Termokomora Moduline HSW - 013E
Kód: 7223033Detailní popis produktu
Elektrické udržovací a ohřevné zásuvky HSW jsou určeny k udržování hotových pokrmů. Díky přesné elektronické kontrole teploty, šetrnému statickému kruhovému topnému systému a možnosti odvlhčení komory je možno pokrmy udržovat a servírovat kdykoliv ve stavu jako by byly právě připraveny. Zařízení je v celonerezovém provedení se zaoblenými rohy, stohovatelný, s elektronickým ovládacím panelem, regulací teploty a zobrazením teploty, s klapkami pro odvlhčování ve dveřích a na zadní stěně komory. Díky nízkým teplotám vaření a komoře s oblými
rohy nedochází k tak velkému znečistění komory, což výrazně usnadňuje její čistění. Šetrný provoz, snížení ztrát, úspora elektrické energie. Zásuvky s kvalitními pojezdy pro snadno manipulaci, 100% výsuvné (snadná vyjmutí a vkládání GN) a kapacitou pro GN 1/1 hloubka 150 mm. Zařízení je dodáváno bez GN.
- Dlouhodobé udržení
- Nízkoteplotní ohřev
- Klapky odvlhčení, stohování
- Celonerezové provedení
Parametry:
- Napájení: 230 V
- Příkon: 1500 W
- Rozměry (š x h x v): 660 x 585 x 720 mm
- Funkce "časovaní": ano
- Funkce "HOLD": ano
- Kapacita: 3× GN 2/1 (h. max. 150 mm)
- Klapky odvlhčení: ano
- Možnosti stohování: ano
- Nízkoteplotní ohřev: ano
- Ovládání elektronické: ano
- Regulace teploty: 30-120°C
- Řízení pečení "přes noc": ne
- Řízení teploty: ano
- Rozšířené programování: ne
- Sonda teploty jádru: ne
- Systém ohřevu: statický kruhový
- Uložení GN v zásuvce: na hloubku
- Vpichové teplotní sonda: ne
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Holdomaty a ohřívací zásuvka |
|---|---|
| Záruka: | 12 měsíců |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Italská společnost založená roku 1989 v městě Vittorio Veneto poblíž Milána se už od roku 1989 pohybuje ve vodách vrcholné gastronomie. Firma vyrábí vybavení profesionálních kuchyní, které koncovému zákazníkovi zajistí kvalitu bez kompromisů.
Moduline charakterizuje neúnavná touha po nalézání těch nejefektivnějších řešeních a nabízení unikátního uživatelského zážitku. Malá společnost se vyznačuje dynamickým přístupem k vývoji. Zaměřuje se na ruční výrobu svých zařízení. Výrobky Moduline se snadno používají, a současně zajišťují maximální produktivitu pro kuchyně různých velikostí i zaměření.
Celá filozofie Moduline se pohybuje kolem kvality konečného výsledku.