Konvektomat RETIGO Orange Vision O 1221 ig (plynový) + ZDARMA změkčovač vody MS 1500 automatický
Kód: H14-0453-AA-5Související produkty
Detailní popis produktu
Konvektomat RETIGO Orange Vision O 1221 ig (plynový)
Profesionální konvektomat s nejjednoduššním ovládáním na trhu. Garantuje perfektní výsledky vaření – krásnou barvu, šťavnatost a křupavost jídel při minimální spotřebě energie a vody.
Proč zvolit Retigo Vision?
Nejjednoduší ovládání na trhu šetří čas a umožňuje rychle nastavit vše potřebné. Panel reaguje perfektně i s mastným rukama nebo v rukavicích. Konvektomat šetří peníze každý den díky prokazatelně nejnižší spotřebě energie, vody a nízkým nákladům na automatické mytí – zaručuje tak rychlou návratnost investice.
Trojité dveřní sklo
Minimální únik tepla, nízká spotřeba energie, již žádné popálení o vnější sklo
Obousměrný ventilátor
Minimální rozdíly v barvě upečených jídel
Pokročilý systém vývinu páry
Dvoustupňový předehřev vody v integrovaném tepelném výměníku zajistí skvělé výsledky vaření v páře
Nerezová ocel AISI 304 a 316
Kvalitní materiály se speciální povrchovou úpravou pro delší životnost
Technické parametry
Režimy vaření
Horký vzduch 30 – 300 °C
Kombinovaný režim 30 – 300 °C
Vaření v páře 30 – 130 °C
Bio vaření 30 – 98 °C
Vaření/pečení přes noc – šetří čas i peníze
Automatický start - možnost naplánovat odložený start
Nekonečný čas vaření - uspoří čas při vaření v provozní špičce
Regenerace/banketing - podávejte více pokrmů v kratším čase
Nízkoteplotní vaření - nižší váhové ztráty, lepší chuť
Funkčnost a vybavení
7 rychlostí ventilátoru - kontrola rychlosti distribuce a cirkulace vzduchu
Fan stop - okamžité zastavení ventilátoru brání úniku tepla a páry při otevření dveří, zabraňuje opaření
Zásuvy napříč – bezpečnější a pohodlnější práce s gastronádobami. Lepší vizuální kontrola vložených gastronádob se surovinami
VisionCombi software - správa programů a piktogramů ve Vašem PC, prohlížení dat HACCP
Robustní klika - pro pohodlné otevírání stroje, antibakteriální materiál
Bezpečnostní otevírání dveří - nejprve unikne pára, potom úplně otevřete
Odkapová dveřní vanička - zachytává kondenzát stékající ze dveří
Dva přívody vody pro změkčenou a nezměkčenou vodu
WSS (Systém pro úsporu vody) - speciální systém odpadu - vestavěný tepelný výměník zajistí velmi nízkou spotř
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Injekční (nástřikové) |
|---|---|
| Záruka: | 24 měsíců |
| Automatické mytí: | Ano |
| Ovládání: | Digitální |
| Počet GN: | 12x GN 2/1 |
| Typ: | Plynový |
| Vpichová sonda: | Ne |
| Vývoj páry: | Nástřikový |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Retigo je uznávaná česká společnost, která od svého založení v roce 1994 zůstává jedním z posledních nezávislých výrobců kombinovaných pecí na světě. Díky své úzké specializaci na trh s kombinovanými parními pecemi se tato firma zaměřuje na vysokou kvalitu a dostupnost svých produktů, což jí umožňuje flexibilně reagovat na potřeby svých zákazníků.
Retigo nabízí široký sortiment produktů, mezi které patří mimo jiné prémiové parní konvektomaty v šesti velikostech a třech typech - Orange Vision, Orange Plus a Blue Line. Konvektomaty řady Vision jsou navrženy tak, aby vyhovovaly specifickým potřebám různých gastro provozů, a jsou vysoce ceněny pro svůj výkon a spolehlivost.
Kromě konvektomatů nabízí Retigo také pekárenské pece Delimaster, banketové systémy a další pomocníky pro vaření a péči o zařízení, jako jsou pekárenské plechy, čisticí prostředky či olejové pistole Vision. Tyto produkty jsou navrženy tak, aby maximálně podpořily výkon kuchyně a poskytovaly vynikající výsledky.
Retigo klade velký důraz na kvalitu, spolehlivost a energetickou účinnost svých výrobků. Všechna jejich gastronomická zařízení jsou vyrobena z odolných materiálů a jsou snadno ovladatelná a udržovatelná. Společnost také poskytuje servis a podporu zákazníkům po celém světě.
Díky svému odbornému přístupu a výkonným produktům si Retigo získalo respekt a uznání v gastronomickém průmyslu. Jejich vybavení je důvěryhodným partnerem profesionálních kuchařů po celém světě, a pomáhá jim dosahovat vynikajících výsledků při přípravě jídel.