Elektrický konvektomat ChefTop-X XEDA-0621-EXRS + ZDARMA PODSTAVEC

Technologie ChefTop-X™

Zařízení je certifikováno ENERGY STAR® pro nízkou spotřebu energie a minimalizaci odpadů, také díky automatickému mytí s recirkulací. Varná komora z nerezové oceli 316L je vybavena integrovaným filtračním systémem RO.Care, který eliminuje potřebu externího filtračního zařízení. Operační systém Digital.ID™ umožňuje uložení všech oblíbených nastavení do účtu a jejich přenos z jednoho zařízení na druhé během několika vteřin – správa je možná i přes aplikaci v chytrém telefonu.

Technické vlastnosti

• Vnější struktura z nerezové oceli zaručuje odolnost a maximální tepelnou izolaci
• Dveře z nerezové oceli se samozavírací klikou
• Integrovaný ultrajasný 16" kapacitní ovládací panel
• Varná komora z nerezové oceli AISI 316L pro maximální odolnost proti korozi
• Motor s více ventilátory s reverzním systémem a symetrickými lineárními topnicemi s vysokým výkonem
• Kompaktní vnější plášť se svařovanou nerezovou rámovou konstrukcí
• Dvojité LED osvětlení ve dveřích s nastavením teplého a studeného tónu světla
• PRESSURE.Klean: automatické mytí s recirkulací
• Integrovaná nádoba na mycí prostředek DET&Rinse™ ULTRA
• RO.Care: integrovaný filtr vody, kapacita až 1300 L vody na jednu kazetu, se senzorem pro vyčerpání filtru
• Operační systém Digital.ID™
• Vestavěný mikrofon s možností hlasového ovládání a funkce volání
• Vestavěné Wi-Fi připojení k internetu
• HACCP stažení dat
• Integrovaná ruční sprcha
• Trojité sklo pro minimalizaci tepelných ztrát a maximalizaci energetické účinnosti
• Vsuny na nádoby v C profilu se systémem proti překlopení
• Odkapní miska propojená s odpadem a integrovaná do dveří – funguje i při otevřených dveřích
• Rychlost motoru nastavitelná mezi 900 ot./min a 3600 ot./min
• MULTI.Point vpichová sonda jádra se 4 měřícími body

Preset

Poloautomatické programy s možností přizpůsobení. Navrhují nastavení teploty, proudění vzduchu a vlhkosti na základě zvoleného způsobu vaření (grilování, smažení, vaření v páře atd.).

Automatické nastavení

Individual.CHEFUNOX:

Inteligentní funkce, která požaduje zpětnou vazbu o provedených přípravách pokrmů. Používá technologii strojového učení ke zpracování zpětné vazby, učení se preference uživatele a vylepšování přednastavených programů v integrované knihovně. Parametry budou automaticky aktualizovány při dalším vaření.

MULTI.Time:

Spravuje a sleduje až 10 procesů vaření současně.

Unox Intelligent Performance

ADAPTIVE.Cooking™:

Automaticky upravuje parametry vaření podle množství potraviny, aby byly zajištěny opakovatelné výsledky.

SMART.Preheating:

Automaticky nastaví teplotu a dobu předehřívání podle předchozích režimů použití.

SENSE.Klean:

Odhadne stupeň znečištění konvektomatu a navrhne nejvhodnější automatické mytí.

SMART.Energy:

Automatická funkce úspory energie, která snižuje spotřebu vody, elektřiny nebo plynu v programech překračujících hodinu vaření. Rozpozná absenci jídla v zařízení a aktivuje režim stand-by, snižuje teplotu a spotřebu. Analyzuje používání zařízení a poskytuje tipy na úsporu energie (např. upozorňuje, když jsou dveře otevřené po delší dobu).

HEY.Unox:

Technologie rozpoznávání hlasu umožňuje interakci se zařízením, dávat příkazy a přijímat audiovizuální zpětnou vazbu přímo na ovládacím panelu.

OPTIC.Cooking:

Inteligentní technologie, která umožní zařízení rozpoznat pokrm a automaticky spustit varný program, pokud je v režimu MULTI.Time.

Unox Intensive Cooking

DRY.Maxi™:

Odstraňuje velké množství vlhkosti z varné komory v extrémně krátkém čase.

STEAM.Maxi™:

Produkuje ve varné komoře extrémní množství páry za velmi krátký čas.

AIR.Maxi™:

Řízení ventilátorů s auto-reverzní a pulzní funkcí.

CLIMALUX™:

Měří a nepřetržitě reguluje vlhkost uvnitř komory.

AIR.Tornado:

Zlepšuje a zrychluje přípravy při plné vsázce díky možnosti nastavení větší rychlosti otáček ventilátoru zařízení až na 3600 otáček za minutu (ot./min).