Volejte od pondělí do pátku 7-18h
Zákaznická podpora:776 006 102info@pmn-nerez.cz
Měna
CZK

Pekařská pec UNOX XEFR-10EU-EGRN-DR Camilla GO + ZDARMA Unox.Pure XHC003

Kód: XEFR-10EU-EGRN-DR
Doporučujeme Italská výroba 🇮🇹 Doprava zdarma
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček. 2 hodnocení
120 960 Kč –14 %
pekarska pec unox xefr 10eu egrn dr camilla go zdarma unoxpure xhc003
120 960 Kč –14 % 103 990 Kč 125 828 Kč včetně DPH
Na objednávku (expedice 3-7 týdnů)

Pekařská pec UNOX XEFR-10EU-EGRN-DR Camilla GO je čistě konvekční pekařská pec. Neúnavné pece UNIOX navržené speciálně pro pečení mražených croissantů nebo rozpékání předpečeného mraženého pečiva. Pekařská pec UNOX XEFR-10EU-EGRN je ideální pro využití v kavárnách, provozovnách rychlého občerstvení a menších obchodech s potravinami.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pekařská pec UNOX XEFR-10EU-EGRN-DR Camilla GO + ZDARMA Unox.Pure XHC003

Konvekční pekářská pec BAKERLUX SHOP.Pro verze GO s kapacitou 10× 600×400 mm, vybavená technologiemi AIR.Plus, DRY.Plus a Protek.SAFE™ pro efektivní a bezpečné pečení přímo v prodejně.

BAKERLUX SHOP.Pro GO – instalace kdekoliv v obchodě

Pece BAKERLUX SHOP.Pro verze GO mají predispozici pro instalaci digestoře BAKERLUX SHOP.Pro, která sníží pachy během pečícího procesu a nepotřebuje napojení na přívod vody – díky tomu je možná instalace pecí kdekoliv v obchodě.

AIR.Plus technologie

Ventilátory s reverzním chodem pro rovnoměrnou distribuci horkého vzduchu v komoře.

DRY.Plus technologie

Odvod vlhkosti z pečící komory pro řízené klima během pečení.

Protek.SAFE™ technologie

Maximální tepelná efektivita a bezpečnost. Brzda motoru omezující únik tepla při otevření dveří.

Technické parametry

Otevírání dveřízprava doleva (panty vlevo)
Typ uzavíránímanuální
Rozteč vsunů75 mm
Elektrický příkon15,5 kW
Rozměry (š×h×v)800 × 811 × 952 mm
Hmotnost96 kg
Napětí / frekvence400 V / 50–60 Hz
Kapacita10× 600×400
Označení DRverze vybavená odtokem
Plechynejsou součástí
Mytínemá
Přívod odpadunemá
Přívod na vodunemá
Vsunypro plechy s L-profilem (pouze pro modely CAMILLA a VITTORIA)
Těsnění ovládacího paneluzabraňuje pronikání páry do elektronické desky (IPX4)
Bezpečnostní termostatano
Otevíratelné vnitřní sklopro snadnou údržbu (pouze u modelů s otevíráním dveří zprava doleva)
Teplota předehřátíaž 260 °C, manuálně nastavitelná pro každý program zvlášť
Zobrazenínominální a skutečná doba pečení, teplota uvnitř komory, vlhkost, rychlost otáček ventilátorů, časový odpočet do dokončení programu
Kontinuální režim«INF»
Zobrazení teplotynastavitelné v °C nebo °F
Možnost otevírání zlevaza příplatek 4 240 Kč bez DPH (model XEFR-10EU-EGLN-DR)
Upravená rozteč vsunůCAMILLA 8 vsunů 600×400 – rozteč 94 mm za příplatek 4 590 Kč bez DPH

Pečící režimy a programy

Pečící režimy

  • Konvenční pečení s nastavitelnou teplotou 30 °C až 260 °C
  • Maximální teplota předehřátí 260 °C

Pokročilé a automatické nastavení pečících programů

  • 3 kroky pečení
  • Rychlé programy: 12
  • Programy: 99

Doplňkové parametry

Kategorie: Camilla & Vittoria 600x400
Záruka: 12 měsíců
Napětí: 400 V
Počet plechů: 10x (600 x 400)
Příkon: 15,5 kW
Přívod na vodu: ne
Typ: Elektrický

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.

Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel.