Zákaznická podpora:776 006 102info@pmn-nerez.cz

Konvektomat Unox XV 393 5x GN 1/1 ChefLux + ZDARMA sprcha DL 1

Kód: XV393
Tip Italská výroba 🇮🇹
Neohodnoceno
Značka: Unox
68 040 Kč –16 %
konvektomat unox xv 393 cheflux rozbaleny z vystavy
68 040 Kč –16 % 56 990 Kč 68 958 Kč včetně DPH
Na objednávku (expedice 14-30 dnů)

Konvektomat UNOX ChefLux 5xGN 1/1 elektrický je součástí nového portfolia světoznámé značky UNOX. Konvektomat UNOX disponuje řadou patentovaných vlastností a funkcí. Mezi tyto vlastnosti bychom mohli zařadit AIR.Plus - technologie zaručující dosažení rovnoměrné distribuce vzduchu a tepla uvnitř komory, DRY.Plus - technologie zabezpečující okamžitý odvod vlhkosti z komory.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Parametry:

  • Nádoby: 5x GN 1 / 1 
  • Rozteč vsunů: 67 mm
  • Příkon: 7,1 kW
  • Rozměry šxhxv: 750 x 773 x 772 mm
  • Hmotnost: 67 kg
  • Napětí: 400V
  • Otevírání zprava doleva (panty vlevo) - možné změnit otevírání dveří
  • Vpichová sonda : NE
  • Automatické mytí : NE

Varné režimy:

  • konvenční vaření 30 °C až 260 °C
  • kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního vaření na 48°C až 260°C
  • maximální teplota předehřátí 260°

Distribuce horkého vzduchu v komoře:

  • AIR.Plus technologie: ventilátory s rezervním vchodem
  • AIR.Plus technologie: 2 manuálně nastavitelné rychlosti ventilátoru

Řízené klima v komoře:

  • DRY.Plus technologie: rychlý odvod vlhkosti z varné komory
  • STEAM.Plus technologie: manuální nastavení vlhkosti uvnitř komory

Pomocné funkce:

  • Protek. SAFE technologie: maximální tepelná aktivita a bezpečnost (chladné vnější sklo a externí povrchy)
  • Zobrazení času potřebného k dokončení nastaveného varného programu
  • Kontinuální režim INF

Patentované dveře:

  • Dveřní panty z vysoce odolného samomazného techno-polymeru
  • Možnost obrácení otevírání dveří i po instalaci (vyjma modelů 20GN 2/1 a 20GN 1/1)
  • Pozice aretace dveří v 60°-120°-180°

Technické detaily:

  • Varná komora z vysoce odolné nerezové oceli AISI 304 s oblými rohy pro jednoduché čištění a údržbu
  • Osvětlení varné komory externím LED světlem
  • Vysoce odolný dveřní zámek z uhlíkový vláken
  • Otevíratelné sklo pro snadnou údržbu
  • Nerezový C-profil vsunů
  • Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály
  • Bezpečnostní termostat

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Konvektomaty a pece
Automatické mytí: Ne
Napětí: 400 V
Ovládání: Manuální
Počet GN: 5x GN 1/1
Typ: Elektrický
Vpichová sonda: Ne

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.

Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel.