Příslušenství - lopaty, plata, nože
Do podkategorie příslušenství pro přípravu pizzy řadíme i ty nejmenší zdánlivě nepotřebné náčiní, díky kterým však výsledná pizza získá punc profesionality. Přípravu pizzu nelze pojmout jen jako přípravu těsta pomocí velkých strojů na hnětání, válení a dělení těsta s následným upečením v pizza peci, ale je třeba tuto přípravu pojmout vysoce komplexně a zahrnout do ní i byť malého pomocníka v podobě rádýlka na rozkrojení připravené pizzy. Samozřejmostí při přípravě pizzy je lopata, díky které pizzy vložíme a následovně vyndáme z pizza pece, nabízená v několika variantách materiálu, ale i délka rukojeti. Dalším základním příslušenstvím je již zmiňované rádýlko pro precizní porcování právě připravené pizzy. Doplňujícím náčiním pro servírování pizzy jsou talíře speciální velikosti pro pizzu a v neposlední řadě je třeba zmínit i udržovací, které zajistí udržení pizzy teplé a křupavé.
-
Lopaty
-
Plechy
-
Rádélka, kleště, kartáč, rukavice, ostatní
-
Síta
-
Talíře
-
Termo tašky
-
Plata servírovací
-
Stojany a držáky
-
Konvičky
-
Přepravka na pizza těsto
-
Podstavce pod pizza pec
Nejprodávanější
Značky
Bavlna / teflon povlak, do teploty max. 150 °C. Délka: 270 mm. Uvedená cena je za jednu rukavici.
Profesionální kulatý plech na pizzu (Ø220 mm) z modré oceli a vysokým lemem 25 mmpro snadné pečení křupavé pizzi.
Plech na pizzu průměr 180 mm, výška 25 mm Modrá ocel. Po umytí ošetřit tukem!
Profesionální kulatý plech na pizzu (Ø240 mm) z modré oceli a vysokým lemem 25 mmpro snadné pečení křupavé pizzi.
Plech na pizzu průměr 220 mm, výška 25 mm Modrá ocel. Po umytí ošetřit tukem!
Profesionální kulatý plech na pizzu (Ø260 mm) z modré oceli a vysokým lemem 25 mmpro snadné pečení křupavé pizzi.
Smetáček s lopatkou je set zacvaknutelný do sebe. Smetáček je ideální na metení mouky díky rozštěpeným koncům jednotlivých vláken.
Profesionální kulatý plech na pizzu (Ø280 mm) z modré oceli a vysokým lemem 25 mmpro snadné pečení křupavé pizzi.