Cukrářská pec UNOX XFT 193 LineMiss 4x 600x400 Manual Countertop
Kód: XFT193Související produkty
Detailní popis produktu
Parametry:
- Manuální otevírání dveří shora dolů
- Rozteč vsunů: 75 mm
- Napětí: 230 V-1N/ 400 V-3N
- Příkon: 6,5 kW
- Frekvence: 50/60 Ht
- Rozměr: 800 x 774 x 509 mm
- Typ otevírání: shora dolů
- Hmotnost: 49 kg
- Kapacita: 4 plechy 600 x 400
- Humidity: ano
- Plechy nejsou součástí
Pečící procesy:
- Konvekční pečení na 30 až 260 °C
- Kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního pečení na 90 až 260 °C
Distribuce horkého vzduchu:
- Technologie AIR Plus: ventilátory s reverzním chodem modely 600 x 400 mm
Řízené klima v komoře:
- Technologie DRY Plus: odsávání vlhkosti z pečící komory
- Technologie STEAM Plus: manuální nastavení vlhkosti uvnitř komory
Pomocné funkce:
- Technologie Protek.SAFE: maximální tepelná efektivita a bezpečnost práce
- Zobrazení času potřebného k dokončení nastaveného programu pečení
- Kontinuální režim "INF"
Technické detaily:
- Komora pece z vysoce odolné nerezové oceli s oblými rohy pro jednoduché čištění a údržbu
- Osvětlení komory pece externím LED světlem
- Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály
- Kontaktní dveřní spínač
- Bezpečnostní termostat
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pekařské pece pro plechy 600x400 |
|---|---|
| Napětí: | 230V/400V |
| Ovládání: | Manuální |
| Počet plechů: | 4x (600 x 400) |
| Typ: | Elektrický |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.
Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel.