Volejte od pondělí do pátku 7-18h
Zákaznická podpora:776 006 102info@pmn-nerez.cz
Měna
CZK

Konvektomat 5x GN 2/3 MPD 0523 X ELAM (levá varianta) + ZDARMA změkčovač vody LT12 manuální

Kód: 00014273
Český výrobek 🇨🇿 Doprava zdarma
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček. 1 hodnocení
109 900 Kč –10 %
konvektomat 5x gn 23 mpd 0523 x elam leva varianta zdarma zmekcovac vody lt12 manualni
109 900 Kč –10 % 98 890 Kč 119 657 Kč včetně DPH
Skladem

Konvektomat 5x GN 2/3 MPD 0523 X ELAM RedFox má vývin páry pomocí nástřiku a umožňuje vaření horkým vzduchem, párou, kombinací páry a horkého vzduchu, horkým vzduchem s regulací vlhkosti, se sondou nebo v režimu udržování. Konvektomat disponuje automatickým mytím, velkým ovládacím dotykovým panelem pro snadnější vyhledávaní uložených receptů.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Konvektomat 5x GN 2/3 MPD 0523 X ELAM

Profesionální konvektomat s 7" dotykovým panelem a funkcí OneTouch pro jednoduché ovládání až 9 předvolených receptů. Ideální volba pro gastronomii i pekařnu s automatickým mycím systémem a možností přizpůsobení receptů dle potřeb vaší kuchyně.

Jak funguje OneTouch ovládání?

Konvektomaty řady MPD umožňují spustit jeden z devíti oblíbených receptů jedním dotykem ihned po zapnutí zařízení. Kombinace s paměťovou kapacitou až 1000 receptů (více než 100 v základním vybavení) vám poskytuje flexibilitu při přípravě různých pokrmů.

Intuitvní dotykový panel

7" displej s přednastavenými recepty na přehledném rozhraní

Automatické mytí

Mycí systém snižuje manuální čištění a umožňuje optimalizovat pracovní proces, zejména noční samočištění

Nízké teploty

Systém umožňuje nastavit nízkou teplotu vaření s dlouhým časem a nízkým příkonem

Třírychlostní ventilátor

Automaticky reverzibilní ventilátor umožňuje perfektní prostup tepla komorou

Výbava za příplatek

  • Sprcha
  • Sestava dvou konvektomatů na sobě
  • Integrovaná digestoř
  • Sous vide sonda
  • Udicí jednotka

Technické parametry

Provedení Celonerezové, zesílená verze
Dotykový panel 7" digitální
Rozsah teploty 50–300°C
Varné cykly Horký vzduch, kombinovaný provoz, parní režim
Vývin páry Nástřikem, elektronicky ovládaná klapka
Osvětlení Vnitřní LED
Dveřní sklo Bezpečnostní rozebíratelné dvojité
Ventilátor Třírychlostní, automaticky reverzibilní, plynulá regulace otáček
Tepelná úprava Delta T, regulace vlhkosti při kombinovaném pečení
Sonda Sonda pro zajišťování teploty jádra
Konektivita USB rozhraní, Wi-Fi
Receptář Paměť až na 1000 receptů, více než 100 v základním vybavení
Mycí systém Automatické mytí, noční samočištění
Zásuvy 5x GN 2/3, rozteč 75 mm, univerzální pro GN 1/1 nebo EN 600x400
Regulátor tlaku vody Elektronicky ovládaný vstupní regulátor
Napětí 400 V/3N
Příkon 4,8 kW
Rozměry (š x h x v) 692 x 637 x 643 mm
Váha 53 kg

Doplňkové parametry

Kategorie: Konvektomat 5x GN 2/3
Záruka: 12 měsíců
Automatické mytí: Ano
Napětí: 400 V
Otevírání dveří: varianta levá
Ovládání: Digitální
Počet GN: 5x GN 2/3
Typ: Elektrický
Velikost GN: 2/3
Vpichová sonda: Ano
Vývoj páry: Nástřikový

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Pod značkami RM GASTRO a REDFOX nabízíme komplexní a široké portfolio produktů, služeb s profesionálním řešením. Značka RM GASTRO a REDFOX představuje ucelený sortiment produktů a technologií používaných v gastronomických provozech po celém světě. Zákazník se může spolehnout na naše profesionální služby i komplexní řešení kuchyňských provozů od rychlého občerstvení, přes pizzerie, bary, kavárny, cukrárny, restaurace, hotely, závodní a školní jídelny, až po výrobny jídla