Konvektomat UNOX XV 513 G 7x GN 1/1 ChefLux + ZDARMA sprcha DL 1
Kód: XV513GSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Konvektomat UNOX XV 513G ChefLux 7x GN 1/1 plynový s manuálním ovládáním kde otočnými kolečky jednoduše navolíte teplotu, čas a také vlhkost v komoře. Velmi jednoduché ovládání konvektomatu.
Parametry:
- Kapacita: 7x GN 1/1
- Rozteč: 67 mm
- Frekvence: 50/60 Hz
- Napětí: 230 V - 1N
- Elektrický příkon: 0,7 kW
- Max. příkon plynu: G20, G30: 17,5 kW / G25: 14,6 kW
- Rozměry (ŠxHxV mm): 860 x 882 x 932
- Hmotnost: 100 kg
- Otevírání zprava doleva (panty vlevo) - možné změnit otevírání dveří
- Vpichová sonda : NE
- Automatické mytí : NE
Varné režimy:
- konvenční vaření 30 °C až 260 °C
- kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního vaření na 48°C až 260°C
- maximální teplota předehřátí 260°
Distribuce horkého vzduchu v komoře:
- AIR.Plus technologie: ventilátory s rezervním vchodem
- AIR.Plus technologie: 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru
Řízené klima v komoře:
- DRY.Plus technologie: rychlý odvod vlhkosti z varné komory
- STEAM.Plus technologie: manuální nastavení vlhkosti uvnitř komory
Vysoce výkonné atmosferické hořáky:
- Spido GAS technologie: predispozice pro napojení na přívod plynu G20/G25/G30/G31
- Spido GAS technologie: vysoce výkonné rovné výměníky tepla pro rovnoměrnou distribuci tepla
- Spido GAS technologie: rovný tepelný výměník pro rychlou výměnu
Pomocné funkce:
- Protek. SAFE technologie: maximální tepelná aktivita a bezpečnost (chladné vnější sklo a externí povrchy)
- Zobrazení času potřebného k dokončení nastaveného varného programu
- Kontinuální režim INF
Patentované dveře:
- Dveřní panty z vysoce odolného samomazného techno-polymeru
- Možnost obrácení otevírání dveří i po instalaci (vyjma modelů 20GN 2/1 a 20GN 1/1)
- Pozice aretace dveří v 60°C-120°C-180°C
Technické detaily:
- Varná komora z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 s oblými rohy pro jednoduché čištění a údržbu
- Osvětlení varné komory externím LED světlem
- Vysoce odolný dveřní zámek z uhlíkový vláken
- Otevíratelné sklo pro snadnou údržbu
- Nerezový C-profil vsunů
- Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály
- Bezpečnostní termostat
Možnost obrácení otevírání dveří - 2.500,-bez DPH
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Konvektomat Unox XV |
|---|---|
| Automatické mytí: | Ne |
| Ovládání: | Manuální |
| Počet GN: | 7x GN 1/1 |
| Typ: | Plynový |
| Vpichová sonda: | Ne |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.
Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel.