Cukrářské potřeby, Strana 14

Tato tlaková tryska je vhodná pro modely elektrické ruční stříkací pistole M45 a M25. Průřez kulaté trysky je 0,8 mm.

Forma čtvercová, rozměr 200 x 200 mm, výška 4,5 cm

Obracečka plná nerezová Matfer o rozměru 370 x 75 mm. Zaoblená, středně pružná nerezová čepel, rukojeť černá polypropylenová.

Lopatka na dezert, délka 16 cm

Pytlík cukrářský jednorázový

Obracečka děrovaná nerezová Matfer o rozměru 375 x 75 mm. Zaoblená, středně pružná nerezová čepel, rukojeť černá polypropylenová.

Forma obdélníková s rozměry 39 x 29 cm a výškou 5 cm

Forma kruhová s průměrem 30 cm a výškou 6 cm

Cukrářské sáčky pro jednorázové použití, šíře 30cm, délka 51cm, síla materiálu 75 micronů.

Etažér skleněný, 3 patra Průměr 20 / 25 / 30 cm a výška 40 cm

Karamelizér oceníte v kuchyni i v pekárně. Využijete ho na rozpuštění sýru, karamelizování, sněhové pusinky, flambování a spoustu dalších. Jako náplň se používá plynová kartuše. 

Rádlo pro krájení pravidelných plátů těsta - 5 krájecích nožů