Kráječ chleba MHS BASIC

Detailní popis produktu

Potřebujete nakrájet chléb, veku či houskové knedlíky na tenké krajíce a plátky? S výkonným kráječem chleba a knedlíků BASIC od německé společnosti MHS Schneidetechnik to není problém. Do stroje je možné vložit pečivo či houskové knedlíky o maximální délce až 450 mm, šířce 340 mm a výšce až 140 mm. Pro snadné čištění stroje je nutné, aby knedlíky byly vychlazené. Surovinám ke skluzu k nožům dopomáhá speciální přítlačka. Při objednání stroje je nutné si zvolit pevně danou rozteč, tedy jak silné budou vaše plátky. Volit můžete z 9 / 10 / 11 / 12 a 13 mm. 

Ovládání

• Intuitivní a přímočaré ovládání bez složitého navádění v menu.
• Hygienická membránová klávesnice pro jednoduché ovládání
• Měkké podávání se 2 výkonovými stupni pro obzvláště pečlivé krájení
• Kryt s bezpečnostním spínačem ve vstupní oblasti

Provedení 

• Ostré ocelové nože, volitelně s olejováním (chráněný patentovaný systém
  bez olejové pumpy) s pevně danou sílou řezu se dají do pohybu ihned,
  jakmile spustíte jedno ze dvou zelených tlačítek na plátkování (možno zvolit
  z dvou rychlostí posuvu dle druhu chleba pro zvlášť pečlivé krájení).
• Zanechává jen čisté řezy beze stop.
• Po rozkrájení se přístroj automaticky vypne.

Hygiena a bezpečnost

• Vyprázdnění řezné komory je snadné a bezpečné.
• Doporučujeme vždy jednou za čas vyprázdnit zásuvku na drobky
  z nakrájeného pečiva, kvůli zachování životnosti stroje.
• Součástí kráječe je také STOP tlačítko, v případě nutnosti zastaví
  chod krájení.
• Stroj je vybaven bezpečnostním krytem a pojistkou.
• Všechny kryty jsou jednoduše demontovatelné pro snadné
  čištění a lehkou údržbu, včetně řezných rámů.
• Kryty je možné umýt v myčce.

Parametry:

• Barva: šedá metalíza
• Provedení: lak / nerez
• Napájení: 400 V
• Příkon: 500 W
• Rozměry (šxhxv): 595 x 730 x 1140 mm
• Tloušťka krajíců: 9/10/11/12/13 a 14
• Bezpečnostní posouvání: ano
• Bezpečnostní kryt: ano (přední/zadní)
• Hmotnost: 200 kg
• Max. délka bochníku: 450 mm
• Max. výška bochníku: 140 mm
• Max. šířka bochníku: 340 mm