Konvektomat MINI MSDBD 1011 E elektrický 10x GN 1/1 nástřik + ZDARMA změkčovač vody LT12 manuální
Kód: 00011861Související produkty
Detailní popis produktu
Parametry:
- Rozměry (ŠxHxV): 519 x 808 x 770 mm
- Hmotnost: 96 kg
- Typ spotřebiče: elektrické zařízení
- Příkon elektrický: 13,8 kW
- Napájení: 400 V / 3N - 50 Hz
- Materiál: AISI 304
- Vnější barva zařízení: nerezové
- Nastavitelné nožičky: ano
- Řízení vlhkosti: MeteoSystem - regulace na základě přímého měření vlhkosti v komoře (patentováno)
- Stohovatelnost: ano
- Typ ovládání: dotykové + knoflík
- Doplňující informace: možnost reverzního otevírání dveří - klika na pravé straně (nutné specifikovat při objednávce)
- Typ vývinu páry: nástřik
- Zesílená verze: ne
- Komínek pro odtah vlhkosti: ano
- Funkce odloženého startu: ne
- Velikost displeje: 5"
- Delta T tepelná úprava: ano
- Automatický předehřev: ano
- Automatické zchlazení: ano
- Sjednocené dokončení pokrmů EasyService: ano
- Vaření přes noc: ano
- Mycí systém: otevřený
- Typ mycího prostředku: tekutý mycí detergent + oplach vodou
- Více úrovňové vaření: program zásuvů - řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť
- Pokročilé nastavení vlhkosti: ne
- Nízkoteplotní tepelná úprava: od 50°C
- Zastavení ventilátoru: přerušení chodu při otevření dveří, nebržděný
- Typ osvětlení: LED osvětlení ve dveřích, na jedné straně
- Materiál a tvar komory: AISI 304, se zaoblenými rohy pro snadné čištění
- Reverzibilní ventilátor: ano
- Funkce udržovací skříně: ano
- Materiál tělesa: Incoloy
- Sonda: volitelná
- Vzdálené ovládání: ne
- Sprcha: ruční (volitelná)
- Rozteč mezi zásuvy: 30 mm
- Funkce uzení: ano
- Vnitřní osvětlení: ano
- Nízkoteplotní tepelná úprava: ano
- Počet ventilátorů: 2
- Počet rychlostí ventilátoru: 3
- počet programů: 1000
- USB port: ano, pro nahrání receptů a aktualizaci firmware
- Konstrukce dveří: odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebíratelné pro snadné čištění
- Počet přednastavených programů: 100
- Počet kroků receptu: 9
- Min teplota zařízení: 50°C
- Max teplota zařízení: 300°C
- Typ ohřevu zařízení: kombinace páry a horkého vzduchu
- HACCP: ano
- Počet GN: 10
- Velikost GN: GN 1/1
- Hloubka GN: 40 mm
- Funkce regenerace pokrmů: ano
- Průřez vodičů CU (mm2): 4
- Jmenovitý průměr potrubí: DN 50
- Přípojka na vodu: 3/4"
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Konvektomaty SLIM nástřikové |
|---|---|
| Záruka: | 12 měsíců |
| Napětí: | 400 V |
| Počet GN: | 10x GN 1/1 |
| Typ: | Elektrický |
| Vpichová sonda: | Ano |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Společnost RM Gastro je uznávaný evropský výrobce profesionálního gastrozařízení. Pod značkou RM nabízí špičkové produkty pro hotely, restaurace, pizzerie, závodní a školní jídelny a ostatní velké profesionální kuchyně. Základními ingrediencemi značky jsou inovativní technologie, pokročilé funkce, nadstandardní provedení a vynikající design, který plně obstojí i v konceptu front cooking. U kuchyní garantujeme dlouhou výdrž, špičkovou kvalitu a příkladnou spolehlivost včetně zákaznických služeb a řešení. Pod značkou REDFOX nabízí vysoce funkční produkty s moderním, praktickým a spolehlivým řešením pro menší kuchyně, pro hotely, restaurace, pizzerie, provozovny rychlého občerstvení a další menší provozy. Důraz je kladen na užitnou hodnotu, funkčnost a odolnost.