Volejte od pondělí do pátku 7-18h
Zákaznická podpora:776 006 102info@pmn-nerez.cz
Měna
CZK

Konvektomat 5x GN 2/3 MPD 0523 EL (levá varianta) + ZDARMA změkčovač vody LT12 manuální

Kód: 00014279
Český výrobek 🇨🇿 Doprava zdarma
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček. 1 hodnocení
89 990 Kč –10 %
konvektomat 5x gn 23 mpd 0523 el leva varianta zdarma zmekcovac vody lt12 manualni
89 990 Kč –10 % 80 990 Kč 97 998 Kč včetně DPH
Skladem

Konvektomat 5x GN 2/3 MPD 0523 EL RedFox má vývin páry pomocí nástřiku a umožňuje vaření horkým vzduchem, párou, kombinací páry a horkého vzduchu. Konvektomat MPD 0523 EL disponuje funkcí OneTouch, díky které spustíte jeden z devíti oblíbených receptů jedním dotykem ihned po zapnutí. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Konvektomat 5x GN 2/3 MPD 0523 EL

Profesionální konvektomat s 7" dotykovým panelem a funkcí OneTouch pro spouštění oblíbených receptů jedním dotykem. Univerzální řešení určené pro gastronomii i pekařinu.

Funkcionalita a ovládání

7" dotykový ovládací panel zajišťuje jednoduché intuitivní ovládání včetně přednastavených receptů. Funkce OneTouch umožňuje spustit jeden z devíti oblíbených receptů jedním dotykem ihned po zapnutí. Paměť zařízení pojme až 1000 receptů, v základním vybavení je již více než 100. Recepty je možné jednoduše modifikovat podle potřeby. Konektivita USB slouží k aktualizaci firmware a kuchařky.

Nízkoteplotní vaření

Systém umožňuje nastavit nízkou teplotu vaření s dlouhým časem a nízkým příkonem

Třírychlostní ventilátor

Automaticky reverzibilní ventilátor umožňuje perfektní prostup tepla komorou

Univerzální zásuvy

Pro gastronomii i pekařinu - univerzální zásuvy pro GN 1/1 i EN 600x400

Varné cykly

Horký vzduch, kombinovaný provoz, parní režim

Výbava za příplatek

  • Sprcha
  • Sestava dvou konvektomatů na sobě
  • Integrovaná digestoř
  • Sous vide sonda
  • Udící jednotka

Technické parametry

Provedení Celonerezové
Vývin páry Nástřikem
Varné cykly Horký vzduch, kombinovaný provoz, parní režim
Ovládací panel Digitální dotykový panel 7"
Rozsah teploty 50–300°C
LED osvětlení Vnitřní
Konektivita USB rozhraní, Wi-Fi
Dveřní sklo Bezpečnostní rozebíratelné dvojité
Regulace otáček Plynulá
Delta T tepelná úprava Ano
Regulace vlhkosti Při kombinovaném pečení
Odtah páry Elektronicky ovládaná klapka
Regulátor vody Vstupního tlaku
Rozteč zásuvů 75 mm, univerzální pro GN 1/1 nebo EN 600x400
Sonda Pro zajišťování teploty jádra
Napětí 230 V/1N
Příkon 3,3 kW
Rozměry (š × h × v) 692 × 637 × 643 mm
Váha 53 kg

Doplňkové parametry

Kategorie: Konvektomat 5x GN 2/3
Záruka: 12 měsíců
Automatické mytí: Ne
Napětí: 230 V
Otevírání dveří: varianta levá
Ovládání: Digitální
Počet GN: 5x GN 2/3
Typ: Elektrický
Velikost GN: 2/3
Vpichová sonda: Ano
Vývoj páry: Nástřikový

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Pod značkami RM GASTRO a REDFOX nabízíme komplexní a široké portfolio produktů, služeb s profesionálním řešením. Značka RM GASTRO a REDFOX představuje ucelený sortiment produktů a technologií používaných v gastronomických provozech po celém světě. Zákazník se může spolehnout na naše profesionální služby i komplexní řešení kuchyňských provozů od rychlého občerstvení, přes pizzerie, bary, kavárny, cukrárny, restaurace, hotely, závodní a školní jídelny, až po výrobny jídla