Pekařská pec UNOX XEBC-10EU-EPRM 10x 600x400 PLUS + ZDARMA PODSTAVEC
Kód: XEBC-10EU-EPRMSouvisející produkty
                                                                                                                                                                                    Kondenzační digestoř (pro elektrické pece) Unox XEBHC-HCEU
                                                                                                                                                                                    Perforovaný hliníkový plech s teflonovým povrchem FORO.BLACK, Unox TG 430 o rozměru 600 x 400 x 15 mm. Ideální pro croissanty, mražený chléb, dánské plundry a křehké...
                                                                                                                                                                                    Instalační sada XUC001 pro napojení odpadu pro elektrické pekařské pece a konvektomaty UNOX. Vyjma modelů o kapacitě 16 plechů 600x400 mm.
                                                                                                                                                                                    Perforovaný hliníkový plech FORO.BAKE, Unox TG 410 o rozměru 600 x 400 x 15 mm pro přípravu cukrářských a pekárenských produktů. Ideální pro křehké těsto, dortové...
                                                                                                                                                                                    Koncentrovaný mycí prostředek UNOX Det&Rinse pro pece řady BAKERTOP MIND.Maps a konvektomaty. Dvakrát koncentrovaný (10 l DET&Rinse PLUS = 18 l tradičního mycího...
                                                                                                                                                                                    Filtrační systém UNOX.PURE XHC003 který výrazně redukuje tvrdost vody čímž zlepšuje její kvalitu a ochraňuje tak varnou komoru před zavápněním. Ovládací panel MASTER.Touch...
                                                                                                                                                                                    Nerezový rošt STEAM&FRY GRP 420, UNOX pro pečení s kombinovaným režimem páry a fritování hranolků. Perforovaný rošt z nerezové oceli je ideální pro vakuové vaření...
                                                                                                                                                                                    Rovný chromovaný rošt CHROMO.GRID GRP 405 od italského výrobce UNOX s rozměrem 600 x 400 x 8,5 mm.
                                                                                                                                                                                    Hliníkový plech BAKE TG 405 od iatlského výrobce UNOX. Rozměr plechu 600 x 400 x 15 mm.
                                                                                                                                                                                    Perforovaný hliníkový plech pro přípravu předpečených baget FORO.BAGUETTE TG 445 od italského výrobce Unox o rozměru 600 x 400 x 34 mm. Je ideální pro mražené bagety a...
                                                                                                                                                                                    Neutrální skříňka Unox XWAEC-08EF
                                                                                                                                                                                    Perforovaný nepřilnavý hliníkový plech pro přípravu baget FORO.BAGUETTE.BLACK TG 435 od italského výrobce Unox o rozměru 600 x 400 x 24 mm. Vlnitý plech je ideální pro mražené...
                                                                                                                                                                                    Kynárna XEBPC-12EU-V s extra rychlým rychlým generátorem páry a přesnější kontrolou.
                                                                                                                                                                                    Nepřilnavý hliníkový plech BAKE.BLACK TG 460 od italského výrobce UNOX. Plech o rozměru 600 x 400 x 15,5 mm.
                                                                                                                                                                                    Perforovaný plech potažený silikonem BAKE.SILICO TG 416 od italského výrobce UNOX. Perforovaný plech potažený silikonem o rozměru 600 x 400 x 9 mm pro přípravu cukrářských a...
                                                                                                                                                                                    Perforovaný plech potažený silikonem FORO.SILICO TG 415 od italského výrobce UNOX. Plech o rozměru 600 x 400 x 15 mm pro přípravu cukrářských a pekařských výrobků.
Detailní popis produktu
Jedním pohybem ruky. BAKERTOP MIND.Maps™ ONE a BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS zajišťují kompletní kontrolu varného procesu s maximální tvůrčí svobodou. MIND.Maps™. Osobitý styl. Jedním pohybem.
MASTER.Touch Plus™ je nejdokonalejším obrazovým dotykovým displejem, jaký byl kdy pro konvektomaty a pece použit. Díky optickému peru MASTER.Touch™ snadno zakreslíte své varné a pečící procesy a uložíte je do programů křivek "MIND.Maps-KŘIVKY": stanou se tak společným fondem zkušeností sdíleným s vašimi spolupracovníky. Díky funkci MULTI.Time můžete současně připravovat více pokrmů s odlišnými nároky na čas přípravy. Program MISE.EN.PLACE vám naopak zaručí, že různé druhy pokrmů budete vydávat na vteřinu současně.
MASTER.Touch Plus™ nabízí přístup k receptům ChefUnox™. Díky tomu, i když ještě zařízení neznáte, můžete ihned začít vařit. Pokud zařízení již umíte používat, ale chcete se spolehnout na zkušenosti společnosti Unox stačí pouze kliknout. Programy jsou automaticky aktualizovány a intuitivně upraveny pro vaše potřeby. MASTER.Touch Plus™ vám zaručí veškerou sílu technologie MIND.Maps™ na ještě větším prostoru. Kreativitě se meze nekladou.
- otevírání zprava doleva (panty vlevo)
 - nádoby: 10x 600x400
 - rozteč vsunů: 80 mm
 - příkon: 21 kW
 - rozměry šxhxv: 860 x 967 x 1163 mm
 - hmotnost: 148 kg
 - napětí/frekvence: 400 V ~ 3N / 50-60 Hz
 
Možnosti:
- Otevírání zleva doprava: XEBC-10EU-EPLM - příplatek 7800,- Kč bez DPH
 - Rozteč vsunů může být dle specifických požadavků upravena za příplatek: příplatek 5200,- Kč bez DPH
 - Sada připojení 220 V 3PH+PE (kompatibilní s: XEBC-10EU-EPR/EPRM) art. XUC128 cena 575,- Kč bez DPH
 
Doplňkové parametry
| Kategorie: | BakerTop Mind.Maps elektrické | 
|---|---|
| Záruka: | 12 měsíců | 
| Automatické mytí: | Ano | 
| Napětí: | 400 V | 
| Ovládání: | Digitální | 
| Počet plechů: | 10x (600 x 400) | 
| Rozteč vsuvů: | 80 mm | 
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.
Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel.
