Kuchyňský inventář, Strana 100

Mísa na maso, nerez 18/10, vhodné pro pečení v troubě i podávání.

Lopatka nerezová flexi malá špachtlová, 9x12cm

Jednorázové bombičky KAYSER na šlehačku, nelze je znovu naplnit. Plněno čistým N2O (7,5g). Jedna bombička stačí k napěnění až 0,5 litru šlehačky a podobných produktů. 

Stěrka silikonová, délka 275 mm s nylonovým úchytem a teplotní odolností do 260°C

Metlička fiberglass 35 cm. Rukojeť ze skelného vlákna. 

Naběračka nerezová 0,75 l 

Odměrka japonská 18/10 (objem 25-50 ml)

Džbán polykarbonát 1,8 l

Forma čtvercová, rozměr 120 x 120 mm, výška 4,5 cm

Cukřenka roll-top, průměr 140 mm z nerezu 18/10, objem 0,6 l.

Pečivo je nedílnou součástí každého bufetu. K prezentaci a uchování pečiva v bufetových systémech můžeme volit z několika variant.

Nerezová mixovací metlička je nepostradatelným pomocníkem v každé kuchyni, pekárně nebo cukrárně k přípravě omáček, krémů, zákusků nebo šlehání bílků.