Zákaznická podpora:776 006 102info@pmn-nerez.cz
Ceny v:
Domů / Konvektomaty a pece / Konvektomaty UNOX / Konvektomat Unox XV / Konvektomat UNOX XV 813 G 12x GN 1/1 ChefLux + ZDARMA sprcha DL 1

Konvektomat UNOX XV 813 G 12x GN 1/1 ChefLux + ZDARMA sprcha DL 1

Kód: XV813G
Italská výroba 🇮🇹
Neohodnoceno
Značka: Unox
165 060 Kč –14 %
konvektomat unox xv 813 g 12x gn 11 cheflux zdarma sprcha dl 1
165 060 Kč –14 % 140 390 Kč 169 872 Kč včetně DPH
Na objednávku (expedice 14-30 dnů)
Zdarma od nás dostanete
Sprcha ke konvektomatu - komplet DL 1 RedFox
+ Sprcha ke konvektomatu - komplet DL 1 RedFox v hodnotě 1 250 Kč

Konvektomat UNOX XV 813 G 12x GN 1/1 plynový umožňuje snadno vykonávat nejrozšířenější tradiční varné procesy. Konvektomat UNOX zajištuje rovnoměrnost varného procesu, a to v každém prostředí a při jakémkoli množství vloženého produktu. Konvektomat UNOX navržen za účelem poskytnout šéfkuchaři bez zbytečností vše to, co od konvektomatu potřebuje.

Detailní informace

Související produkty

sada cooking essentials start up set gn 11 xuc018
Tip Italská výroba 🇮🇹
13 500 Kč –11 %
Sada Cooking essentials start-up set GN 1/1 XUC018
Na objednávku (expedice 14-30 dnů)
14 508 Kč včetně DPH
11 990 Kč

Sada Cooking essentials start-up set XUC018 - obsahuje n°1 GRP815, TG936, TG885, TG970, TG895. Startovací sada pro konvektomaty GN 1/1. Rozměr 530 x 325 mm.

Kód: XUC018
gastronadoba nerezova profi derovana gn 11 530 x 325 mm hloubka 40 mm m 11040 p
699 Kč –10 %
Gastronádoba nerezová profi děrovaná GN 1/1 530 x 325 mm, hloubka: 40 mm M-11040 P
Skladem
761 Kč včetně DPH
629 Kč

Gastronádoba nerezová TOMGAST profi děrovaná GN 1/1 530 x 325 mm, objem 5 l. Nádoba je z kvalitní nerezové oceli, která je vhodná do všech typů kuchyní na vaření v...

Kód: M-11040 P
grill unox tg 885 gn 11
Tip Italská výroba 🇮🇹
3 580 Kč –14 %
Grill Unox plech TG 885 GN 1/1
Na objednávku (expedice 14-30 dnů)
3 703 Kč včetně DPH
3 060 Kč

Nepřilnavý hliníkový plech Grill Unox TG 885 GN 1/1 s možností grilování bez předehřátého plechu. Je ideální pro grilovanou zeleninu, ryby nebo grilované maso. Plech TG 885 o...

Kód: TG885
sprcha ke konvektomatu komplet dl 1 redfox
Tip Italská výroba 🇮🇹
1 390 Kč –10 %
Sprcha ke konvektomatu - komplet DL 1 RedFox
Skladem
1 513 Kč včetně DPH
1 250 Kč

Sprcha ke konvektomatu - komplet DL 1 je jedním z naprosto základních produktů patřících do příslušenství pro konvektomaty. Sprcha má plastový úchyt pro připevnění na zeď nebo...

Kód: 00006718
otoceni dveri u konvektomatu unox
2 500 Kč –8 %
Otočení dveří u konvektomatů UNOX
Na objednávku (expedice 14-30 dnů)
2 771 Kč včetně DPH
2 290 Kč

Otočení dveří u konvektomatů UNOX.

Kód: PSID-47419
gastronadoba nerezova profi derovana gn 11 530 x 325 mm hloubka 65 mm m 11065 p
781 Kč –9 %
Gastronádoba nerezová profi děrovaná GN 1/1 530 x 325 mm, hloubka: 65 mm M-11065 P
Skladem
851 Kč včetně DPH
703 Kč

Gastronádoba nerezová profi děrovaná GN 1/1 530 x 325 mm, objem 9 l. Gastronádoby jsou z kvalitní nerezové oceli, která je vhodná do všech typů kuchyní. Perforované gastronádoby...

Kód: M-11065 P
gastronadoba nerezova profi gn 11 530 x 325 mm hloubka 65 mm m 11065 sada 10 ks
Gastronádoba nerezová profi GN 1/1 530 x 325 mm, hloubka: 65 mm M-11065
Skladem
835 Kč včetně DPH
690 Kč

Gastronádoba nerezová profi GN 1/1 530 x 325 mm, objem 9 l. Gastronádoby jsou z kvalitní nerezové oceli, která je vhodná do všech typů kuchyní. Nerezové gastronádoby jsou...

Kód: M-11065
nerezovy podstavec na 8x gn 11 a polici
Český výrobek 🇨🇿
15 900 Kč –12 %
Nerezový podstavec na 8x GN 1/1 a policí
Na objednávku (expedice 14-30 dnů)
16 819 Kč včetně DPH
13 900 Kč

PMN - Výroba nerezového zařízení s.r.o. Nerezový podstavec na GN 1/1 s policí není problém vyrobit pro jakýkoliv typ konvektomatu dle požadavků zákazníka. 

Kód: PSID-26547
eggs 8x1 unox tg 936 gn 11
Italská výroba 🇮🇹
3 330 Kč –15 %
EGGS 8x1 Unox TG 936 GN 1/1
Na objednávku (expedice 14-30 dnů)
3 424 Kč včetně DPH
2 830 Kč

EGGS 8x 1 Unox TG 936 GN 1/1 je nepřilnavá hliníková nádoba pro přípravu 8 vajec za méně než 3 minuty. Ideální pro smažené vejce, omelety, pancakes a palačinky. Rozměr plechu GN...

Kód: TG936
bacon40 unox tg 945 gn 11
Tip Italská výroba 🇮🇹
3 630 Kč –15 %
Bacon.40 Unox plech TG 945 GN 1/1
Na objednávku (expedice 14-30 dnů)
3 733 Kč včetně DPH
3 085 Kč

Bacon.40 Unox TG 945 GN 1/1 je speciální plech na slaninu s odvodem tuků. Rozměr plechu 530 x 325 mm a výškou 41 mm.

Kód: TG945
unox evereo 600 xeec 1011 epr 10 x gn 11 zdarma podstavec
Tip Italská výroba 🇮🇹
176 400 Kč –14 %
Unox EVEREO 600 XEEC-1011-EPR 10 x GN 1/1 + ZDARMA PODSTAVEC
Na objednávku (expedice 14-30 dnů)
181 488 Kč včetně DPH
149 990 Kč

Unox EVEREO 600 XWCRC-0013-F 10 x GN 1/1 - nové revoluční, patentované zařízení UNOXEVEREO, které slouží pro dlouhodobou regeneraci (konzervaci pokrmů) při teplotě 63°C nebo 70°C.

Kód: XEEC-1011-EPR
gastronadoba nerezova profi gn 11 530 x 325 mm hloubka 100 mm m 11100
Tip
765 Kč –9 %
Gastronádoba nerezová profi GN 1/1 530 x 325 mm, hloubka: 100 mm M-11100
Skladem
833 Kč včetně DPH
689 Kč

Gastronádoba nerezová TOMGAST profi GN 1/1 vhodná k vaření v konvektomatech do 300 °C. Nádoba s rozměrem 530 x 325 mm a objemem 14 l je z kvalitní nerezové oceli, která je...

Kód: M-11100
forosilico unox tg 975 gn 11
Italská výroba 🇮🇹
1 085 Kč –14 %
Foro.Silico Unox plech TG 975 GN 1/1
Na objednávku (expedice 14-30 dnů)
1 119 Kč včetně DPH
925 Kč

Foro.Silico Unox TG 975 GN 1/1 je perforovaný plech potažený silikonem pro přípravu cukrářských a pekařských výrobků. Rozměr plechu je 530 x 325 mm a výškou 12 mm.

Kód: TG975
fakiro grill unox tg 870 gn 11
Tip Italská výroba 🇮🇹
4 840 Kč –15 %
Fakiro Grill Unox TG 870 GN 1/1
Na objednávku (expedice 14-30 dnů)
4 973 Kč včetně DPH
4 110 Kč

Plech Fakiro Grill Unox TG 870 GN 1/1 o síle 12 mm, dvojitých povrchem - hladký a rýhovaný pro dvojí použití. Ideální pro pizzu, focaccia, chléb a pečivo. Plech Fakiro...

Kód: TG870
uprava roztece vsuvu ke konvektomatum unox
5 200 Kč –9 %
Úprava rozteče vsuvů ke konvektomatům UNOX
Na objednávku (expedice 14-30 dnů)
5 675 Kč včetně DPH
4 690 Kč

Úprava rozteče vsuvů ke konvektomatům UNOX.

Kód: PSID-47420
zmekcovac vody manualni 12l lt 12 redfox
Český výrobek 🇨🇿
2 590 Kč –10 %
Změkčovač vody manuální 12l LT 12 RedFox
Skladem
2 819 Kč včetně DPH
2 330 Kč

Změkčovač vody manuální dvoukohoutový 12l RedFox - LT 12 slouží k úpravě vody a zabraňují usazování vápenatých usazenin (v konvektomatech, pecích, myčkách nádobí, kávovarech...

Kód: 00002198
Zobrazit všechny související produkty Předchozí produkt Další produkt

Detailní popis produktu

Konvektomat UNOX XV 813 G plynový s manuálním ovládáním zajistí v rychlosti nastavit požadovaný čas a teplotu daného receptu.

Parametry:

  • Kapacita: 12 GN 1/1
  • Rozteč: 67 mm
  • Frekvence: 50/60 Hz
  • Napětí: 230 V 1N
  • Elektrický příkon: 1 kW
  • Max. příkon plynu: G20, G30: 20 kW / G25: 17 kW
  • Rozměry (Š x H x V mm): 860 x 882 x 1464
  • Hmotnost: 130 kg 
  • Otvírání zprava doleva (panty vlevo) - možné změnit otevírání dveří
  • Vpichová sonda : NE
  • Automatické mytí : NE

Varné režimy:

  • konvenční vaření 30 °C až 260 °C
  • kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního vaření na 48°C až 260°C
  • maximální teplota předehřátí 260°

Distribuce horkého vzduchu v komoře:

  • AIR.Plus technologie: ventilátory s rezervním vchodem
  • AIR.Plus technologie: 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru

Řízené klima v komoře:

  • DRY.Plus technologie: rychlý odvod vlhkosti z varné komory
  • STEAM.Plus technologie: manuální nastavení vlhkosti uvnitř komory

Vysoce výkonné atmosferické hořáky:

  • Spido GAS technologie: predispozice pro napojení na přívod plynu G20/G25/G30/G31
  • Spido GAS technologie: vysoce výkonné rovné výměníky tepla pro rovnoměrnou distribuci tepla
  • Spido GAS technologie: rovný tepelný výměník pro rychlou výměnu

Pomocné funkce:

  • Protek. SAFE technologie: maximální tepelná aktivita a bezpečnost (chladné vnější sklo a externí povrchy)
  • Zobrazení času potřebného k dokončení nastaveného varného programu
  • Kontinuální režim INF

Patentované dveře:

  • Dveřní panty z vysoce odolného samomazného techno-polymeru
  • Možnost obrácení otevírání dveří i po instalaci (vyjma modelů 20GN 2/1 a 20GN 1/1)
  • Pozice aretace dveří v 60°C-120°C-180°C

Technické detaily:

  • Varná komora z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 s oblými rohy pro jednoduché čištění a údržbu
  • Osvětlení varné komory externím LED světlem
  • Vysoce odolný dveřní zámek z uhlíkový vláken
  • Otevíratelné sklo pro snadnou údržbu
  • Nerezový C-profil vsunů
  • Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály
  • Bezpečnostní termostat

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Konvektomat Unox XV
Automatické mytí: Ne
Ovládání: Manuální
Počet GN: 12x GN 1/1
Typ: Plynový
Vpichová sonda: Ne

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.

Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel.