díky kterému je možno uchovat až 108 kg ledu popřípadě ledové tříště.
Zásobník ledu Brema Bin 110, vhodný pro led i ledovou tříšť. Zásobník ledu BREMA je určen pro tyto modely výrobníků G 160,G 280,G 510,G 510 Split, TM 140,TM 250,TM...
Zásobník ledu NTF BIN PE530 s kapacitou 190 kg.
Zásobník ledu BREMA Bin 240 PE, který je ideální pro modely výrobníků ledu Brema C 150, G 160,G 280,G 500,G 500 Split, TM 140,TM 250,TM 450. Zásobník BREMA je ...
Zásobník NTF BIN T420 pro led a ledovou tříšť vhodné pro modely NTF.
Zásobník ledu BREMA BIN 200, který je ideální pro modely výrobníků ledu BREMA C 150, G 160,G 280,G 510,G 510 Split, Muster 250,TM 140,TM 250,TM 450. Zásobník vhodný pro led...
Zásobník ledu BREMA BIN 350, který je ideální pro modely výrobníků ledu Brema C 150, C 300,C 300 Split, G 280,G 510,G 510 Split, M 250, M 350,M 600,M Split 600, Muster...
Zásobník ledu na N - 215 RM GASTRO v celonerezovém provedení o kapacitě 200 kg.
Výrobník ledové tříště NTF SLF 130 A chlazený vzduchem s produkcí 67 kg /24 hod a kapacitou zásobníku 40 kg. Výrobník ledové tříště je v celonerezovém provedení, kromě dvířek,...
Výrobník ledové tříště BREMA GB 601 A chlazený vzduchem nachází své využití nejen v tradiční gastronomii a potravinářství, ale rovněž v laboratořích a zkušebnách. Ledová tříšť...
Výrobník ledové tříště BREMA GB 601 W chlazený vodou nachází své využití nejen v tradiční gastronomii a potravinářství, ale rovněž v laboratořích a zkušebnách. Ledová tříšť je...