Příslušenství - lopaty, plata, nože
Do podkategorie příslušenství pro přípravu pizzy řadíme i ty nejmenší zdánlivě nepotřebné náčiní, díky kterým však výsledná pizza získá punc profesionality. Přípravu pizzu nelze pojmout jen jako přípravu těsta pomocí velkých strojů na hnětání, válení a dělení těsta s následným upečením v pizza peci, ale je třeba tuto přípravu pojmout vysoce komplexně a zahrnout do ní i byť malého pomocníka v podobě rádýlka na rozkrojení připravené pizzy. Samozřejmostí při přípravě pizzy je lopata, díky které pizzy vložíme a následovně vyndáme z pizza pece, nabízená v několika variantách materiálu, ale i délka rukojeti. Dalším základním příslušenstvím je již zmiňované rádýlko pro precizní porcování právě připravené pizzy. Doplňujícím náčiním pro servírování pizzy jsou talíře speciální velikosti pro pizzu a v neposlední řadě je třeba zmínit i udržovací, které zajistí udržení pizzy teplé a křupavé.
-
Lopaty
-
Plechy
-
Rádélka, kleště, kartáč, rukavice, ostatní
-
Síta
-
Talíře
-
Termo tašky
-
Plata servírovací
-
Stojany a držáky
-
Konvičky
-
Přepravka na pizza těsto
-
Podstavce pod pizza pec
Nejprodávanější
Značky
Bavlna / teflon povlak, do teploty max. 150 °C. Délka: 270 mm. Uvedená cena je za jednu rukavici.
Profesionální kulatý plech na pizzu (Ø220 mm) z modré oceli a vysokým lemem 25 mmpro snadné pečení křupavé pizzi.
Profesionální kulatý plech na pizzu (Ø240 mm) z modré oceli a vysokým lemem 25 mmpro snadné pečení křupavé pizzi.
Plech na pizzu průměr 180 mm, výška 25 mm Modrá ocel. Po umytí ošetřit tukem!
Profesionální kulatý plech na pizzu (Ø260 mm) z modré oceli a vysokým lemem 25 mmpro snadné pečení křupavé pizzi.
Smetáček s lopatkou je set zacvaknutelný do sebe. Smetáček je ideální na metení mouky díky rozštěpeným koncům jednotlivých vláken.
Plech na pizzu průměr 220 mm, výška 25 mm Modrá ocel. Po umytí ošetřit tukem!
Profesionální kulatý plech na pizzu (Ø280 mm) z modré oceli a vysokým lemem 25 mmpro snadné pečení křupavé pizzi.