Kráječ chleba MHS PREMIUM

Detailní popis produktu

Ovládání  

• Hygienická membránová klávesnice pro jednoduché ovládání
• Tloušťka řezu je volitelná po 0,5 mm
• 3 přídavná paměťová tlačítka, volně programovatelná
• Funkce pro řezání počtu plátků
• Funkce pro dělení a poloviční řezání

Silný kruhový nůž

• Kráječ s extrémně odolným speciálním povlakem a originálním ostřením MHS umožňuje řezání bez oleje i teplého chlebu a to rychlostí až 160 řezů za minutu.
• Maximální kvalita krájení díky kruhovému kulatému řezání čepelí
• Výkonný pohon nožů s frekvenčním měničem chrání mechanické části (jemný rozběh, měkké zastavení)
• Testovaná bezpečnost (testováno GS)
• Ochrana čepele (volitelně k dispozici)

Hlučnost a provedení

• Po nakrájení pečiva je před dalším krájením nutné nařezané plátky z přístroje odejmout.
• Vkládací a odebírací klapka prochází skrz přístroj.
• Při řezání je velice tichý.
• Speciální MHS čepel zabraňuje vzniku hluku již od počátku celého řezání. 
• Součástí kráječe je také červené STOP tlačítko, v případě nutnosti zastaví chod krájení.

Hygiena a bezpečnost

• Nový, čirý design snižuje usazování nečistot na minimum a usnadňuje čištění.
• Robustní extrakční tác s otvory na drobky se při čištění naklání dopředu a lze jej vyjmout bez použití nářadí, což usnadňuje přístup do řezací komory.
• Rozřeže téměř každý druh pečiva včetně teplého.
• Je dobře přístupný a velice bezpečný.
• Vyhovuje vysokým hygienickým standardům a je opatřen odsávacím zásobníkem s otvory na drobky.
• Doporučujeme vždy jednou za čas vyprázdnit zásuvku na drobky z nakrájeného pečiva, kvůli zachování životnosti stroje. 
• Vzhledem k bezolejovému řezání a přednímu odnímatelnému krytu (jednoduchá údržba lopatek a řezné komory – stačí pouze otočit šroubovací klíč a komoru vymést) se stroj snadno čistí.

Pohon

• Elektrika a motor jsou hermeticky zapouzdřeny v řezné komoře.
• Pohon cirkulárního nože je zajišťován napájením 400 V a příkonem 1,2 kW.
• Kráječ chleba je opláštěn nerezovou ocelí.
• Ideální pro prodejny.

Za příplatek je možné stroj doplnit o pojízdný podstavec se spodní policí (č.artiklu 1290560)

Parametry:

• Napájení: 400 V 
• Příkon: 1,2 kW
• Rozměry (š x h x v): 840 x 702 x 1140 mm
• Tloušťka krajíců: 4 - 24 mm
• Max. délka bochníku: 390 mm
• Max. šířka bochníku: 320 mm
• Výška bochníku: 140 - 160 mm
• Druh řezu: cirkulární
• Bezpečnostní posouvání: ano
• Bezpečnostní kryt: ano
• Funkce půlení chleba: ano
• Hmotnost: 204 kg
• Krájení pouze do půlky: ano
• Stavitelná tloušťka plátků: ano
• Volba počtu plátků: ano