Volejte od pondělí do pátku 7-18h
Zákaznická podpora:776 006 102info@pmn-nerez.cz
Měna
CZK

Konvektomat 7x GN 1/1 MPDN 0711 X ERAM (pravá varianta) + ZDARMA změkčovač vody LT12 manuální

Kód: 00038579
Doporučujeme Doprava zdarma
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček. 1 hodnocení
155 900 Kč –10 %
Snímek obrazovky 2025 07 24 072933
155 900 Kč –10 % 140 290 Kč 169 751 Kč včetně DPH
Na objednávku (expedice 3-7 týdnů)

Konvektomat 7x GN 1/1 MPDN 0711 X ERAM RedFox má jednoduché intuitivní ovládání díky 7" dotykovému ovládacímu panelu. Zesílená verze, nástřik a automatické mytí.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Konvektomat 7x GN 1/1 MPDN 0711 X ERAM – pravá varianta + změkčovač vody LT12 ZDARMA

Elektrický konvektomat s 7 zásuvy GN 1/1, dotykovým 7" displejem a kombinovaným ohřevem párou a horkým vzduchem v rozsahu 50–300 °C. Nástřikový vývin páry, nepřímé řízení vlhkosti a nerezová komora z AISI 304 se zaoblenými rohy.

Více úrovňové vaření

Program zásuvů – řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť.

Sjednocené dokončení pokrmů EasyService

Vaření přes noc

Funkce uzení

Technické parametry

Typ vývinu párynástřik
Počet GN / EN zařízení7
Velikost GN / EN zařízení mmGN 1/1, EN 600x400
Hloubka GN zařízení65 mm
Rozteč mezi zásuvy74 mm
Typ ovládánídotykové
Velikost displeje7"
Typ ohřevu zařízeníkombinace páry a horkého vzduchu
Minimální teplota zařízení50 °C
Maximální teplota zařízení300 °C
Nízkoteplotní tepelná úpravaod 50 °C
Delta T tepelná úpravaano
Řízení vlhkostiano, nepřímé měření
Počet rychlostí ventilátoru3
Reverzibilní ventilátorano
Zastavení ventilátorupřerušení chodu při otevření dveří, nebržděný
Počet programů1000
Počet přednastavených programů100
Počet kroků receptu9
Více úrovňové vařeníprogram zásuvů – řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť
Sjednocené dokončení pokrmů EasyServiceano
Vaření přes nocano
Funkce uzeníano
Funkce udržovací skříněano
Sondaano (1-bodová, standardní výbava)
Sprcharuční (volitelná)
Konstrukce dveříodvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebíratelné pro snadné čištění
Typ osvětleníLED osvětlení ve dveřích, na jedné straně
Vnitřní osvětleníano
Materiál a tvar komoryAISI 304, se zaoblenými rohy pro snadné čištění
Mycí systémotevřený
Typ mycího prostředkutekutý mycí detergent + oplach vodou
Komínek pro odtah vlhkostiano
HACCPano
USB portano, pro nahrání receptů a aktualizaci firmware
Typ spotřebičeelektrické zařízení
Příkon elektrický12 600 W
Napájení400 V / 3N – 50 Hz
Průřez vodičů CU (mm²)4
Přípojka na vodu3/4"
Jmenovitý průměr potrubíDN 50
MateriálAISI 304
Materiál tělesaincoloy
Vnější barva zařízenínerezové
Nastavitelné nožičkyano
Stohovatelnostano
Rozměry netto mm (ŠxHxV)907 x 752 x 823
Hmotnost netto105 kg
Rozměry brutto mm (ŠxHxV)940 x 900 x 878
Hmotnost brutto125 kg
Doplňující informacemožnost reverzního otevírání dveří – klika na pravé straně (nutné specifikovat při objednávce)

Doplňkové parametry

Kategorie: Konvektomat 7x GN 1/1
Záruka: 12 měsíců
Automatické mytí: Ne
Napětí: 400 V
Otevírání dveří: varianta pravá
Ovládání: Digitální
Počet GN: 5x GN 1/1
Typ: Elektrický
Velikost GN: 1/1
Vpichová sonda: Ano
Vývoj páry: Nástřikový

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Společnost RM Gastro je uznávaný evropský výrobce profesionálního gastrozařízení. Pod značkou RM nabízí špičkové produkty pro hotely, restaurace, pizzerie, závodní a školní jídelny a ostatní velké profesionální kuchyně. Základními ingrediencemi značky jsou inovativní technologie, pokročilé funkce, nadstandardní provedení a vynikající design, který plně obstojí i v konceptu front cooking. U kuchyní garantujeme dlouhou výdrž, špičkovou kvalitu a příkladnou spolehlivost včetně zákaznických služeb a řešení. Pod značkou REDFOX nabízí vysoce funkční produkty s moderním, praktickým a spolehlivým řešením pro menší kuchyně, pro hotely, restaurace, pizzerie, provozovny rychlého občerstvení a další menší provozy. Důraz je kladen na užitnou hodnotu, funkčnost a odolnost.