Mlýnek na maso TC 32 Barcellona Q H 400 V
Kód: 213242C03FSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Mlýnek na maso TC 32 BARCELLONA Q H, 400 V od italského výrobce SIRMAN.
- určen pro vysokou zátěž do nepřetržitého provozu
- Q - čtvercový plnicí otvor
- H – mlýnek na maso je uzpůsoben pro přidání zařízení na hamburgery, vezri H lze použít pouze u složení mlecí hlavy enterprise (nutno dokoupit format M, jednotlivé formy na hamburgery a speciální šajby)
- ventilovaný motor
- šnekový pohon
- krytí IP 54
- ovládací panel s napětím 24 V
- olejový box převodovky s dvojitým voděodolným systémem těsnění
- nerezové tělo i hlava
Základní vybavení:
- mlecí hlava ENTERPRISE (1× nůž, 1× šajba)
- šajba 4,5 mm
Lze doobjednat:
- šajby 2; 3; 3,5; 6 mm
- 1/2 unger (1× ledvinka, 1× nůž, 1× šajba)
- unger komplet (1× ledvinka, 2× nůž, 2× šajba)
- plnička – sada se 3 nástavci
- formy a šajby pro zařízení na hamburgery
Formy a šajby pro zařízení na hamburgery format M:
- kulatá – průměr 100 mm/140 g
- kulatá – průměr 110 mm/155 g
- oválná – 130 g
- čtvercová – 100×100 mm/150 g
- obdélníková – 100×125 g/190 g
- kuřecí stehna – 105 g
- masové kuličky – 20 g/4×
- seřizovatelná – 100 – 200 g
- šajba H 3,5 mm (pro format M)
- šajba H 4,5 mm (pro format M)
- šajba H 6 mm (pro format M)
Parametry:
- Napětí: 400 V
- Příkon: 2,2 kW
- Rozměry (š x h x v): 365 x 560 x 700 mm
- Váha: 44 kg
- Průměr mlecí hlavy: 98 mm
- Výkon: 500 kg / hodina
- Pohon: šnekový
- Stupeň zátěže: vysoká zátěž
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Již více než 45 let Sirman vyrábí jedny z těch nejlepších potravinářských strojů pro profesionální kuchyně, maloobchod a potravinářský průmysl. Nejnovější výrobní zařízení Sirman se věnuje výrobě strojů na vakuové balení. Tento produkt dále rozšiřuje škálu výrobků značky Sirman, dosahujících vynikajících výsledků s vysokými požadavky na spokojenost zákazníků.