Konvektomat RETIGO Orange Vision O 2021 b + ZDARMA změkčovač vody MS 1500 automatický

Výhody ovládání a úspory

Nejjednodušší ovládání na trhu šetří čas a umožní rychle nastavit, co potřebujete. Panel reaguje perfektně, i když máte mastné ruce nebo pracujete v rukavicích. S konvektomaty Retigo Vision šetříte peníze každý den – prokazatelně nejnižší spotřeba energie, vody a nízké náklady na automatické mytí zaručují rychlou návratnost investice.

Varní programy a funkce

• Horký vzduch 30 – 300 °C
• Kombinovaný režim 30 – 300 °C
• Vaření v páře 30 – 130 °C
• Bio vaření 30 – 98 °C
• Vaření/pečení přes noc – šetří čas i peníze
• Automatický start – možnost naplánovat odložený start
• Nekonečný čas vaření – uspoří čas při vaření v provozní špičce
• Regenerace/banketing – podávejte více pokrmů v kratším čase
• Nízkoteplotní vaření – nižší váhové ztráty, lepší chuť
• Obousměrný ventilátor – minimální rozdíly v barvě upečených jídel
• 7 rychlostí ventilátoru – kontrola rychlosti distribuce a cirkulace vzduchu
• Zásuvy napříč – bezpečnější a pohodlnější práce s gastronádobami
• VisionCombi software – správa programů, prohlížení dat HACCP
• Dva přívody vody pro změkčenou a nezměkčenou vodu
• WSS (Systém pro úsporu vody) – speciální systém odpadu se zabudovaným tepelným výměníkem
• BCS (Systém Kontroly bojleru) – automatická kontrola bojleru
• SDS (Servisní a diagnostický systém) – automatické vyhodnocení chyb
• HACCP záznamy – snadná analýza kritických bodů vaření
• Active Cleaning – systém automatického mytí s minimální spotřebou vody
• USB rozhraní a konektivita – připojení do sítě, komunikace přes internetový prohlížeč

Technické parametry

Dostupné funkce a vybavení

Ovládání	LED alpha numerický ovládací panel s dotykovými tlačítky
MyVision	NE
Piktogramy	NE
AHC (Active Humidity Control)	NE
Časování zásuvů Doplňkové parametry Kategorie: Konvektomat Retigo Orange Vision Záruka: 24 měsíců Automatické mytí: Ano Ovládání: Digitální Počet GN: 20x GN 2/1 Typ: Elektrický Vpichová sonda: Ne Vývoj páry: Bojlerový Diskuze Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce. Přidat komentář Povinná pole Jméno Nevyplňujte toto pole: E-mail Název Komentář Bezpečnostní kontrola Opište text z obrázku Vložením komentáře souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů Odeslat komentář Retigo je uznávaná česká společnost, která od svého založení v roce 1994 zůstává jedním z posledních nezávislých výrobců kombinovaných pecí na světě. Díky své úzké specializaci na trh s kombinovanými parními pecemi se tato firma zaměřuje na vysokou kvalitu a dostupnost svých produktů, což jí umožňuje flexibilně reagovat na potřeby svých zákazníků. Retigo nabízí široký sortiment produktů, mezi které patří mimo jiné prémiové parní konvektomaty v šesti velikostech a třech typech - Orange Vision, Orange Plus a Blue Line. Konvektomaty řady Vision jsou navrženy tak, aby vyhovovaly specifickým potřebám různých gastro provozů, a jsou vysoce ceněny pro svůj výkon a spolehlivost. Kromě konvektomatů nabízí Retigo také pekárenské pece Delimaster, banketové systémy a další pomocníky pro vaření a péči o zařízení, jako jsou pekárenské plechy, čisticí prostředky či olejové pistole Vision. Tyto produkty jsou navrženy tak, aby maximálně podpořily výkon kuchyně a poskytovaly vynikající výsledky. Retigo klade velký důraz na kvalitu, spolehlivost a energetickou účinnost svých výrobků. Všechna jejich gastronomická zařízení jsou vyrobena z odolných materiálů a jsou snadno ovladatelná a udržovatelná. Společnost také poskytuje servis a podporu zákazníkům po celém světě. Díky svému odbornému přístupu a výkonným produktům si Retigo získalo respekt a uznání v gastronomickém průmyslu. Jejich vybavení je důvěryhodným partnerem profesionálních kuchařů po celém světě, a pomáhá jim dosahovat vynikajících výsledků při přípravě jídel.